- •1. Кетоны. Получение и химические свойства.
- •2. Пуриновые основания. Пуриновые нуклеотиды.
- •3. Высшие предельные и непредельные жирные кислоты. Понятие о незаменимых кислотах.
- •1. Полимеризация и конденсация альдегидов.
- •2. Моноаминодикарбоновые и диаминомонокарбоновые кислоты
- •3 Диализ. Электрофорез.
- •1. Хромопротеиды. Структура гема.
- •2. Одноосновные карбоновые кислоты. Способы получения кислот.
- •1 Химические свойства одноосновных карбоновых кислот.
- •2. Пентозы. Строение рибозы, дезоксирибозы, ксилозы и арабинозы.
- •3. Явление осмоса. Осмотическое давление.
- •1. Химические свойства моносахаров.
- •2. Получение сложных и простых эфиров.
- •3. Заряд белка. Изоэлектрическая точка белка.
- •1. Полисахариды. Строение крахмала, гликогена и клетчатки.
- •2 Двухатомные и трёхатомные спирты. Получение.
- •3 Заряд белка. Изоэлектрическая точка белка.
- •1. Фенолы и их свойства.
- •2. Гексозы. Строение глюкозы, фруктозы, галактозы, маннозы.
- •3. Характеристика растворов вмс
- •Билет 8
- •2 Альдегиды и их химические свойства.
- •Из дигалогенопроизводных
- •3 Электрофорез
- •1. Получение альдегидов.
- •2 Дикарбоновые кислоты.
- •1 Моноаминомонокарбоновые кислоты. Способы получение аминокислот.
- •2 Фосфодипиды. Строение серинфосфатида, лецитина и кефалина.
- •3.Типы дисперстных систем.
- •1. Строение белковой молекулы (первичная, вторичная. Третичная и четвертичная структуры).
- •2 Пуриновые основания. Пуриновые нуклеотиды.
- •2 Буферные системы. Их типы. Механизм действия буферных систем.
- •Билет 13
- •2. Получение фенола. Кислые свойства фенола.
- •Билет 14
- •1. Спирты одноатомные и многоатомные. Первичные, вторичные и третичные спирты. Получение спиртов.
- •2. Восстанавливающие и невосстанавливающие дисахариды.
- •3. Белки и их основные свойства.
- •1. Кетокислоты . Кето-енольная таутомерия.
- •2 Двухатомные и трёхатомные спирты.
- •3 Активная реакция среды. РН. Методы определения рН.
- •Билет 17
- •1. Пиримидиновые нуклеотиды.
- •2. Химические свойства моносахаров.
- •3 Диализ. Электрофорез.
- •1. Ароматические углеводороды. Бензол. Химические свойства бензола.
- •2. Циклические аминокислоты. Понятие о незаменимых аминокислотах.
- •3 Осмос. Осмотическое давление.
- •Билет 21
- •1 Алкены и их химические свойства.
- •3. Скорость химической реакции. Факторы влияющие на скорость химической реакции.
- •1. Алкины. Ацетилен и его химические свойства.
- •3 Буферные системы. Их типы. Механизм действия буферных систем.
- •1. Виды изомерии
- •2. Гомологи бензола. Получение и функции.
- •3. Осмос. Осмотическое давление.
- •1.Типы химических связей ворганических соединениях
- •3. Предельные углеводороды, их химические свойства.
- •4. Получение алканов.
- •7. Диеновые углеводороды. Особенности реакции присоединения в зависимости от положения двойных связей.
- •9. Получение непредельных углеводородов.
- •1 0. Качественные реакции на двойную, тройную связь.
- •13. Особенности замещения в бензольном кольце. Правило ориентации второго заместителя
- •15. Химические свойства спиртов.
- •23. Общность и различие химических свойств альдегидов и кетонов.
- •26. Непредельные кислоты и их химические свойства.
- •28. Гидроксикислоты. Их химические свойства. Оптическая изомерия.
- •35.Использование магнийорганических соединений для получения различных органических соединений. (спиртов)
- •38. Циклическое строение моносахаридов.
- •39. Понятие об ассиметрическом атоме углерода. Зеркальная изомерия.
- •43. Химические свойства полисахаридов.
- •47. Химические свойства аминокислот.
- •3. Нуклеотиды
- •55. Дисперсные системы и их свойства
- •63. Катализ. Виды катализа.
- •Гомогенный катализ
- •Гетерогенный катализ
1. Полимеризация и конденсация альдегидов.
К альдегидам и кетонам относят органические соединения, име ющие в своем составе карбо нильную группуС=О, соединен ную в альдегидах с одним углеводо родным радикалом, а в кетонах с двумя. В. РЕАКЦИИ ПОЛИМЕРИЗАЦИИ.Это разновидность реакций присоединения по двойной связи..
1. Линейная полимеризация формальдегида c образова нием полиформальдегида.
n(H-COH) →(-CH2-O-)n
Поликонденсация — процесс синтеза полимеров из полифункциональных (чаще всего бифункциональных) соединений, обычно сопровождающийся выделением низкомолекулярных побочных продуктов (воды, спиртов и т. п.) при взаимодействии функциональных групп Альдольная конденсация: реакция ведет к удлинению углеводородного радикала. CH3COH+ CH3COH→CH3-CH(CH3)-CH2-COH→CH3-CH=CH-COH+H2O
Реакция альдольной конденсации
Реакция полимеризации
2. Моноаминодикарбоновые и диаминомонокарбоновые кислоты
Моноаминодикарбоновые кислоты
Диаминомонокарбоновые кислоты
3 Диализ. Электрофорез.
Диализ — очистка коллоидных растворов и субстанций высокомолекулярных веществ от растворённых в них низкомолекулярных соединений при помощиполупроницаемой мембраны. При диализе молекулы растворенного низкомолекулярного вещества проходят через мембрану, а неспособные диализировать (проходить через мембрану) коллоидные частицы остаются за ней. Простейший диализатор представляет собой мешочек из коллодия (полупроницаемого материала), в котором находится диализируемая жидкость. Мешочек погружают в растворитель (например в воду). Постепенно концентрация диализирующего вещества в диализируемой жидкости и в растворителе становится одинаковой. Меняя растворитель, можно добиться практически полной очистки от нежелательных примесей. Скорость диализа обычно крайне низка (недели). Ускоряют процесс диализа увеличивая площадь мембраны и температуру, непрерывно меняя растворитель. Процесс диализа основан на процессах осмоса и диффузии, что объясняет способы его ускорения.
Диализ применяют для очистки коллоидных растворов от примесей электролитов и низкомолекулярных неэлектролитов. Диализ применяют в промышленности для очистки различных веществ, например в производстве искусственных волокон, при изготовлении лекарственных веществ.
Материал, прошедший через мембрану, называется диализат.
Электрофорез (от электро- и др.-греч. φορέω — «переношу») — это электрокинетическое явление перемещения частиц дисперсной фазы (коллоидных или белковых растворов) в жидкой или газообразной среде под действием внешнего электрического поля. Впервые было открыто профессорами Московского университета П. И. Страховым и Ф. Ф. Рейссом в 1809 году.
С помощью электрофореза удаётся покрывать мелкими частицами поверхность, обеспечивая глубокое проникновение в углубления и поры. Различают две разновидности электрофореза: катафорез — когда обрабатываемая поверхность имеет отрицательный электрический заряд (то есть подключена к отрицательному контакту источника тока, являясь катодом) и анафорез — когда заряд поверхности положительный.
Электрофорез применяют в физиотерапии, в химической промышленности, для осаждения дымов и туманов, для изучения состава растворов и др. Электрофорез является одним из наиболее важных методов для разделения и анализа компонентов веществ в химии, биохимии и молекулярной биологии.
БИЛЕТ 3
