- •1. Предельные углеводороды. Алканы и циклоалканы
- •Химические свойства
- •Особенности химии циклопропана
- •Контрольные вопросы к главе 1 «Предельные углеводороды»
- •2. Алкены (олефины)
- •Способы получения.
- •Химические свойства.
- •Галогенирование.
- •Электрофильное присоединение (ае) несимметричных полярных
- •Полимеризация и сополимеризация.
- •7. Теломеризация.
- •II. Окисление алкенов.
- •А. Окисление алкенов без разрыва по двойной связи
- •III. Реакции замещения атома водорода у α-углеродного атома
- •Контрольные вопросы к главе 2 «Алкены
- •3. Диеновые углеводороды
- •2. Дегидрирование углеводородов, получаемых при крекинге нефти.
- •3. Дегидрогалогенирование дигалогенпроизводных.
- •Контрольные вопросы к главе 3 «Диеновые углеводороды»
- •4. Алкины
- •2. Дегидрогалогенирование дигалогенпроизводных вицинального и
- •7 Получение сложных виниловых эфиров.
- •Линейная димеризация и тримеризация ацетилена.
- •Циклотримеризация.
- •Кислотные свойства. Получение ацетиленидов (алкинидов).
- •Реакции с карбонильными соединениями.
- •Окисление.
- •Контрольные вопросы к главе 4 «Алкины»
- •5. Арены (ароматические углеводороды)
- •Изомерия (структурная):
- •I. Реакции электрофильного замещения в бензольном ядре
- •Механизм реакции se в общем виде выглядит следующим образом:
- •1.Гидрирование
- •Радикальное хлорирование
- •Многоядерные ароматические соединения
- •Контрольные вопросы к главе 5 «Ароматические углневодороды»
- •6. Галогенопроизводные углеводородов.
- •Классификация галогенопроизводных:
- •Способы получения. Свободные галогенопроизводные в природе не встречаются. Они могут быть синтезированы из углеводородов уже рассмотренными способами или из других классов органических соединений.
- •Присоединение галогенов:
- •I. Реакции замещения
- •II. Реакции элиминирования (отщепления)
- •III. Влияние атомов галогена на углеводородную часть молекулы
- •Реакции галогенопроизводных углеводородов с металлами
- •Контрольные вопросы к главе 6 «Галогенопроизводные углеводородов»
- •Магнийорганический синтез
- •Контрольные вопросы к главе 7 «Магнийорганический синтез»
- •8. Спирты и фенолы
- •8) Промышленное получение метанола и этанола
- •9) Синтезы фенолов
- •Химические свойства.
- •Контрольные вопросы к главе 8 «Спирты и фенолы»
- •9. Простые эфиры
- •Контрольные вопросы к главе 9 «Простые эфиры»
- •Контрольные вопросы к главе 10 «α-Окиси алкенов»
- •11. Альдегиды и кетоны
- •Способы получения.
- •4. Гидролиз геминальных дигалогенпроизводных.
- •5. Окисление спиртов.
- •8. Оксосинтез (гидроформилирование).
- •1. Нуклеофильное присоединение (an)) по карбонильному
- •Нуклеофильное присоединение (an)) по α-углеродному атому.
- •Кроме указанных веществ галоформную реакцию могут также давать этанол и вторичные метилкарбинолы, окисляющиеся в условиях реакции до метилсодержащих карбонильных соединений.
- •Контрольные вопросы к главе 11 «Альдегиды и кетоны»
- •12. Карбоновые кислоты
- •В реакцию вступают уксусный альдегид, этанол и вторичные метилкарбинолы с образованием карбонильных соединений, содержащих метильный радикал.
- •Функциональные производные карбоновых кислот
- •Механизм реакции аналогичен механизму реакции этерификации:
- •Галогенангидриды карбоновых кислот
- •Амиды карбоновых кислот
- •Нитрилы
- •Ангидриды карбоновых кислот
- •Высшие карбоновые кислоты
- •Контрольные вопросы к главе 12 «Карбоновые кислоты»
- •13. Гидроксикислоты
- •Контрольные вопросы к главе 13 «Гидроксикислоты»
- •14. Оксокислоты
- •Контрольные вопросы к главе 14 «Оксокислоты»
- •I5. Органические соединения азота
- •2). Реакции, связанные с подвижностью α-атомов водорода.
- •3. Перегруппировка амидов карбоновых кислот по Гофману:
- •Химические свойства
- •2. Алкилирование аминов.
- •Реакции аминов с азотистой кислотой.
- •В случае взаимодействия n,n-диметиламинобензола с азотистой кислотой механизм реакции выглядит следующим образом:
- •Реакции аминов с карбонильными соединениями.
- •Контрольные вопросы к главе 15 «Органические соединения азота»
- •16. Органические соединения серы тиоспирты
- •Сульфиды (тиоэфиры)
- •Эфиры серной кислоты
- •Контрольные волросы к главе 16 «Органические соединения серы»
- •17. Углеводы
- •Моносахариды
- •Химические свойства Реакции оксогруппы
- •Восстанавливающие олигосахариды
- •Химические свойства
- •Гомополисахариды
- •Гетерополисахариды
- •Контрольные вопросы к главе 17 «Углеводы».
- •18. Аминокислоты
- •1. Аминирование -галогенкарбоновых кислот (по Габриэлю):
- •Из карбонильных соединений (синтез Штреккера):
- •Восстановительное аминирование -оксокислот:
- •Синтезы -аминокислот на основе малонового, ацетоуксусного, циануксусного и нитроуксусного эфиров
- •Контрольные вопросы к главе 18 «Аминокислоты и белки»
- •Ответы на контрольные задания
16. Органические соединения серы тиоспирты
Аналогом гидроксильной группы ОН является сульфгидрильная (меркапто) группа SH. Вещества, содержащие эту группу, относятся к классам тиоспиртов и тиофенолов и объединяются общим названием – меркаптаны.
Способы получения
Взаимодействие галогеналканов с кислыми солями сероводорода:
CH3I + NaHS → CH3SH + NaI
2. Реакции солей диазония с гидросульфидами щелочных металлов:
3. Восстановление сульфокислот:
R – SO3H + 6 [ H ] → R – SH + 3 H2O
Замещение гидроксильной группы спиртов на сульфгидрильную:
Физические свойства.
Метилмеркаптан – газ, другие простейшие тиоспирты – жидкости, кипящие при более низких температурах, чем соответствующие спирты. Молекулы меркаптанов в меньшей степени ассоциированы за счет водородных связей. Тиофенолы – твердые кристаллические вещества. Меркаптаны имеют неприятный запах, даже в ничтожных концентрациях. Изоамилмеркаптан добавляют к природному газу для обнаружения утечки бытового газа. Меркаптаны плохо растворимы в воде, но хорошо растворяются в спирте, эфире и других органических растворителях.
Химические свойства
Меркаптаны обладают более сильными кислотными свойствами, чем спирты и фенолы. Тиоспирты реагируют со щелочами, а также оксидами тяжелых металлов, образуя меркаптиды:
СH3CH2CH2SH + NaOH → CH3CH2CH2SNa + H2O
2 CH3CH2SH +HgO → (CH3CH2S) 2Hg + H2O
Меркаптиды можно алкилировать и ацилировать:
СH3CH2SNa + CH3I → СH3CH2 – S – CH3 + NaI
метилэтилсульфид
СH3CH2SNa + CH3СOCl → СH3COSСH2CH3 + NaI
этилтиоацетат
2. Тиоспирты значительно активнее, чем обычные спирты, реагируют с альдегидами и кетонами, образуя тиоацетали и тиокетали:
диэтилтиоацеталь бензальдегида
этилентиокеталь циклопентанона
3. Меркаптаны легко окисляются. Такие слабые окислители, как серная кислота, йод и даже кислород воздуха, окисляют их до дисульфидов:
2 R – SH + I2 → R – S – S – R + 2 HI
Сильные окислители превращают меркаптаны в сульфокислоты:
C2H5SH + K2Cr2O7 → C2H5SO3H
этансульфокислота
Сульфиды (тиоэфиры)
Простые тиоэфиры называют сульфидами. Их можно получить из галогеналканов и сульфидов щелочных металлов:
2 CH3CH2Br + K2S → СH3CH2 – S – CH2CH3 + 2 KBr
Сульфиды образуются также при перегонке меркаптидов свинца:
(CH3S) 2Pb → (CH3) 2S + PbS
Низшие тиоэфиры представляют собой жидкости, нерастворимые в воде и кипящие выше, чем меркаптаны. Запах чистых сульфидов не является неприятным, напоминает запах эфира.
К тиоэфирам относится и известное отравляющее вещество «иприт» – β,β'-дихлордиэтилсульфид. Его получали из этилена и однохлористой серы:
2 CH2=CH2 + S2Cl2 → Cl – CH2CH2 – S – CH2CH2 – Cl + S
Химические свойства сульфидов обусловлены склонностью двухвалентной серы к переходу в высшие валентные состояния.
50%-ная азотная кислота окисляет тиоэфиры в сульфоксиды:
Диметилсульфоксид – один из наиболее применяемых высоко-полярных растворителей.
Более сильные окислители (конц. HNO3, КMnO4) окисляют сульфиды и сульфоксиды до сульфонов.
диметилсульфон
Сульфоны – твердые кристаллические вещества. Некоторые сульфоксиды и сульфоны применяются в лекарственных средствах.
Полисульфоны являются негорючими полимерами. Некоторые из них могут быть получены взаимодействием олефинов с оксидом серы (IV):
При алкилировании тиоспиртов галогеналканами или эфирами серной кислоты образуются сульфониевые соли:
Бромистый диметилэтилсульфоний и другие сульфониевые соли растворимы в воде. Их свойства подобны свойствам четвертичных аммониевых соединений.
Схема 20. Синтез и химические реакции меркаптанов и сульфидов.
Сульфокислоты
Сульфокислоты (или сульфоновые кислоты) – органические соединения, молекулы которых содержат сульфогруппу SO3H, непосредственно связанную с атомом углерода.
Способы получения
1. Прямое сульфирование углеводородов обычно применяется для получения ароматических сульфокислот. Сам бензол и его производные, содержащие в ядре заместители-акцепторы, сульфируются олеумом:
Гомологи бензола и нафталин сульфируются концентрированной серной кислотой:
Прямое сульфирование алканов возможно лишь при наличии в молекуле третичного атома углерода:
2-метилбутан-2-сульфокислота
Некоторые алифатические сульфокислоты могут быть получены сульфоокислением алканов (на свету), однако эта реакция мало изучена и практического применения пока не нашла:
R – H + SO2 + O2 → R – SO3H
Окисление меркаптанов:
R – SH + [ O ] → R – SO3H
Способ имеет ограниченное применение, так как исходные меркаптаны не дешевы.
Реакция галогеналканов с сульфитом натрия:
CH3CH2Br + Na2SO3 → CH3CH2SO2ONa + NaBr
натрийэтилсульфонат
Присоединение гидросульфита натрия по двойным связям:
R – CH=CH2 + NaHSO3 → R – CH – SO3Na
│
CH3
Таким образом в промышленности получают смеси высших алкилсульфонатов.
Сульфокислоты представляют собой кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде, весьма гигроскопичные.
Химические свойства ароматических сульфокислот (см. схему 21, с. 239).
1. Кислотные свойства.
Сульфокислоты по силе сравнимы с серной кислотой. При реакции с металлами, их оксидами и гидроксидами, а также с аммиаком и аминами образуют соли.
RSO3H + NaOH → RSO3Na + H2O
Соли сульфокислот, имеющие длинноцепочечный гидрофобный радикал, являются анионактивными поверхностно-активными веществами (АПАВ). Необходимым компонентом, практически, всех, выпускаемых в России стиральных порошков, является алкилбензолсульфонат натрия RC6H4SO3Na (торговое название «сульфонол»).
Сплавление солей сульфокислот со щелочами – основной способ получения фенолов:
При сплавлении с цианидами образуются нитрилы:
Схема 21. Синтез и химические свойства ароматических сульфокислот.
