- •1. Предельные углеводороды. Алканы и циклоалканы
- •Химические свойства
- •Особенности химии циклопропана
- •Контрольные вопросы к главе 1 «Предельные углеводороды»
- •2. Алкены (олефины)
- •Способы получения.
- •Химические свойства.
- •Галогенирование.
- •Электрофильное присоединение (ае) несимметричных полярных
- •Полимеризация и сополимеризация.
- •7. Теломеризация.
- •II. Окисление алкенов.
- •А. Окисление алкенов без разрыва по двойной связи
- •III. Реакции замещения атома водорода у α-углеродного атома
- •Контрольные вопросы к главе 2 «Алкены
- •3. Диеновые углеводороды
- •2. Дегидрирование углеводородов, получаемых при крекинге нефти.
- •3. Дегидрогалогенирование дигалогенпроизводных.
- •Контрольные вопросы к главе 3 «Диеновые углеводороды»
- •4. Алкины
- •2. Дегидрогалогенирование дигалогенпроизводных вицинального и
- •7 Получение сложных виниловых эфиров.
- •Линейная димеризация и тримеризация ацетилена.
- •Циклотримеризация.
- •Кислотные свойства. Получение ацетиленидов (алкинидов).
- •Реакции с карбонильными соединениями.
- •Окисление.
- •Контрольные вопросы к главе 4 «Алкины»
- •5. Арены (ароматические углеводороды)
- •Изомерия (структурная):
- •I. Реакции электрофильного замещения в бензольном ядре
- •Механизм реакции se в общем виде выглядит следующим образом:
- •1.Гидрирование
- •Радикальное хлорирование
- •Многоядерные ароматические соединения
- •Контрольные вопросы к главе 5 «Ароматические углневодороды»
- •6. Галогенопроизводные углеводородов.
- •Классификация галогенопроизводных:
- •Способы получения. Свободные галогенопроизводные в природе не встречаются. Они могут быть синтезированы из углеводородов уже рассмотренными способами или из других классов органических соединений.
- •Присоединение галогенов:
- •I. Реакции замещения
- •II. Реакции элиминирования (отщепления)
- •III. Влияние атомов галогена на углеводородную часть молекулы
- •Реакции галогенопроизводных углеводородов с металлами
- •Контрольные вопросы к главе 6 «Галогенопроизводные углеводородов»
- •Магнийорганический синтез
- •Контрольные вопросы к главе 7 «Магнийорганический синтез»
- •8. Спирты и фенолы
- •8) Промышленное получение метанола и этанола
- •9) Синтезы фенолов
- •Химические свойства.
- •Контрольные вопросы к главе 8 «Спирты и фенолы»
- •9. Простые эфиры
- •Контрольные вопросы к главе 9 «Простые эфиры»
- •Контрольные вопросы к главе 10 «α-Окиси алкенов»
- •11. Альдегиды и кетоны
- •Способы получения.
- •4. Гидролиз геминальных дигалогенпроизводных.
- •5. Окисление спиртов.
- •8. Оксосинтез (гидроформилирование).
- •1. Нуклеофильное присоединение (an)) по карбонильному
- •Нуклеофильное присоединение (an)) по α-углеродному атому.
- •Кроме указанных веществ галоформную реакцию могут также давать этанол и вторичные метилкарбинолы, окисляющиеся в условиях реакции до метилсодержащих карбонильных соединений.
- •Контрольные вопросы к главе 11 «Альдегиды и кетоны»
- •12. Карбоновые кислоты
- •В реакцию вступают уксусный альдегид, этанол и вторичные метилкарбинолы с образованием карбонильных соединений, содержащих метильный радикал.
- •Функциональные производные карбоновых кислот
- •Механизм реакции аналогичен механизму реакции этерификации:
- •Галогенангидриды карбоновых кислот
- •Амиды карбоновых кислот
- •Нитрилы
- •Ангидриды карбоновых кислот
- •Высшие карбоновые кислоты
- •Контрольные вопросы к главе 12 «Карбоновые кислоты»
- •13. Гидроксикислоты
- •Контрольные вопросы к главе 13 «Гидроксикислоты»
- •14. Оксокислоты
- •Контрольные вопросы к главе 14 «Оксокислоты»
- •I5. Органические соединения азота
- •2). Реакции, связанные с подвижностью α-атомов водорода.
- •3. Перегруппировка амидов карбоновых кислот по Гофману:
- •Химические свойства
- •2. Алкилирование аминов.
- •Реакции аминов с азотистой кислотой.
- •В случае взаимодействия n,n-диметиламинобензола с азотистой кислотой механизм реакции выглядит следующим образом:
- •Реакции аминов с карбонильными соединениями.
- •Контрольные вопросы к главе 15 «Органические соединения азота»
- •16. Органические соединения серы тиоспирты
- •Сульфиды (тиоэфиры)
- •Эфиры серной кислоты
- •Контрольные волросы к главе 16 «Органические соединения серы»
- •17. Углеводы
- •Моносахариды
- •Химические свойства Реакции оксогруппы
- •Восстанавливающие олигосахариды
- •Химические свойства
- •Гомополисахариды
- •Гетерополисахариды
- •Контрольные вопросы к главе 17 «Углеводы».
- •18. Аминокислоты
- •1. Аминирование -галогенкарбоновых кислот (по Габриэлю):
- •Из карбонильных соединений (синтез Штреккера):
- •Восстановительное аминирование -оксокислот:
- •Синтезы -аминокислот на основе малонового, ацетоуксусного, циануксусного и нитроуксусного эфиров
- •Контрольные вопросы к главе 18 «Аминокислоты и белки»
- •Ответы на контрольные задания
Нитрилы
Определение. Нитрилами называются соединения с формулой R–C≡N.
Номенклатура. По номенклатуре IUPAC название нитрилов карбоновых кислот образуют, добавляя суффикс «нитрил» к названию родоначального углеводорода с тем же числом атомов углерода. Нитрилы также называют как производные кислот, заменяя в названии «-карбоновая кислота» на «-карбо-нитрил». Название нитрила от тривиального названия кислоты образуется путем замены суффикса «-оил» (или «-ил») на «-онитрил». Нитрилы можно рассматривать как производные синильной кислоты и называть алкил- или арилцианиды.
этанонитрил, ацетонитрил, фенилацетонитрил, циклогексаекарбонитрил,
метилцианид, нитрил бензилцианид, нитрил нитрил циклогексан-
пропионовой кислоты фенилуксусной кислоты карбоновой кислоты
Способы получения
Взаимодействие галогенопроизводных углеводородов с цианидами щелочных металлов: R–Br + KCN R–CN + KBr
Дегидратация амидов карбоновых кислот при нагревании с водоотнимающими реагентами, например, Р2О5:
Аналогично подвергаются дегидратации оксимы альдегидов:
P2O5 (t)
R–CH=N–OH R–C≡N + Н2О
Нитрилы ароматических кислот можно получать в результате сплавления солей ароматических сульфокислот с цианидами щелочных металлов:
Химические свойства. Для нитрилов характерны реакции гидролиза в кислой или щелочной среде и реакции восстановления.
Гидролиз нитрилов в кислой среде обеспечивает получение карбоновых кислот с образованием амидов как промежуточных продуктов реакции:
несколько стадий
Гидролиз нитрилов в щелочной среде заканчивается образованием солей карбоновых кислот:
Алкоголиз нитрилов приводит к сложным эфирам:
R–C≡N + R'–OH + H2O R–COOR' + NH3
Восстановление нитрилов приводит к получению первичных аминов:
R–C≡N + H2 R–CH2–NH2
(Ni)
Ангидриды карбоновых кислот
Определение. Ангидридами называются соединения общей формулы:
Ангидриды могут рассматриваться как продукты, образующиеся при отщеплении молекулы воды от двух молекул одноосновной карбоновой кислоты. Ангидриды бывают симметричные (R=R') и несимметричные (R ≠ R'). Для двухосновных кислот ангидриды могут иметь циклическое строение.
Номенклатура. Называют ангидриды, добавляя слово «ангидрид» к названию соответствующей карбоновой кислоты:
уксусный ангидрид, трифторуксусный ангидрид, уксусномасляный ангидрид,
ангидрид уксусной ангидрид трифторуксусной смешанный ангидрид уксусной
кислоты кислоты и масляной кислот
Получение. Ангидриды строения R=R' получают межмолекулярной дегидратацией карбоновых кислот с водоотнимающими реагентами:
Двухосновные кислоты образуют в результате дегидратации при нагревании циклические ангидриды:
фталевая кислота фталевый ангидрид
Смешанные ангидриды (R≠ R') как производные двух различных карбоновых кислот получают по реакции взаимодействия хлорангидридов с солями:
Химические свойства
Ангидриды карбоновых кислот – хорошие ацилирующие реагенты, поэтому они подвергаются гидролизу, ацилируют спирты, углеводы, арены, аммиак:
Гидролиз (ацилирование воды) приводит к карбоновым кислотам:
(CH3CO)2 O + H2O 2 CH3COOH
Из смешанных ангидридов образуется смесь двух кислот. Если реакция проводится с водным раствором гидроксида натрия, то образуется соль:
(CH3CO)2O + 2 NaOH 2 CH3COONa
Ацилирование спиртов и углеводов по спиртовой группе ангидридом карбоновой кислоты обеспечивает синтез сложных эфиров:
(CH3CO)2O + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + CH3COOH
этилацетат
Механизм реакции ацилирования спиртов ангидридами карбоновых кислот следующий:
Реакция с аммиаком, первичными и вторичными аминами приводит к получению амидов или N-замещенных амидов:
п-аминофенол парацетамол
Взаимодействие ангидридов с аренами в присутствии катализаторов типа AlCl3 с образованием жирноароматических кетонов (реакция Фриделя – Крафтса):
ДВУХОСНОВНЫЕ КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ
Получение Алифатические двухосновные карбоновые кислоты синтези-руют методами, используемыми для синтеза одноосновных алифатических кислот, но с использованием соответствующих бифункциональных соединений.
Гидролиз дицианопроизводных или цианкислот:
Окисление диолов, гидроксиальдегидов, гидроксикислот, диальдегидов, альдегидокислот:
Широко распространенную в природе щавелевую кислоту в промышлен-ности получают пиролизом формиата натрия:
Химические свойства
Дикарбоновые кислоты проявляют все свойства монокарбоновых кислот, образуя соли, галогенангидриды, ангидриды, сложные эфиры, амиды. Отличия химических свойств дикарбоновых кислот от свойств одноосновных кислот заключаются в следующем:
Двухступенчатая диссоциация кислот в отличие от одной ступени:
первая ступень:
вторая
ступень:
Поскольку группа –СООН имеет –I-эффект, а группа –СОО– – +I-эффект, то константа диссоциации по первой ступени выше, а по второй – ниже, чем у соответствующей одноосновной кислоты. Для щавелевой кислоты:
Образование моно- или дизамещенных производных с получением двух или трех видов сложных эфиров:
Образование смешанных производных:
Превращение
дикарбоновых кислот типа
при
нагревании в зависимости от величины n приводит к следующим продуктам реакций:
щавелевая кислота
малоновая кислота
алкилмалоновая кислота диалкилмалоновая кислота
янтарная кислота янтарный ангидрид
глутаровая кислота глутаровый ангидрид
адипиновая
кислота циклопентанон
себациновая
кислота
циклогексанон
Важнейшим соединением является малоновый эфир, который используется в синтезах витаминов В1, В6, аминокислот, гетероциклических соединений и различных карбоновых кислот.
Синтезы на основе малонового эфира основаны на легкой способности протона отщепляться от атомов водорода метиленовой группы под действием щелочных реагентов. При действии на малоновый эфир металлического натрия или этилата натрия получается натриймалоновый эфир, который далее взаимодействует с галогенсодержащими соединениями. Образующийся анион стабилизируется за счет делокализации заряда:
Натриймалоновый эфир вступает в реакцию С-алкилирования при действии галогеналканов:
Алкилмалоновый эфир также способен металлироваться и алкилироваться:
При омылении (взаимодействие с водой) моно- или диалкилмалонового эфира образуются свободные кислоты, которые при нагревании легко декарбоксилируются:
Таким
образом, с использованием малонового
эфира можно синтезировать моно- и
диалкилуксусные кислоты. Важным является
подбор галоген-содержащих соединений
в зависимости от конечного продукта.
При планировании синтеза кислоты,
необходимо выделить основу
,
остающуюся от малонового эфира и
представить, сколько раз (1 или 2)
необходимо алкилировать малоновый
эфир и какими галогенопроизводными.
Получение дикарбоновых кислот:
Янтарную кислоту получают обработкой натриймалонового эфира иодом:
Синтез кислоты любого строения с использованием для эфиров галоген-
замещенных кислот:
Получение a,b-непредельных карбоновых кислот конденсацией
альдегидов с малоновой кислотой или ее эфиром в условиях щелочного катализа:
Синтез производных барбитуровой кислоты, используемых в медицине
(снотворные средства) из замещенных малоновых кислот и мочевины по схеме:
