государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

Ставропольского края

«Буденновский медицинский колледж»

Допустить к защите в ГЭК

"___"__________2017 года

Зам. директора по учебной

работе

__________Н. В. Земцова

РОЛЬ ФЕЛЬДШЕРА В ПРОФИЛАКТИКЕ И ЛЕЧЕНИИ ХРОНИЧЕСКИХ РАССТРОЙСТВ ПИТАНИЯ У ДЕТЕЙ

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

Специальность: 31.02.01 «Лечебное дело»

Работу выполнила:

Ибиева Ирият Арслановна

Группа: 430Ф

Руководитель:

Силенко Евгения Александровна

Работа заслушана ________________________ (дата)

Работа оценена: ________________________ (оценка, подпись преподавателя)

г. Буденновск 2017 г.

Содержание

Стр.

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3

Глава I. Теоретические аспекты изучения проблемы

ХРОНИЧЕСКИХ РАССТРОЙСТВ ПИТАНИЯ У ДЕТЕЙ ……….……….5

1.1. Обзор литературы, периодических изданий, интернет – ресурсов…….5

1.2. Этиология, патогенез, клинические признаки, диагностика хронических расстройств питания у детей………………………………….10

Глава II. Особенности лечения и профилактики хронических расстройств питания у детей ………………25

2.1. Основные принципы лечения хронических расстройств питания

у детей…………………………………………………………………………25

2.2. Профилактика хронических расстройств питания у детей…………....30

Глава III. Практическое исследование……………………....33

3.1. Характеристика базы практического исследования…………………..33

3.2. Анализ и результаты исследования …………………………………….36

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………...45

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение

Исследования по данной теме дипломной работы базируются на изучении следующих профессиональных модулей:

-ПМ 01 – Диагностическая деятельность;

-ПМ 02 – Лечебная деятельность;

-ПМ 04 – Профилактическая деятельность;

-ПМ 07 – Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.

Вопросы снижения заболеваемости и смертности детей являются важнейшими для педиатрии, особое значение в этой связи занимает проблема ведения детей с нарушениями питания. Хронические расстройства питания в настоящее время продолжают оставаться одной из актуальных проблем, встречаясь у 10-20% детей в возрасте до 4 лет.

В годы социальных потрясений дистрофия может развиться в любом возрасте, но особенно ей подвержены дети первых 3 лет жизни. Заболевание сопровождается значительным нарушением обменных процессов, снижением иммунитета, задержкой физического, психомоторного, а в дальнейшем и интеллектуального развития.

Распространенность дистрофии среди детей первых 3 лет жизни в различных странах составляет 7-30%, а смертность при тяжелой степени этого состояния достигает 30%. Заболевания, протекающие на фоне гипотрофии, имеют более тяжелое и длительное течения, а так же ухудшается прогноз.

Точная распространённость дистрофий неизвестна, так как лёгкие и среднетяжёлые её формы регистрируют редко. Тяжёлую степень дистрофии выявляют приблизительно у 2% детей в нашей стране и значительно чаще (у 10-20% детей) в странах с низким экономическим уровнем развития [3].

Цель дипломной работы: исследовать роль фельдшера в профилактике и лечении хронических расстройств питания у детей.

Объект исследования: профилактика и лечение хронических расстройств питания у детей.

Предмет исследования – роль фельдшера в профилактике и лечении хронических расстройств в питания у детей.

Для достижения цели дипломной работы поставлены задачи:

1. Провести обзор литературы, периодических изданий, интернет - ресурсов по теме исследования.

2. Охарактеризовать этиологию, патогенез, клинические признаки, диагностику хронических расстройств питания у детей.

3. Изучить профилактику и лечение хронических расстройств питания у детей.

4. Провести практическое исследование для выявления роли фельдшера в профилактике и лечении хронических расстройств питания у детей.

Структура работы соответствует логике исследования и включает в себя введение, теоретическую часть, практическую часть, заключение, список литературы, приложения.

Для решения поставленных задач использовался комплекс взаимодополняющих методов исследования: метод теоретического анализа литературы по исследуемой проблеме, метод исследования – анкетирование.