103. Международный туризм

Международный туризм - целенаправленная деятельность, связанная с предоставлением услуг иностранным туристам на территории, которая их принимает (въездной туризм) и гражданам страны постоянного проживания, которые путешествуют за рубежом (выездной туризм). То есть, выездной или зарубежный туризм - это путешествия граждан страны, проживающих на ее территории и выезжают на отдых за рубеж, а въездной, или иностранный туризм - путешествия или путешествия в пределах государства, которые осуществляются лицами, проживающими за ее пределами. Международный туризм стал важной отраслью мировой экономики.

Международный туризм связан со многими факторами, которые влияют на его развитие. Специалисты делят их на статические и динамические. К статическим факторам относятся природно-климатические и географические. Динамические факторы охватывают политико-правовые, экономические, культурные, социо-демографические факторы и новейшие технологии.

104. Общий обзор процесса планирования

Планирование производства - это систематическая деятельность, которая позволяет рассчитать и спрогнозировать цели и этапы производственного процесса при таких изменениях, как расширение товарного ассортимента, внедрение нового продукта или услуги, применение новой техники, устранение слабых мест в существующей рабочей системе и т.д.

Таким образом, процесс планирования является первым этапом общей деятельности фирмы.

Процесс планирования состоит из ряда этапов, следующих друг за другом.

Первый этап. Фирма проводит исследования внешней и внутренней среды организации. Определяет главные компоненты организационной среды, выделяет те из них, которые действительно имеют значение для организации, проводит сбор и отслеживание информации об этих компонентах, составляет прогнозы будущего состояния среды, производит оценку реального положения фирмы.

Второй этап. Фирма устанавливает желаемые направления и ориентиры своей деятельности: видение, миссию, комплекс целей. Иногда этап установления целей предшествует анализу среды.

Третий этап. Стратегический анализ. Фирма сравнивает цели (желаемые показатели) и результаты исследований факторов внешней и внутренней среды (ограничивающих достижение желаемых показателей), определяет разрыв между ними. При помощи методов стратегического анализа формируются различные варианты стратегии.

Четвертый этап. Производятся выбор одной из альтернативных стратегий и ее проработка.

Пятый этап. Подготавливается окончательный стратегический план деятельности фирмы.

Шестой этап. Среднесрочное планирование. Готовятся среднесрочные планы и программы.

Седьмой этап. На основе стратегического плана и результатов среднесрочного планирования фирма разрабатывает годичные оперативные планы и проекты.

105. Конкурентные преимущества в курортной сфере

Конкурентное преимущество – это «характеристики предприятия, свойства услуг или товара, при котором создаются определенные превосходства для предприятия над своими конкурентами».

Конкурентные преимущества можно разделить на две группы: внутренние и внешние.

различающихся навыков и культуры. Внешние делятся на: Законодательство, конкурентоспособность региона, инфраструктура региона, сила конкуренции, месторасположение. Внутренние: цена, состояние материально-технической базы, качество питания, спектр предоставляемых услуг, квалификация персонала, историческая ценность знаний предприятия, реклама, имидж.