86. Ценообразование в туризме

Ценообразование в туризме – это процесс установления цены на конкретный туристский продукт или услугу, где цена – это денежное выражение стоимости туристских услуг. Уровень цены определяет величину прибыли, конкурентоспособность и финансовую устойчивость компании. Цена на туристский продукт определяется стоимостью отдельных туристских услуг и потребительским спросом на них, что, в свою очередь, зависит от ряда факторов: класса обслуживания, вида транспорта, формы обслуживания (индивидуальной или групповой), конъюнктуры рынка услуг, сезонности, эффективности рекламных мероприятий и др.

Структуру цены на туристский продукт можно представить следующими элементами:себестоимость туристской услуги;косвенные налоги по отдельным видам деятельности;прибыль туристской организации;скидки для отдельных групп туристов;надбавка или скидка (комиссионное вознаграждение) в пользу посредника

Основу цены туристской услуги составляет себестоимость, которая характеризует текущие издержки туристской организации на производство и реализацию услуг. В туристическом бизнесе доля затрат в цене услуг, как правило, составляет 80-85%. Любая организация стремится к тому, чтобы полностью возместить затраты, связанные с выпуском услуг, и получить достаточную прибыль. Прибыль обеспечивает финансирование текущих расходов и развитие фирмы.

В практической деятельности каждая туристическая компания определяет и систематически корректирует уровень цен на предоставляемые услуги, то есть формирует оптимальную ценовую политику.

87. Организация сбыта санаторно-курортных путевок

При организации сбытовой сети санаторно-курортное предприятие решает два основных принципиальных вопроса: определение каналов сбыта и выбор оптимальных посредников.

Под каналом сбыта понимается совокупность способов продажи санаторно-курортной организацией своего продукта потребителю.

Этот процесс может происходить в виде прямых продаж, но чаще к распределению привлекаются различные посредники.

Участники рыночного канала выполняют следующие ключевые функции: 1) информация — сбор и предоставление результатов маркетинговых исследований и информации относительно маркетинговой среды;2)продвижение — создание и распространение в рекламных целях убедительной информации относительно предложения;3)нахождение предполагаемых покупателей и установление с ними соответствующих отношений;4)адаптация — формирование и приспособление предложения к потребностям покупателя, включая такие действия, как производство, сортировка, сборка и упаковка;5)переговоры — ведение переговоров о цене и других пунктах предложения с тем, чтобы передать права собственности или права владения; 6)физическое распределение — транспортировка и хранение товаров; финансирование — покупка товаров и использование фондов на покрытие затрат и обеспечение работы канала; принятие риска — принятие финансовых рисков, например, из-за отсутствия возможности продать товары с полной прибылью.

Под уровнем сбыта понимается любой посредник на пути движения продукта от производителя к потребителю. Если реализация продукта осуществляется без посредников напрямую от производителя к потребителю, то такой маркетинг называется прямым, а уровень — нулевым. Реально прямой маркетинг — т.е. реализация санаторно-курортных путевок на месте в работе санаториев встречается в 10—20% случаев.