40. Дайте определение понятия о комбикорме. Виды комбикормов. Порядок нумерации комбикормов для разных видов животных.

Комбинированный корм (сокр. комбикорм) — смесь зернового сырья, продуктов с высоким содержанием белка, витаминов и микроэлементов для кормления животных.

Комбикорма разделяются на три вида: Полнорационные, то есть полностью обеспечивающие потребность животных или птицы в питательных, минеральных и биологически активных веществах и предназначенные для скармливания в качестве единственного рациона. Так могут кормиться, например, куры, утки, гуси, свиньи, кролики. Маркируются такие корма буквенными индексами ПК. Концентраты, предназначенные для скармливания животным в дополнение к сочным и грубым кормам. Такое кормление используется при содержании в основном крупного рогатого скота всех возрастов и различной продуктивности, а также при содержании свиней. Эти корма имеют при маркировке индекс КК. Балансирующие кормовые добавки (белково-витаминные, белково-витаминно-минеральные,кормовые дрожжи, кормовой солод, премиксы).

Согласно инструкции по приготовлении комбикормов, установлен следующий порядок их нумерации: для кур - с 1 по 9, индеек - с 10 по 19, уток - с 20 по 29, гусей - с 30 по 39, прочей птицы - с 40 по 49, свиней - с 50 по 59, КРС - с 60 по 69, лошадей - с 70 по 79, овец - с 80 по 89, кроликов и нутрий - с 90 по 99, пушных зверей - со 100 по 109, рыб - со 110 по 119, лабораторных животных - со 120 по 129.Комбикорма для крупного рогатого скота - с 60 по 69 номер: 60 - дойные коровы, 61 - стельные сухостойные коровы, 62 - телята в возрасте от 1 до 6 месяцев, 63 - молодняк от 6 до 12 месяцев, 64 - молодняк от 12 до 18 месяцев, 65 - откармливаемый КРС, 66 - быки производители

41. Проблемы расширения сырьевых источников для производства комбикормов.

комбикорм состоит в основном из зерновых составляющих: ячмень, овес, пшеница, кукуруза и тд. Т. К. зерновые корма дорогостоящие и соответственно комбикорм получается дорогой, то нужно в состав комбикорма включать продукты переработки(отходы). Мясной и молочной. Пахта, сыворотка, обезжиренное молоко; кишки, печень, кровь убитых животных, не утилизировать, а использовать в качестве источника белка и АМК. Также включать отходы спиртовой промышленности(барда, но только свежая, т.к. она начинает портиться(киснуть). Отходы винодельческой промышленности, лузга, стержни початков помещают в реактор и вводят микроорганизмы. И получается белково-углеводный комплекс.

42.Применение зцм в кормлении молодняка сельскохозяйственных животных.

Для кормления телят и поросят готовят специальные кормосмеси, которые в разведенном состоянии могут заменять молоко. Это заменители цельного молока (ЗЦМ). По биологической питательной ценности высококачественные ЗЦМ не уступают молоку. При их производстве используют сухой обрат, или сухую сыворотку, дерть зерновых кормов, растительные и животные жиры и специальные премиксы. Использование ЗЦМ при выращивании молодняка позволяет значительно уменьшить затраты цельного молока до 50-60гк и повысить его товарность. При подборе компонентов при приготовлении ЗЦМ обязательно необходимо выдерживать требование, чтобы они соответствовали по своему химическому составу свежему молоку. При выращивании телят на ЗЦМ возможно пониженное потребление ими молочного белка по сравнению с использованием цельного молока и свежего обрата. Поэтому телятам необходимо давать в достаточном кол-ве полноценные комбикорма-стартеры, содержащие в 1 кг не менее 180г переваримого протеина. Телят приучают к поеданию комбикормов-стартеров как можно раньше с тем, чтобы к концу молочного периода они поедали не менее 1кг комбикорма в сутки. При отсутствии полноценных комбикормов-стартеров в схему выращивания телят с использованием ЗЦМ необходимо включать свежий обрат в таком же кол-ве, как и в схемах кормления с использованием цельного молока.

Поросята очень эффективно используют молоко, переваривая его органическое вещ-во на 98-100%. Однако при высокой интенсивности роста потребность поросят в питательных вещ-ах удовлетворяется только в первые 2-3 недели жизни. Поэтому, начиная со второй недели, поросят нужно приучать к подкормке( спец. Комбикорма, или кормосмеси в т.ч ЗЦМ в сочетании с коровьим молоком до месячного возраста, а в более старшем возрасте – с использованием обезжиренного молока).