- •1. Характеристика господарства
- •2. Скотарство і технологія виробництва та переробки молока і яловичини
- •Зоотехнічний облік та племінний облік
- •Організація і проведення бонітування тварин
- •Методи осіменіння тварин
- •Годівля тварин та технологія кормів
- •Середньодобовий раціон для лактуючих корів живою масою 500кг, 22 кг. Середньодобовий надій
- •3. Птахівництво і технологія виробництва та переробки м’яса птиці та яєць
- •4. Свинарство і технологія виробництва та переробки продукції свинини
- •5. Вівчарство і технологія виробництва та переробки продукції вівчарства
- •6. Конярство
- •7. Технологія виробництва та переробки продукції кролівництва та звірівництва
- •8. Технологія виробництва продукції бджільництва
- •9. Ставове рибництво
- •10.Охорона праці
- •11. Цивільний захист
- •Висновки і пропозиції
Організація і проведення бонітування тварин
Бонітування - це оцінка племінних , продуктивних . ексіер сриих якос тварин з комплексом ознак .
Перед бонітування в кооперативі складається план-календар бонітування на окремих фермах з урахуванням санітарного стану та здійснення санітарно-профілактичних заходів.
Корів оцінюють за такими показниками : породністю, продуктивністю живою масою, екстер’єром, якістю потомства.
На підставі оцінок за цими показниками коровам встановлюють комплексний клас.
Повновікових корів оцінюють за молочною продуктивністю у найвищу лактацію, або за ряд лактацій, починаючи з другої, за середніми показниками.
На підставі матеріалів бонітування розробляють плани комплектування племінного стада, закупівля та продажу племінної худоби, заходи з підвищення продуктивності тварин, складають плани роботи з ветеринарної медицини.
Методи осіменіння тварин
У СВК «Урожай» застосовують штучне осіменіння ВРХ.
В останні роки осіменіння корів в господарстві здійснюють спермою бугаїв-плідників чорно-рябої породи.
На пункті штучного осіменіння ведуться такі документи :
Журнал штучного осіменіння
Ордер на відправку сперми
Журнал парувань і отелень
Пункт штучного осіменіння працює згідно розпорядку дня. Використовують переважно маноцервікальний спосіб штучного осіменіння, а телиць, епіцервікальним.
Годівля тварин та технологія кормів
У ПАФ «Білий Стік» годівлю великої рогатої худоби організовують згідно норм в залежності від статі віку, продуктивності і фізіологічного стану.
Норми годівля дійних корів залежать від віку, живої маси. Вгодованості і середньодобового надою.
В зимовий період включають в раціон грубі корми, сінаж, силос, жом, макуху, концентровані корми.
Годівлю дійних корів здійснюють за таким раціоном:
Середньодобовий раціон для лактуючих корів живою масою 500кг, 22 кг. Середньодобовий надій
Корми і поживні речовини |
Зимово-стійловий період |
|||
добова даванка, кг |
% за поживністю |
|||
Дерть кукурудзяна |
2.2 |
5.38 |
||
Дерть вівсяна |
2 |
4.89 |
||
Висівки пшеничні |
2 |
4.89 |
||
Макуха соняшникова 28% |
1.5 |
3.67 |
||
Солома пшениці озимої |
3 |
7.3 |
||
Сіно злакове |
2 |
4.89 |
||
Силос кукурудзяний |
25 |
61.2 |
||
Меляса кормова |
1.8 |
4.4 |
||
Сіль кухонна, г |
0.113 |
0.27 |
||
Премікс,% |
1.230 |
3.01 |
||
міститься в раціоні |
за нормою |
фактично |
± до норми |
|
Кормових одиниць |
15.8 |
15.93 |
0.13 |
|
Обмінної енергії, МДж |
180 |
179.83 |
-0.17 |
|
Сухої речовини, кг |
18.1 |
18.51 |
0.41 |
|
Сирого протеїну, г |
2500 |
2430 |
-70 |
|
Перетравного протеїну, г |
1625 |
1546 |
-79 |
|
Сирого жиру, г |
540 |
713 |
173 |
|
Сирої клітковини, г |
4160 |
4120 |
-40 |
|
Крохмалю, г |
2335 |
2139 |
-196 |
|
Цукру, г |
1555 |
1520 |
-35 |
|
Кухонної солі, г |
113 |
113 |
0 |
|
Кальцію, г |
113 |
121 |
8 |
|
Фосфору, г |
81 |
92 |
11 |
|
Каротину, мг |
566 |
710 |
144 |
|
Поживність раціону: концентрація обмінної енергії в 1 кг сухої речовини – 9,71 МДж (норма 9,7 МДж); вміст сирого протеїну в сухій речовині – 8.35 % (норма 13 %); вміст сирої клітковини в сухій речовині – 22.2 % (норма 16-30 %); цукрово-протеїнове відношення – 0.98:1 (норма 0,5-1,5:1), кальцій-фосфорне відношення – 1,3:1 (норма 1,5-2:1).
Годівлю сухостійних корів здійснюють за таким раціоном:
Середньодобовий раціон для сухостійних корів живою масою 500кг
Корми і поживні речовини |
Зимово-стійловий період |
|||
добова даванка, кг |
% за поживністю |
|||
Дерть вівсяна |
2.5 |
13.8 |
||
Витівки пшеничні |
2.5 |
13.8 |
||
Макуха соняшникова 28% |
1 |
5.52 |
||
Солома пшениці озимої |
3 |
16.6 |
||
Сіно злакове |
2 |
11.05 |
||
Силос кукурудзяний |
5 |
27.6 |
||
Меляса кормова |
0.8 |
4.42 |
||
Сіль кухонна |
0.089 |
0.49 |
||
Премікс,% |
1.210 |
6.68 |
||
міститься в раціоні |
за нормою |
фактично |
± до норми |
|
Кормових одиниць |
8.8 |
8.58 |
-0,22 |
|
Обмінної енергії, МДж |
105 |
101.43 |
-3.57 |
|
Сухої речовини, кг |
11 |
11.24 |
0.24 |
|
Сирого протеїну, г |
1490 |
1532 |
42 |
|
Перетравного протеїну, г |
970 |
971 |
-1 |
|
Сирого жиру, г |
280 |
423 |
143 |
|
Сирої клітковини, г |
2640 |
2565 |
-75 |
|
Крохмалю, г |
850 |
905 |
55 |
|
Цукру, г |
775 |
774 |
-1 |
|
Кухонної солі, г |
55 |
89 |
34 |
|
Кальцію, г |
90 |
99 |
9 |
|
Фосфору, г |
50 |
64 |
14 |
|
Каротину, мг |
440 |
152 |
-288 |
|
Поживність раціону: концентрація обмінної енергії в 1 кг сухої речовини – 9,02 МДж (норма 9,7 МДж); вміст сирого протеїну в сухій речовині – 13,6 % (норма 13 %); вміст сирої клітковини в сухій речовині – 22.8 % (норма 16-30 %); цукрово-протеїнове відношення – 1:1 (норма 0,5-1,5:1), кальцій-фосфорне відношення – 1,5:1 (норма 1,5-2:1).
Годівля ремонтного молодняку великої рогатої худоби на господарстві проводять згідно схеми годівлі телиць до 6 – ти місячного віку, а потім уже згідно норм годівлі, яка залежить від віку, живої маси, середньодобового приросту.
Схема годівлі телиць до 6 місяців
Вік, декада |
Жива маса на кінець періоду, кг |
Молоко, кг |
Концкорми, кг |
Сіно, кг |
Соковиті корми, кг |
Зелені корми, кг |
Мінеральні добавки, г |
||
незбиране |
вівсянка |
комбікорм |
Сіль кухонна |
Крейда |
|||||
1 |
|
6 |
привч. |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2 |
6 |
0,1 |
- |
привч |
- |
- |
5 |
5 |
|
3 |
6 |
0,2 |
- |
- |
- |
- |
5 |
5 |
|
За 1-й міс |
180 |
3 |
- |
- |
привч |
- |
100 |
100 |
|
4 |
|
6 |
- |
0,2 |
0,2 |
- |
2,5 |
10 |
20 |
5 |
6 |
- |
0,3 |
0,3 |
- |
3,5 |
10 |
20 |
|
6 |
4 |
- |
0,5 |
0,5 |
привч |
4,5 |
10 |
20 |
|
За 2-й міс |
160 |
|
10 |
10 |
- |
105 |
300 |
600 |
|
7 |
|
4 |
- |
0,8 |
0,7 |
1,0 |
5 |
15 |
20 |
8 |
3 |
- |
0,8 |
1,0 |
1,5 |
6 |
15 |
20 |
|
9 |
3 |
- |
0,8 |
1,5 |
2,0 |
7 |
15 |
20 |
|
За 3-й міс |
100 |
|
24 |
32 |
45 |
165 |
450 |
600 |
|
10 |
|
2 |
- |
1,0 |
2,0 |
2,5 |
7 |
15 |
20 |
11 |
1,5 |
- |
1,2 |
2,0 |
3,0 |
8,5 |
15 |
20 |
|
12 |
|
1 |
- |
1,5 |
2,0 |
3,5 |
10,0 |
15 |
20 |
За 4-й міс |
45 |
|
37 |
60 |
90 |
270 |
450 |
600 |
|
13 |
|
|
- |
1,6 |
2,3 |
4 |
15 |
20 |
25 |
14 |
|
- |
1,6 |
2,5 |
4,5 |
15,5 |
20 |
25 |
|
15 |
|
- |
1,6 |
3,0 |
5 |
16,5 |
20 |
25 |
|
За 5-й міс |
|
|
48 |
78 |
135 |
450 |
600 |
750 |
|
16 |
|
|
- |
19 |
3,3 |
6 |
17 |
25 |
30 |
17 |
|
- |
1,9 |
3,7 |
7 |
18 |
25 |
30 |
|
18 |
|
- |
2,0 |
4 |
8 |
19 |
25 |
30 |
|
За 6-й міс. |
|
|
58 |
110 |
210 |
520 |
750 |
900 |
|
Разом |
485 |
3 |
200 |
300 |
480 |
1500 |
2650 |
3555 |
|