МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

ОДЕСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ЗБІРНИК

ПРАКТИЧНИХ ЗАВДАНЬ

з дисципліни «Економіка підприємства»

для студентів ІІ-ІІІ курсів усіх форм навчання

напряму підготовки «Економіка підприємства»

Одеса ОНЕУ 2017

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

ОДЕСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ЗБІРНИК

ПРАКТИЧНИХ ЗАВДАНЬ

з дисципліни «Економіка підприємства»

для студентів ІІ-ІІІ курсів усіх форм навчання

напряму підготовки «Економіка підприємства»

Затверджено

на засіданні кафедри

економіки підприємства

Протокол № 7 від 12.02.2017 р.

Одеса ОНЕУ 2017

Збірник практичних завдань з дисципліни «Економіка підприємства» для студентів ІІ-ІІІ курсів усіх форм навчання напряму підготовки «Економіка підприємства». / Укл. Ю. А. Єгупов, О. М. Бабій, О. С. Літвінов, Г. В. Кошельок, В. О. Літвінова, . – Одеса: ОНЕУ, 2017 р. – 68 с.

Укладачі: Ю. А. Єгупов, канд. екон. наук, доцент

О. М. Бабій, канд. екон. наук, доцент

О. С. Літвінов, канд. екон. наук, доцент

Г. В. Кошельок, канд. екон. наук, доцент

В. О. Літвінова, канд. екон. наук, доцент

С. М. Цуркан, канд. екон. наук, викладач

Відповідальний за випуск: О.С. Літвінов, канд. екон. наук, доцент

Рецензенти: Н. В. Сментина, канд. екон. наук, доцент

(зовнішній рецензент)

Т. М. Гамма, канд. екон. наук, доцент

В. Г. Семенова, канд. екон. наук, доцент

Коректор: А.М. Луганська

З М І С Т

ВСТУП 5

Тема. Управління та структура підприємства 7

Тема. Ринкове і державне регулювання діяльності підприємств та форми суспільної організації виробництва 9

Тема. Основні виробничі фонди підприємства 10

Тема. Матеріально-сировинні ресурси й оборотні фонди підприємства 16

Тема. Персонал підприємства і продуктивність праці 20

Тема. Мотивація і оплата праці на підприємстві 25

Тема. Фінансові ресурси та оборотні кошти підприємства 32

Тема. Продукція як основний результат діяльності підприємства 36

Тема. Собівартість продукції підприємства 44

Тема. Прибуток як головний фінансовий результат діяльності підприємства 50

Тема. Сутність та методи вимірювання економічної ефективності діяльності підприємства 52

Тема. Інвестиції (капітальні вкладення) на підприємстві та їх ефективність 54

ЛІТЕРАТУРА 58

ВСТУП

Збірник практичних завдань з дисципліни «Економіка підприємства» для студентів ІІ-ІІІ курсів усіх форм навчання напряму «Економіка підприємства» підготовлений з метою вдосконалення вивчення і методичного забезпечення дисципліни «Економіка підприємства».

Підприємство є головним суб’єктом сучасної ринкової економіки. На підприємствах виробляється більша частина валового національного продукту країни. На підприємствах зосереджена більша частина техніки і зайнятих у народному господарстві працівників. Підприємства виступають головною ланкою науково-технічного прогресу в країні. Тому підприємство є провідною структурою сучасного суспільства у сфері економіки.

Дисципліна «Економіка підприємства» є головною серед дисципліни спеціалізації фахівців зі спеціальності «Економіка підприємства». Методичний та понятійний апарати «Економіки підприємства» є базовими для інших дисциплін навчання фахівців з цієї спеціальності. Тому збірник практичних завдань тісно пов'язаний з такими дисциплінами, як «Маркетинг», «Фінанси підприємств», «Статистика», «Статистика промисловості», «Організація виробництва», «Планування і контроль діяльності підприємства» та тощо.

Економіка підприємства є прикладною дисципліною, вона використовує методи, які є характерними для прикладних економічних наук. Основними з них є методи статистичного спостереження та порівняльного аналізу, без яких неможливо аналізувати динаміку підприємства та порівнювати його результати з результатами діяльності інших суб’єктів господарювання.

Загальною метою вивчення дисципліни «Економіка підприємства» є оволодіння знаннями та навичками, необхідними для виконання економічної та управлінської роботи, спрямованої на виявлення та використання резервів та шляхів підвищення ефективності господарсько-фінансової діяльності на всіх рівнях підприємства. Фахівець з економіки підприємства повинен володіти знаннями про відносини між підрозділами підприємства та навколишнім середовищем діяльності з приводу здійснення підприємством виробничих, комерційних, інвестиційних, інноваційних, соціальних, екологічних та економічних задач та вмінням оптимізувати ці відносини. Він повинен знати та вміти використовувати закономірності та чинники формування і функціонування підприємства як конкурентноздатного, високопродуктивного та високоприбуткового суб’єкта господарювання.

Головними завданнями вивчення дисципліни «Економіка підприємства» є засвоєння теоретичних засад щодо організаційно-економічних та правових основ підприємств в Україні, сутності і функціонування ресурсів, що забезпечують діяльність підприємств, сутності і методів вимірювання ефективності (результативності) діяльності підприємств, організаційних основ діяльності підприємств, мотивації і стимулювання їх діяльності. Фахівець з економіки підприємства повинен оволодіти знаннями щодо системи показників, які відображають стан та процес функціонування підприємства, навичками здійснення техніко-економічних розрахунків рівня показників, резервів та шляхів підвищення ефективності діяльності підприємств.

У збірнику практичних завдань наведено задачі різної складності, які охоплюють як типові вправи, так і завдання підвищеної складності. Вони підібрані таким чином, щоб надати студентам уявлення про різні сторони діяльності підприємства.

Тема. Управління та структура підприємства

Задача 1

На машинобудівельному заводі виконуються такі виробничі процеси: ливарне виробництво; гаряче кування і штампування; ремонт будівель, споруд і догляд за ними; виготовлення та ремонт інструментальної оснастки; транспортування й зберігання матеріальних цінностей; механічна обробка; термічна обробка; контроль за якістю; збірка деталей у вузли, збірка вузлів у машину, метрологічне обслуговування, контроль та випробування, матеріально-технічне обслуговування, енергозабезпечення.

Розподілити наведені процеси на основні, допоміжні, обслуговуючі.

Задача 2

Класифікувати на основні, допоміжні, побічні, підсобні цехи та обслуговуючі господарства таки цехи: ливарний, ковальський, пресовий, модельний, заготовчий, експериментальний, механоскладальний, електроремонтний, цех електропостачання, лінійно-кабельний телефонної компанії, ремонтно-механічний, інструментальний, столярний, пошивний, закрійний, транспортний цех, лабораторія якості, склад готової продукції, електричні підстанції, цех ширвжитку, утилізація відходів, купажний, цех спиртопаління, цех розливу безалкогольних напоїв, тарний.

Задача 3

Основним видом діяльності ПАТ "Одескабель" є виробництво і реалізація телефонних кабелів зв'язку, волоконно-оптичних, силових кабелів та ЛАН кабелів.

На території заводу розташовані: адміністративно-побутовий корпус; виробнича будівля, яка включає в себе: цехи №1, №2, №3. На території знаходяться ремонтний цех, де відбуваються всі види ремонтних робіт; склади матеріально-технічного забезпечення, транспортний цех, де зберігаються транспортні засоби підприємства; ремонтно-механічна майстерня, яка здійснює ремонт, наладку, монтаж технологічного та іншого обладнання; парокотельна дільниця; електромайстерня; столярна майстерня; електро-технологічна лабораторія; відділ реклами та PR; ремонтно-будівельна дільниця; митно-брокерське бюро; лікувально-оздоровчий центр; центр харчування; житлово-експлуатаційна дільниця; база-стоянка; відділ технічної якості; відділ капітального будівництва; служба інформаційних технологій; тарний цех; експедиція готової продукції; котельня; міні-АТС, виробничий відділ, інвестиційно-економічна служба, технологічний відділ, відділ машинної обробки та обліку робіт, транспортно-експедиційна служба, відділ управління та розвитку персоналу, відділ організації праці і заробітної плати, відділ збуту, відділ маркетингу тощо.

Провести класифікацію структурних підрозділів підприємства, виділивши органи управління, виробничі підрозділи, обслуговуючі організації.

Задача 4

Проаналізувати економічність управління в різних цехах підприємства за даними таблиці 1.

Таблиця 1

Вихідні дані для розрахунків

Цехи	Середньорічна чисельність працівників, осіб		Річний фонд заробітної плати, тис. грн
	Всього	в т.ч. управлінського персонала	Всього	в т.ч. управлінського персонала
Цех №1	220	26	286	51,5
Цех №2	640	42	768	76,08
Цех №3	70	14	98	20

Задача 5

Класифікувати цехи за типами спеціалізації виробничої структури: ливарний, ковальський, пресовий, модельний, ремонтно-механічний, цех моторів, шасі, пошивний, цех ширвжитку, цех видержки коньячних спиртів, цех спиртопаління, ремонтний, інструментальний, енергетичний, експериментальний, цех розливу безалкогольних напоїв, тарний, купажний.