3.4. Критерии оценки выполнения контрольной работы

Оценки «зачтено» заслуживает обучающийся, самостоятельно, правильно и/или преимущественно правильно, в полном объеме выполняет задания, предусмотренные контрольной работой, применяет творческий подход, обнаруживший знания учебного материала от достаточных до всесторонних и глубоких, умеющий свободно выполнять задания, предусмотренные программой, усвоивший основную и знакомый с дополнительной литературой.

Оценки «не зачтено» заслуживает обучающийся, не справившийся с большей частью заданий даже с дополнительной помощью.

3.5. Рекомендуемая литература

Основная литература

1. Николаева М.А. Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия: Учебник / М.А. Николаева, Л.В. Карташова – 2 изд. – М.: ИД ФОРУМ: НИЦ ИНФРА-М, 2015. – 352 с.

2. Герасимов Б.И. Управление качеством: качество жизни: учебное пособие / Б.И. Герасимов, А.Ю. Сизикин, С.П. Спиридонов, Е.Б. Герасимова. – М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2014. – 304 с.

Дополнительная литература

1. Николаева М.А. Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия: учебное пособие: практикум / М.А. Николаева, Л.В. Карташова, Т.П. Лебедева. – М.: ИД ФОРУМ: НИЦ ИНФРА-М, 2014. 64 с.

2. Версан В.Г. Техническое регулирование: Учебник / под ред. В.Г. Версана, Г.И. Элькина. – М.: ЗАО «Издательство «Экономика», 2008

3. Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии. М.: Юнити-ДАНА, 2007-2012.

4. Сергеев А.Г. Метрология, стандартизация и сертификация: учебник / А.Г. Сергеев, В.В. Терегеря. – М.: Издательство Юрайт, 2011

5. Колчков В.И. Метрология, стандартизация и сертификация. М.: Гуманитар. изд. центр ВЛАДОС, 2010.

6. Цапко Е.А. Основы технического регулирования: учебное пособие / Е.А. Цапко; Томский политехнический университет. – Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2013. – 287 с.

7. ФЗ РФ «О техническом регулировании», «О Защите прав потребителей», «О качестве и безопасности пищевой продукции», «Об обеспечении единства измерений» в действующей редакции.

8. Лекции по дисциплине

9. ГОСТ Р 1.0-2012 «Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения»

10. ГОСТ Р 1.2-2004 «Стандарты национальные Российской Федерации. Правила разработки, утверждения, обновления и отмены».

11. ГОСТ Р 1.4-2004. «Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты организаций. Общие положения»

12. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

13. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»

14. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»

15. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012«Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»

16. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»

17. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»

18. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»

19. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания»

20. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»

21. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»

22. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 035/2013 «Технический регламент на табачную продукцию»

23. Журнал «Стандарты и качество»/ 2010-2015 гг.

Информационное обеспечение - www.gost.ru.