Склад,кількість і функції крові

Кров-внутрішнє серед. організму,воно має відносну сталість хім.. складу та фіз..-хім. Властивості(гомеостаз).Заг. к-сть крові 4,5-6 л крові,що складає 6-7% від ваги.ОЦК- об’єм циркулюючої крові-важлива константа організму.Чатина крові перебуває у депо-капілярів внут. органів(капіл. Печінки,селезінки,легенів,кишківника). До складу крові входять плазма,кров’яні клітини-еритроцити та лейкоцити,кров’яні пластинки-тромбоцити.Еритроцити,лейкоцити і тромбоцити називають ще форменими елементами крові. Ф-ції крові: 1)транспортна: -дихальна(транспорт кисню і вул.. газу) -трофічна(живлення,транспорт а-к,мінералів) -екскреторна(видільна-виділ. продук. метаболізму) -регуляторна(гуморальна-транспорт гормонів,іонів) -терморегуляторна(перенес. тепла від тепло органів до органів,які втрачають тепло) 2)захисна: -імунні(захист орган. від усього,що є генетично чужорідним:від вірусів,бактерій,захист від чужих тканин та органів) -згортання(зсідання) крові-захищає від крововитрат -гомеостатична 3)здійснення креаторних зв’язків

Плазма крові,її склад.Значення складових частин плазми

Плазма крові містить 90-92% води,8-10% сухого залишку. Бліки плазми: -альбуміни(35-50г/л) --глобуліни(23-35г/л) -фібриноген (2-4г/л) Ф-ції білків плазми: 1)зумовлюють онкотичний тиск,що визначає обмін води між кров’ю і тканиною.Осмотичний тиск,що ств. Білками наз. колоїдоосмотичним або онкотичним тиском=0,03-0,04 атмосфери(25-30 мл рт ст.) 2)білки підтримують рН крові оскільки мають буферні властивості 3)забез. в’язкість крові,що має значення для сталості АТ 4)регулюють осідання еритроцитів(спів від. фракції альбумінів і глобулінів) 5)беруть участь у згортанні крові(фібриноген) 6)білки є факторами імунітету(глобуліни) 7)забез. транспорт гормонів,мін. р-ин 8)є резервом для побудови ткан. білків В плазмі також є не білкові але азотовмісні сполуки(а-к,поліпептиди,ферменти),продукти розпаду білків,що містять азот-це так званий залишковий або рест-азот(сечовина,сечова к-та,креатин).В нормі його має бути 1,1-2,1 ммоль/л.Його к-сть збільш. при нирковій недостатності. Є глюкоза=3,3-5,5 ммоль/л ы до 2 ммоль/л.Більше 5,5-гіперлікемія,менше 3,3-гіпоглікемія. Молочна к-та в тій чи іншій к-сті є вкрові 0,5-2,5 ммоль/л. Неорган. або мінер. р-ни скл. 0,9% і представленні катіонами Na,K,Ca,Mg та аніонами cl,hco3,hpo4. Також містить жироподібні р-ни і жир.Тригліцериди 1,5-2 ммоль/л.Ліпопротеїди низької щільності «поганий холестерин»-у жінок до 4,51,у чол..- 4,79 ммоль/л.Ліпопротеїди високої щільності «хороший» холестерин-у жін.. 2,3 ммоль/л,у чол.. 1,72-1,6 ммоль/k/

Фізико-хімічні властивості крові:в*язкість,питома вага,осмотичний тиск,рН,онкотичний тиск

1)в’язкість плазми 1,7-2,2.В’язкість цільної крові-5.Вона зумовлена наявністю в крові білків та еритроцитів,зростає при виконанні важкої фіз.. роботи і впливає на АТ. 2)густина(питома вага)- 1050-1060 г/см³.Залежить від к-сті еритроцитів. 3)осмотичний тиск-сила,що визначає рух розчинника через напівпроникну мембрану.Осмотичний тиск визначає обмін води між кров’ю і тканиною.І = 7,6 4)активна р-ція крові- це рН зумовлений співвідношенням водневих та гідроксильних іонів.Тільки за умови сталості рН можливий нормальний перебіг обміну р-ин.Кров має слабко лужну р-цію,рН артер. крові= 7,6, венозної 7,35-7,36, тканиної рідини 7,2.У венозній крові рН менший так як вона містить кислі продукти метаболізми.Межі рН сумісні з життям 7-7,8.В процесі метаболізму у кров потрапляє велика к-сть кислих продуктів(вугільна,молочна,ПВК к-ти),що змінює конц. водневих іонів.Проте рН крові залиш. Сталим за рахунок діяльності буферних с-ем.