Зона сжигания жира: миф или реальность
Автор: admin
21.11.2006
Джозеф
М. Уорпеа (Joseph M. Warpeha)
По
материалам сайта
nsca-lift.org
Все мы использовали беговую дорожку или велоэргометр в спортзале. Практически на всех подобных тренажерах есть надписи, показывающие, насколько интенсивно надо работать, чтобы достичь тех или иных целей. «Зона сжигания жира/аэробная», столь привлекательная для всех нас, лежит где-то между 60% и 70% от максимального пульса. Но откуда взялся этот показатель, и действительно ли, именно эта интенсивность является оптимальной для Вас, если Вы решили сбросить вес.
Обновлено 16.03.2015 16:03
Для того чтобы ответить на этот вопрос, нам, прежде всего, надо понять, как потребляемая нами энергия (жиры, белки, углеводы) используется в качестве топлива. Обычно в состоянии полного покоя средний человек сжигает приблизительно 60% жиров, 35% углеводов и 5% белков. Как только человек начинает проявлять физическую активность, процесс обмена веществ в организме меняется, метаболизм жиров замедляется, а потребление углеводов возрастает. Мы взяли за основу схему жиры/углеводы, потому что обычно белок практически не является источником энергии, за редкими исключениями, например, при голоде. Развивая изложенную выше тенденцию, можно сказать, что при максимальной интенсивности тренировки сжигается практически 100% углеводов. Таким образом, тренировки меньшей интенсивности подразумевают более активное сжигание жиров, поэтому на тренажерах мы видим, что «зона сжигания жира» приходится на относительно неинтенсивную, зеленую полоску.
Однако, как только снижается интенсивность тренировочного процесса, снижается и скорость сжигания калорий. Запомните, процесс сброса веса идет лишь тогда, когда количество сжигаемых калорий превышает количество потребляемых. Поэтому логично стремиться сжечь как можно больше калорий за время тренировочного занятия. Во-первых, то добавочное количество углеводов, которое вы сожжете при более интенсивной тренировке, заведомо не будет накоплено как жир (обычное пристанище большей части углеводов, так как гликоген накапливается лишь в печени и мышцах). Во-вторых, хотя относительный метаболизм жиров снижается с повышением интенсивности тренировочного процесса, абсолютное количество сжигаемого жира в этом случае, тем не менее, возрастает. В приводимой ниже таблице показан режим тренировок и эффект от них для 30-летнего человека весом 90 кг. Продолжительность одной тренировки 30 минут, тип тренировки - бег на дорожке, три различных степени интенсивности.
Таблица 1.
Сожженные калории и количество жира, используемое при нагрузке различной интенсивности |
|||
Скорость (мили в час) |
3.5 |
5.0 |
6.5 |
Двигательная активность |
Ходьба |
Бег трусцой |
Бег |
Уровень нагрузки |
Низкий |
Средний |
Высокий |
ЧСС (уд/мин) |
114 |
143 |
171 |
Интенсивность (% от ЧСС макс) |
60 |
75 |
90 |
Сожженные калории |
175 |
412 |
522 |
Использование жира (%) |
46 |
35 |
17 |
Использованный жир (г) |
9 |
16 |
10 |
Хотя приведенные выше данные являются приблизительными, они проясняют, как минимум, две вещи. Первая, количество сжигаемых калорий возрастает в три раза при переходе с ходьбы на бег. Вторая, хотя относительная интенсивность сжигания жира снижается при переходе с ходьбы на бег, абсолютное количество сжигаемого жира (в граммах) при беге значительно больше.
П
одавляющее
большинство американцев занимается
физическими упражнениями для того,
чтобы сбросить вес, но не надо забывать,
что основная цель любого тренинга - все
же улучшение функционирования
сердечно-сосудистой системы и
предотвращение сердечных заболеваний.
В общем, для нормального, здорового
человека с кровяным давлением 120/80
основная польза от тренинга для
сердечно-сосудистой системы достигается
при интенсивности в 90% (верхняя граница
допустимого разброса) от максимального
пульса. Для более интенсивного тренинга
сказать что-либо определенное достаточно
сложно, так как было проведено слишком
мало научных исследований.
В настоящее время Американский колледж спортивной медицины рекомендует для улучшения функционирования сердечно-сосудистой и дыхательной систем аэробные тренировки с интенсивностью в промежутке от 55/65% до 90% от максимального пульса 3-5 раз в неделю по 20-60 минут. Естественно, пожилым и нетренированным людям следует начинать с нижней границы предлагаемого разброса интенсивности тренировок, а подготовленным атлетам придерживаться верхней границы. В любом случае, если Вы решили выделить 30 минут Вашего времени на тренировку, то почему бы ни увеличить интенсивность. Конечно, будет труднее. Зато Вы сожжете больше калорий, больше жира, и Ваше сердце в конечном итоге поблагодарит Вас за это.
Примечание. Перед началом регулярных тренировок (аэробных или каких-либо еще) в обязательном порядке следует проконсультироваться у медиков и пройти медицинское обследование.
Использованная литература
1. Brooks GA, Fahey TD, White TP, Baldwin KM. (2000). Exercise Physiology: Human Bioenergetics and Its Applications (3rd ed.). McGraw-Hill: New York, NY.
2. McArdle WD, Katch FI, Katch VL. (1996). Exercise Physiology: Energy, Nutrition, and Human Performance (4th ed.). Williams & Wilkins: Baltimore, MD. 3. Franklin BA (Ed.). (2000). ACSM's Guidelines for Exercise Testing and Prescription (6th ed.). Lippincott Williams & Wilkins: Baltimore, MD.
Об авторе.
Джо Уорпеа, практикующий физиолог и тренер-силовик. В настоящий момент работает над докторской диссертацией по физиологии тренировочного процесса в Университете Миннесоты-Миннеаполиса.
Аэробная тренировка, Персональный тренинг, Снижение веса
fitness-pro.ru