- •1.Предмет, цели и задачи товароведения, классификация и ассортимент товаров.
- •4.Основы хранения, упаковки, маркировки продовольственных товаров.
- •6.Плодоовощные товары.
- •9. Мясные товары
- •10.Рыба и рыбные товары
- •11. Пищевые жиры, яйца и яичные товары.
- •11.2. Яйца и яичные товары.
- •12. Молочные товары.
- •13. Пластические массы.
- •14. Товары бытовой химии.
- •15. Стеклянные бытовые товары.
- •16. Металлохозяйственные товары.
- •17. Электро-бытовые товары.
- •18. Мебельные и строительные товары.
- •18.2. Строительные товары.
- •19. Текстильные товары, швейные товары, трикотажные товары.
- •19.1. Текстильные товары.
- •19.2. Швейные товары.
- •19.3. Трикотажные товары.
- •20. Обувные товары.
- •21. Пушно-меховые и овчинно-шубные товары.
- •21.1. Пушно-меховые товары.
- •21.2. Овчинно-шубные изделия.
- •22. Галантерейные и парфюмерно-косметические товары, культурно-бытовые товары.
- •22.1. Галантерейные товары.
- •22.2. Парфюмерно-косметические товары.
- •22.3. Культурно-бытовые товары.
19.3. Трикотажные товары.
Трикотаж — изделия или полотна, получаемые из одной нити или системы нитей путем образования петель и их взаимного переплетения.
Трикотажные изделия классифицируются по следующим признакам: назначение, сырье, переплетение, способ изготовления, отделка.
По назначению трикотажные изделия подразделяют на верхний трикотаж, бельевые трикотажные изделия, чулочно-носочные, перчаточные, головные уборы и платочно-шарфовые.
По сырью: трикотажные изделия изготовляют из натуральных волокон и из смеси различных волокон.
В зависимости от переплетения различают изделия поперечно-вязаных и основовязаных полотен.
По способу изготовления изделия подразделяют на регулярные), полурегулярные, кроеные и комбинированные.
Регулярным изделиям форму придают в процессе вязания. В полурегулярных изделиях детали формируют в процессе вязания частично, окончательно им форму придают в процессе подкроя.
Детали кроеных изделий получают при раскрое полотна, а затем их сшивают. В комбинированных изделиях используют вязаные и кроеные детали.
По отделке трикотажные изделия могут быть отбеленными, пестровязаными, гладкокрашеными, набивными, со специальными отделками.
Трикотажные изделия различают по половозрастному признаку: мужские, женские и детские.
Сортировка. Трикотаж по качеству подразделяется на 1-й, 2-й и 3-й сорта. Сортность изделия устанавливается в зависимости от количества дефектов внешнего вида и по отклонению изделия от установленных размеров.
Дефектами внешнего вида являются: утолщение или утонение полотна вследствие неровности пряжи; наличие штопки; загрязненные или масляные полосы; зебристость (поперечные полосы от неровноты пряжи, неравномерной ее окраски или неравномерной крутки); сбитость рисунка и т. п. Размеры допускаемых дефектов внешнего вида нормируются для изделий каждого сорта. Пределы отклонений от установленных размеров указываются для изделий каждого сорта в соответствующих стандартах.
Все трикотажные изделия должны иметь определенные физико-механические показатели (плотность, прочность на разрыв, вес и др.) и установленную прочность окраски, которые проверяют в лабораториях.
Маркировка. Маркируют трикотажные изделия прикреплением бумажных ярлыков, в которых указывается наименование предприятия, артикул изделия, его размер и сорт. В чулках и носках (кроме чулок с плоскочулочных машин, а также чулок и носков шерстяных и полушерстяных) допускается замена ярлыка клеймом.
Упаковка. Упаковывают трикотаж обычно в бумажные пачки, высококачественные трикотажные изделия — в коробки. Чулки из капрона предварительно парами вкладывают в бумажные конверты. Количество изделий в пачке различно. Так, трикотажное белье для взрослых укладывают чаще всего по 10 штук, а детское — по 20 штук. Верхние трикотажные изделия для взрослых упаковывают по 5—10 штук, детские — по 10 и 20 штук, чулки и носки — по 5 и 10 пар, перчатки и варежки — по 10 пар. Платки укладывают в коробки по 5 штук и в пачки по 10 штук, шарфы — по 10 штук.
Хранение. Трикотажные изделия, так же как и изделия швейные, следует хранить в чистых сухих помещениях, защищая их от пыли, грязи и непосредственного действия солнечных лучей.
Размещать трикотажные изделия в складе нужно на гладких деревянных полках завернутыми в бумажные пачки или уложенными в картонные коробки, имеющие внутри простилку из бумаги. При продолжительном хранении шерстяных и полушерстяных изделий их следует предохранять от моли.
При распаковке, переупаковке, выкладке на полки и других операциях трикотажные изделия рекомендуется выкладывать на листы плотной бумаги, чтобы избежать разрыва петель в изделиях.
