8.Структура производства.

Производство может быть структурировано по-разному. Важным подходом является его рассмотрение с точки зрения деления на материальное и нематериальное.

Материальное производство охватывает те предприятия и отрасли, которые производят материальные блага (промышленность, сельское хозяйство, строительство), а также те, что производят материальные услуги (транспорт, торговля, общественное питание, материально-техническое снабжение и сбыт и т.п.).

Нематериальное производство охватывает отрасли, в которых создаются нематериальные блага (духовные и другие ценности), а также предоставляются нематериальные услуги (здравоохранение, образование, научное консультирование и др.).

Кроме деления на материальное и нематериальное, существует разделение производства на первичное, вторичное и третичное. Такой подход не означает, что какой-то сфере предоставляются преимущества. Он лишь подчеркивает характер связи между сферами.

Первичное производство основывается на непосредственном присвоении того, что дает человеку природа. К первичному производству принадлежит сельское хозяйство (земледелие и животноводство), горнодобывающая промышленность, золотодобывающие производства, лесничество, рыболовство.

Вторичное производство основывается на первичном и является производным от него. Оно охватывает все отрасли обрабатывающей промышленности, которые создают средства производства и продукты потребления, а также строительство.

Третичное производство, которое является производным от первичного и вторичного, - это создание разнообразных услуг. Последние разделяются на такие, которые обслуживают производство, и на личные.

Совокупность предприятий, которые обслуживают производство, составляет производственную инфраструктуру. Это предприятия транспорта, связи, торговли, финансово-кредитной сферы, информации, рекламы и т.п.

Услуги производственного характера предоставляют оптовые и розничные торговцы, банкир, страховой и рекламный агенты, брокер, водитель и связист.

Социальная инфраструктура охватывает те предприятия, которые оказывают непосредственное влияние на состояние  и развитие отдельных людей, предоставляя им нематериальные формы богатства, и удовлетворяют социальные и духовные потребности. Это - здравоохранение, физическое культура, образование, жилищно-коммунальное и бытовое обслуживания, пассажирский транспорт и связь, культура и искусство и т.п. Работа в этих отраслях является общественно необходимой и полезной.

9 Виды производственных процессов.

Производственные процессы классифицируются в зависимости от их роли в изготовлении продукции, от степени сложности организации производства, а от степени технического оснащения. В зависимости от назначения производственные процессы делятся на основные, предназначенные для непосредственного изменения формы или состояния предмета труда в готовую продукцию, являющуюся в соответствии со специализацией предприятия товарной, и вспомогательные, в результате которых получается продукция, используемая, как правило, на самом предприятии.

В зависимости от количества видов потребляемого сырья и получаемой из него готовой продукции производственные процессы подразделяются на аналитические, синтетические, простые и сложные. В аналитических процессах из одного вида сырья получают несколько видов готовой продукции. Оно характерно для производства искусственных и переработки естественных заполнителей: керамзита, аглопорита, вспученного перлита, пемзы и др. В синтетических процессах из различных видов сырья изготавливается один вид продукции. На таких предприятиях, как правило, имеется один заготовительный цех (цех сырья) и несколько специализирующихся на выпуске определенных видов продукции.

На предприятиях с простым процессом производства обычно создаются один производственный поток по изготовлению готовой продукции из одного вида сырья, что характерно для большинства предприятий добывающей промышленности (например, по добыче нерудных материалов). При сложном процессе производства готовая продукция изготавливается из нескольких видов сырья и материалов, например сборные железобетонные изделия изготавливаются из цемента, строительного песка, гравия, арматуры с добавлением воды. Технологический процесс состоит из стадий и операций. Стадия – часть процесса, включающая изготовление полуфабрикатов или готовой продукции. Например, производство керамического кирпича осуществляется по следующим стадиям: 1) смесеприготовительная; 2) формовочная; 3) сушильная; 4) обжиговая. Операция – часть технологической стадии, в которой воздействие на предмет труда производится в одном аппарате или нескольких аппаратах (машинах), обслуживаемых рабочим либо бригадой. Операции подразделяются на основные и вспомогательные. Основные (технологические) операции изменяют физические свойства предмета труда, его химический состав, размер, форму и внешний вид. К ним относятся: размол и смешение компонентов, формирование, сушка, обжиг и др

Вспомогательные операции обеспечивают бесперебойное протекание основных. К ним относятся операции: контрольные – операционный, постадийный (промежуточный) или итоговый контроль на соответствие сырья, полуфабрикатов и готовой продукции утвержденным стандартам или ТУ; транспортирования – перемещение сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, хранение, отгрузка и др.; технологического обслуживания – обеспечение нормального режима и безопасности работающих (чистка, осмотр, промывка, продув, пропарка аппаратов, межоперационное пролеживание и др.).

В зависимости от типа аппаратов, уровня автоматизации процесса и механизации труда рабочих различают ручные, аппаратурно-ручные, аппаратурно-автоматизированные и комплексно-автоматизированные операции

Ручные операции выполняет работник с помощью простейших орудий труда. Аппаратурно-ручные (машинно-ручные) операции протекают в аппаратах (машинах, прессах) периодического или непрерывного действия. Аппаратурно-автоматизированные (автоматические) операции происходят в аппаратах непрерывного или периодического действия, технологический процесс осуществляется средствами автоматики, функции наблюдения и контроля за ходом операции выполняет непосредственный исполнитель. Комплексно-автоматизированные (автоматические) операции выполняются средствами автоматики, управление и обслуживание автоматизировано или полностью механизировано, исполнитель наблюдает за ходом операции. По характеру протекания во времени аппаратурные процессы подразделяются на непрерывные и периодические.