Тема № 1 «Предмет и задачи курса экономика апк. Сельское хозяйство в системе апк»

В настоящее время понятие экономика употребляется в различных аспектах.

Во-первых: Под экономикой понимают совокупность отраслей народного хозяйства, обеспечивающих население жизненно необходимыми материальными благами и услугами

Во-вторых: Экономика – это совокупность общественных отношений, в которые вступают люди в процессе производства, распределения, обмена и потребления материальных благ;

В-третьих: экономика – это наука, которая в зависимости от объекта исследования и способа подхода к нему подразделяется на макроэкономику и микроэкономику.

Макроэкономика изучает процессы на уровне общества в целом: экономический рост, занятость населения, безработица, национальный доход и др.

Микроэкономика - изучает экономические процессы на предприятии (поведение на рынке субъектов экономики, отношения между ними в процессе производства).

Экономика сельского хозяйства как наука изучает специфические формы проявления экономических законов, механизм их воздействия на развитие сельского хозяйства, экономические закономерности функционирования сельскохозяйственного производства.

Предметом экономики сельского хозяйства является исследование производственных отношений в агропромышленном секторе, механизм действия экономических законов и форм их проявления с учетом специфики отрасли.

Задачи науки:

1. Разработка экономических основ развития отрасли в условиях рынка и эффективность методов хозяйствования

2. Изучение, оценка и обоснование способов рационального использования ресурсов (земли, материальных, трудовых, финансовых).

3. Изучение осуществления процесса специализации, концентрации и интенсификации производства, их развитие в перспективе.

1. Апк (агропромышленный комплекс) страны: сущность, состав. Проблемы развития.

АПК – это система взаимосвязанных отраслей, занимающихся производством, заготовкой, хранением и реализацией сельскохозяйственной продукции, а также обеспечением села по материально-техническому и производственному обслуживанию.

АПК включает в себя 3 производственные сферы:

1. производство средств производства для предприятий сельскохозяйственной и перерабатывающей промышленности: тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, предприятия по строительству мелиоративных сооружений, предприятия производящие строительные материалы и конструкции, комбикормовая промышленность, предприятия по производству удобрений и средств защиты растений и др.;

2. Собственно сельское хозяйство – предприятия разных форм собственности: государственные и муниципальные унитарные п/п (совхозы), коллективные с/х п/п (колхозы), АО, с/х производственные кооперативы, фермерские хоз-ва, подсобные хоз-ва и личные хоз-ва.;

3. Заготовка, переработка, хранение и реализация продукции – это п/п пищевой промышленности, мясомолочное, овощеконсервное, винодельное и др.; элеваторное хоз-во, транспортные орг-ии, п/п по электро снабжению, п/п торговли и общественного питания;

Сфера по обслуживанию:

4. П/п обслуживающие сельское хозяйство и перерабатывающую промышленность по материально-техническому обеспечению: по ремонту машин и оборудования, занимаются внесением удобрений на полях, ветеринарное обслуживание и др.

5. Непроизводственное обслуживание с/х: здравоохранение, культура, ЖКХ, спорт.

Конечный продукт – это часть стоимости валовой продукции, товаров и услуг за вычетом производственного потребления, т.е. тот продукт, который выходит за пределы данного звена.

На уровне с/х п/п = товарной продукции.

АПК включаете продовольственный и непродовольственный комплексы:

Продовольственный: включает 8 подкомплексов

- зернопродуктовый;

- картофелепродуктовый;

- свёклосахарный;

- плодоовощеконсервный;

- виноградно-винодельческий

- молочный

- мясной

- масложировой.

На ведущие (зернопродуктовый, мясной и молочный) приходится -75% всей произведенной продукции, 85% ОПФ и 80% работающих.

Непродовольственный: Занимается пр-вом одежды и обуви и с/х сырья.