12.2. Організація виконання операцій технологічного процесу загальнотоварних і спеціальних складів

Підготовча робота з надходження товарів на склад має включати певний перелік операцій (рис. 12.1).

Рисунок 12.1 – Підготовча робота з надходження товарів на склад

Для розвантажування транспорту використовують різні способи:

– ручний – усі роботи виконуються бригадою вантажників без застосування підйомно-транспортних машин і механізмів;

– механізований, за якого розвантажування транспорту здійснюється підйомно-транспортними машинами та різноманітними механізмами за участі окремих членів бригади вантажників;

– комплексно-механізований (автоматизований) – усі операції виконуються машинами та механізмами без участі вантажників, а за автоматизованого способу всі операції здійснює система машин відповідно до заданої програми.

Транспортними документами, які оформляються на вантаж, можуть бути товарно-транспортна накладна, накладна (залізнична), дорожна відомість, коносамент тощо, а супровідними – пакувальні ярлики, описи, кіпні карти та ін. Супровідні документи бувають основні (рахунок-фактура) та допоміжні (пакувальні листки, ярлики, описи, кіпні карти).

Виконання операцій складського технологічного процесу здійснюється в різних функціональних зонах, тому виникає потреба у внутрішньоскладських перевезеннях товарів. Для їх здійснення в закритих складських приміщеннях торговельних підприємств рекомендуються електричні та ручні вантажні візки, електротягачі, транспортери, конвеєри, електронавантажувачі та електроштабелери, різноманітні крани, крани-штабелери, лебідки, тельфери, підйомники, вантажні ліфти, а на відкритих складах – автонавантажувачі, мостові та козлові крани, вантажні ручні візки тощо.

12.3. Загальні засади приймання товарів на складах

Приймання товарів – це комплекс робіт із перевірки кількості та якості отриманих товарів, оформлення їх приймання відповідними документами та оприбуткування товарів на складі.

Завданням приймання товарів є:

– контроль за збереженням товарно-матеріальних цінностей;

– перевірка виконання постачальниками договірних зобов’язань за кількістю, асортиментом, якістю і комплектністю товарів;

– недопущення в торговельну мережу неякісних товарів і реалізації товарів, що не відповідають за якістю вимогам стандартів, технічним умовам та ін.;

– заявлення до постачальників (виробників) майнових претензій за неналежне виконання ними умов договорів.

Приймання товарів зазвичай відбувається за участі завідувача складу чи комірника разом із товарознавцем. Іноді під час приймання товарів присутніми можуть бути експедитори.

Приймання товарів може проводитися як на складі постачальника товарів, так і на складі одержувача товарів, підприємства транспорту-перевізника товарів або в місцях розкривання опломбованих чи в місцях розвантажування неопломбованих транспортних засобів транспорту загального користування.

Основні елементи приймання товарів наведено на рис. 12.2.