Описание самостоятельной деятельности, выполненной на предприятии в качестве дублеров специалистов предприятия

Работа в качестве дублера модельера-конструктора. Изучила:

• состав конструкторской документации предприятия, требования к оформлению эскиза проектируемого заказа, должностные инструкции модельера-конструктора, нормы времени на работы, выполняемые модельером-конструктором;

• современные требования к проектированию высококачественных изделий, использование базовых конструкций для создания разнообразия фасонных особенностей с учетом спроса населения и возможностей производства;

• схемы и построение лекал подкладки, прокладок, составление спецификации лекал и деталей кроя на разрабатываемое изделие.

Проанализировала влияние на повышение качества услуг, культуры обслуживания, эффективности производства.

Выполнила техническое описание модели, разрабатываемой на предприятии.

Разработала конструкции моделей заказов.

Выполняла технологические операции производства швейных изделий.

Работа в качестве дублера приемщика заказов. Изучила должностные инструкции приемщика заказов, нормы расхода материалов, отделки, фурнитуры и т.д., в соответствии с заказом.

Заполнила образцы документации.

Оформила документацию расхода материалов, стоимость услуг по прейскурантам.

Выполняла технологические операции производства швейных изделий.

Раздел 3 Организацию управления качеством на предприятии

Качество товара (услуги) характеризуется как совокупность свойств, обеспечивающих их пригодность для удовлетворения соответствующих производственных, общественных, индивидуальных потребностей. Качество товара или услуги в современной рыночной экономике становится важным фактором в конкуренции и достижении коммерческих успехов предприятий.

В соответствии со стандартом ISO 9000 качество – это совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности. Данное определение относится как к товарам и услугам, так и процессам их производства. Качество характеризует соответствие товара (услуги) требованиям потребителей. Свойства товара, характеризующие их пригодность к выполнению определенных требований, называются их признаками (характеристиками) качества.

Система управления качеством в отечественной литературе (начиная с 70-х гг. прошлого века) определялась как комплекс мер на всех уровнях предприятия (организации), направленных на производство продукции, товаров или услуг наивысшего качества. При этом эта система выходит за пределы конкретной организации, включая также поставщиков, системы распределения готовой продукции, оказание услуг потребителям в практическом ее использовании.

Управление качеством тесно связано с рядом других дисциплин менеджмента, например с производственным, корпоративным менеджментом, управлением проектами, инвестициями и т. п.

Международные стандарты по качеству (включая последние разработки ИСО 9000:2000) по сути дела повторяют и развивают основные принципы лучших отечественных систем управления качеством (саратовской, львовской и др.).

На ряду со 100% контролем качества готовой продукции во всех цехах имеется 100% межоперационный контроль полуфабрикатов, системно производится выборочный контроль работы оператора. В настоящее время увеличено количество пунктов 100% качества деталей и полуфабрикатов. Это позволяет предупредить появление дефектов в готовой продукции. Данные обрабатываются на компьютере.

Качество означает, что любая продукция (товар) должна соответствовать установленным нормативным требованиям, стандартам. Однако это не является конечным результатом. Согласно современным концепциям теории управления качеством подлинное качество включает в себя не только производство продукции (товара) по установленным стандартам, но и процесс распределения товаров, обслуживания потребителей, а также соответствие стандартов требованиям рыночной экономики.

Следовательно, качество обеспечивается уже на этапах изучения потребностей рынка в конкретном товаре, его разработки, подготовки производства, изготовления товара, его упаковки и хранения, продажи и доведения товара до потребителя, послепродажного сервиса и использования товара потребителем, а также утилизации товара по окончании срока его службы.

Экономическая деятельность предприятия

Экономическая деятельность - совокупность действий на разных уровнях хозяйствования, в результате которых люди удовлетворяют свои потребности посредством производства и обмена материальными благами и услугами. Определение данного термина тесно связано с определением самой экономики. Деятельность становится экономической тогда, когда она ставит целью либо имеет следствием производство и обмен товарами или услугами, признаваемыми в качестве и полезных или редких. Экономическая деятельность имеет определенную сферу приложения сил: сельскохозяйственную, промышленную, кустарную, деятельность в области импорта, экспорта, деятельность лиц свободных профессий и т.д. Термин употребляется также в общем смысле. Он служит в этом случае для характеристики, объема всей экономической жизни в течение некоторого периода времени и внутри определенной территориальной общности; Здесь деятельность измеряется с помощью таких обобщающих показателей, как валовой национальный продукт, валовой внутренний продукт.