Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України

_____________________________________

Одеська національна академія харчових технологій

Кафедра менеджменту

та фінансів

М Е Т О Д И Ч Н І В К А З І В К И

до самостійної роботи та виконання контрольних заходів

з дисципліни «Університетська освіта»

для студентів напряму підготовки 6.030601

денної та заочної форм навчання

Затверджено

Радою спеціальностей

7.(8.)03050401та напряму підготовки бакалаврів 6.030504;

7.(8.)03050901та напряму підготовки бакалаврів 6.030509;

7.(8.)03060101та напряму підготовки бакалаврів 6.030601;

протокол № 1 від 28 вересня 2012 р.

Одеса ОНАХТ 2012

Методичні вказівки до самостійної роботи та виконання контрольних заходів з дисципліни «Університетська освіта» для студентів напряму підготовки 6.030601 денної та заочної форм навчання / Укл. Т.І. Миронюк. – Одеса: ОНАХТ, 2012. – 10 с.

Укладач Т.І. Миронюк, канд. екон. наук, доцент

Відповідальний за випуск зав. кафедрою менеджменту та фінансів А.Г. Гончарук д-р. екон. наук, проф.

Передмова

Досвід підготовки кваліфікованих спеціалістів – менеджерів, економістів, фінансистів і бухгалтерів у вищих закладах освіти свідчить про необхідність надання студентам комплексу знань з вступу до спеціальності. Це дозволяє майбутньому фахівцеві вміти у своїй роботі оцінити конкретне територіально-господарське та соціально-економічне середовище, в якому здійснюється відповідна економічна діяльність, а також набути відповідних базових знань для засвоєння навчального матеріалу. Традиційно такі знання подаються в курсі "Університетська освіта".

Формами проведення навчального процесу є самостійна робота з посібником, відвідування бібліотеки, пошук інформації в системі комп'ютерної мережі "Internet", лекції, які, в свою чергу, можуть проводитися також у формі дослідно-пошукових і стендових доповідей, що сприяє засвоєнню навчального матеріалу і закріплює на практиці знання студентів.

Мета вивчення дисципліни «Університетська освіта» - надання знань щодо управлінської діяльності менеджера, вивчення студентами принципів і методів ефективного управління, набуття уміння аналізувати складні процеси і явища, що відбуваються в організаціях, визначення головних напрямів управлінської праці.

Завдання дисципліни. «Університетська освіта» є провідною загальноекономічною дисципліною, яка вивчає управлінську діяльність менеджера, що працює в царині складної організації.

Студенти повинні знати:

• наукові засади, чинники та умови управлінської праці;

• принципи, критерії та вимоги до менеджерів;

• сучасний стан, проблеми, а також перспективи розвитку спеціальності;

• основні проблеми, ймовірні шляхи їх ефективного вирішення та перспективи менеджменту.

Студенти повинні вміти:

• визначити основні фактори і критерії, що впливають на управління;

• послідовно й логічно викладати зміст навчального матеріалу в письмовому вигляді в ході поточного контролю та під час проміжного або підсумкового контролю з проблем менеджменту;

• розв'язувати ситуаційні задачі з управління;

• самостійно готувати завершальні письмові роботи, які висвітлюють актуальні питання менеджменту;

• вміло подавати досягнуті результати самостійного дослідження з використанням сучасних технічних досягнень.

Самостійна робота з підручниками, посібниками та конспектами має завершуватись написанням самостійної роботи у вигляді конспекту, реферату та ін.