1.7 Оформление литературы

Библиографическое описание в списке литературы приводят в порядке, в котором они впервые вспоминаются в тексте. Допускается оформление перечня ссылок в алфавитном порядке (на первом месте размещают законодательные, нормативные акты, положения, инструкции и тому подобное). Порядковые номера описаний в перечне являются ссылками в тексте (номерные ссылки).

Список печатных изданий на иностранном языке должен располагаться после списка русскоязычной литературы, а после списка

всех печатных изданий должны быть приведены веб – адреса использованных официальных сайтов.

Темы проектных работ для студентов

1. Системы видеонаблюдения в отелях

2. Системы противопожарной безопасности в отелях

3. Процесс бронирования мест в гостиницах и совершенствование его технологии

4. Технология приема, регистрации и размещения гостей.

5. Особенности обслуживания в гостиничной сфере.

6. Искусство подготовки и обслуживания номеров в гостинице

7. Технологии обеспечения безопасности в гостиничном комплексе

8. Технология обеспечения качества услуг гостиницы

9. Современные технологии в гостиничной деятельности (системы безопасности, электронные замки, АСУ, internet wi-fi)

10. Методы ресторанного обслуживания в отелях

11. Инженерные технологии в современных отелях

12. Организация конференций и семинаров в отеле

13. Банкетное обслуживание в отеле

14. Особенности приема иностранных граждан в гостиницах

15. Автоматизированные системы управления в отелях

16. Современная техника для проведения уборочных работ в отелях

17. Современные системы контроля доступа в помещения отеля

18. Оснащение и особенности обслуживания в высококлассных отелях

19. Особенности оказания услуг в сфере гостеприимства

20. Интерьеры современных отелей

21. Телекоммуникационные системы гостиниц

22. Культура обслуживания в сфере гостеприимства

23. Корпоративные стандарты обслуживания в гостеприимстве

24. Room-service – особенности обслуживания в номерах отеля

25. Организация деятельности основных служб в гостинице

26. Решение конфликтных ситуаций в отеле

27. Профессиональный портрет работника службы приема и размещения в отеле

28. Профессиональный портрет работника службы горничных в отеле

29. Профессиональный портрет работника службы безопасности в отеле

30. Современный уборочный инвентарь в отеле

31. Особенности организации обслуживания в отелях эконом-класса

32. Современные технологии бронирования мест в отеле