59. Показатели и пути повышения экономической эффективности производства, переработки и реализации продукции свиноводства

Экономическая эффективность свиноводства характеризуется следующими показателями:

1.Среднесуточный привес, г.

2.Выход продукции на 100 га пашни, ц/100 га.

3.Производительность труда, ц/Чел. час.

4.Трудоемкость производства, чел. час/ ц.

5.Себестоимость 1 ц , руб/ц.

6.Рентабельность производства свинины, %.

7.Плодовитость, шт.

8.Качество реализованной свинины – то есть доля 1 и 2 категории в общем объеме, %.

Плотность свиней/100га пашни

Ур.производства ВП/100 га пашни

Основные резервы роста экономической эффективности производства свини-ны заключаются: в укреплении кормовой базы и использовании полнорационных кормовых смесей, сбалансированных, в первую очередь, по кормовому белку;

в увеличении производства зерна бобовых культур непосредственно в хозяйствах и вклю-чении их в рацион животных;

в улучшении племенных и породных качеств поголовья;

в углублении специализации и обеспечении оптимальной концентрации поголовья;

в внедрении прогрессивных форм организации производства, труда и управ-ления;

материальной и моральной заинтересованности в конечных результатах тру-да;

в маркетинговом подходе к сбыту продукции.

Повышение эффективности свиноводства в личных подсобных (фермерских)

хозяйствах может достигаться благодаря обмену зерна собственного производства

на полноценные комбикорма промышленного приготовления, использованию местных дешевых кормовых ресурсов, своевременному и качественному зооветеринарному обслуживанию, обеспечению породным молодняком из общественных хозяйств.

60.Птицепродуктовый подкомплекс: состав, структура и основные тенденции его развития в рб. Показатели и пути повышения экономической эффективности производства продукции птицеводства

Птицеводство в Республике развивается быстрыми темпами и является одним из основных источников белковых продуктов питания для населения. Этому способствует высокая эффективность отрасли, которая обусловлена скороспелостью птицы и низкими затратами кормов на производство продукции.

Поголовье 50 млн

Яйца 3 млрд шт

Экономическая эффективность птицеводства характеризуется следующими показателями:

1.Продуктивность за год.

2.Среднесуточный привес.

3.Себестоимость 1 тес. яиц и 1 ц привеса.

4.Получено прибыли общ – на 1 гол, 1 кед, 1 чел-час

5.Уровень рентабельности производства продукции птицеводства.

6.Цена реализации

7.Плотность птиц на 1кв м

8.ВП/ к приросту

9.Кормоемкость, Кормоотдача

10.Оплата корма Ст пол корм/Ст затр кормов

Показатели яичного производства

1.Макс выход пр-ции в расчете на 1 птице-место при наименьших затратах

2.Ср яйценостность Объем яиц/1 гол

3.Отностит яйценостность Объем яиц/Кол-во дней пребывания в стаде

4.Цена реализации 5.Прибыль

6.Рентабельность Себест 1 тыс яиц

К основным путям повышения эффективности производства относят:

1.Интенсификация путем создания современной МТБ.

2.Соответствующие ветеринарно-зоотехническое обслуживание.

3.Создание прочной кормовой базы. Отечественная база кормов

4.Совершенствование размещения, концентрации и специализации.

5.Развитие селекционной работы.

6.Внедрения интенсивных технологий.

7.Внедрение прогрессивных методов организации труда и систем его оплаты.