Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
шпоры по эк организации.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
100 Кб
Скачать

61. Классификация и номенклатура мелких отраслей отечественного животноводства.

В отдельную отрасль выделяется кролиководство.

Кролики — плодовитые и скороспелые животные, быстро растут и размножаются. От одной самки, при использовании для воспроизводства ее приплода от первых окролов, можно получить до 1—1,5ц/год живой массы.

Пчеловодство в республике имеет опылительно-товарноенаправление. Поэтому организацию пасек и их размер нужно проводить, учитывая не толь ко медоносные ресурсы естественно произрастающих медоносов, но и пот ребность в пчелах для опыления сельскохозяйственных культур.

Овцеводство является важной отраслью животноводства, которая дает многоотраслевую и ценную продукцию: мясо, сало, молоко, а также шерсть, меховое и шубные овчины, смушки и кожу.

63.Экономическая эффективность продукции мелких отраслей животноводства

1.Овцеводство

Для оценки экономической используется ряд экономических показателей:

1. Плотность поголовья овец в расчете на 100 га (балло-гектаров) сельскохозяйственных угодий, 2. Среднесуточный прирост живой массы (г) (продукция выращивания мяса овец в расчете на одну голову). 3. Производство мяса и шерсти овец, в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий 4. Производительность труда продукции овцеводства (в натуральном либо денежном выражении).5. Трудоемкость производства продукции 6. Кормоемкостъ содержания овец (ц корм, ед.):7. Отдача от использования кормов (Окорм, ц.)8.Себестоимость 1 ц мяса овец (живой вес) и себестоимость 1 ц шерсти.9. Средняя живая масса одной головы овец 9. Средний настриг шерсти от одной овцы10.Сумма прибыли от реализации продукции овцеводства:11.Прибыль, валовой доход, валовая продукция в сопоставимых ценах (р.) в расчете на одну голову, одну кормовую единицу, один человеко-час и одного среднегодового работника отрасли. 12.Рентабельность продукции.

2. Звероводство

На долю клеточного звероводства приходится свыше 98% пушнины, заготавливаемой в республике. Выращиванием плотоядных пушных зверей занимаются более 67 хозяйств. Из пушных зверей среди хищных в неволе разводят в основном представителей 2 семейств - куньих (норку, соболя, хорька) и собачьих (песца, лисицу, енотовидную собаку.Из растительноядных видов зверей в производственных условиях разводят нутрию, ондатру, шиншиллу. Среди растительноядных в отдельную отрасль выделяется кролиководство.3.Кролики - плодовитые и скороспелые животные, быстро растут и размножаются. От одной самки (при использовании для воспроизводства ее приплода от первых окролов) можно получить до 1-1,5 ц мяса в год. Численность кроличьего стада во всех категориях хозяйств республики составляет 387 тыс. голов. Наибольший удельный вес поголовья сосредоточен у населении - 98,4 %.

Звероводство требует соблюдения технологических условий на высоком уровне санитарной культуры, поскольку с кормами животного происхождения могут передаваться патогенные начала с неблагополучных по болезням ферм

4 Пчеловодство

Пчеловодство в республике имеет опылительно-товарное направление. Поэтому организацию пасек и их размер нужно проводить, учитывая не только медоносные ресурсы естественно произрастающих медоносов, но и потребность в пчелах для опыления сельскохозяйственных культур.

На основании исследований кормовой базы пчеловодства было установлено, что общий доступный для пчел потенциальный запас меда в цветках растений республики составляет около 24 тыс. т.. Для повышения медопродуктивности пчел необходимо расширение площадей медоносных культур, таких как рапс, клевер, редька масличная, донник. Основными проблемами в настоящее время являются:1. недостаточные маркетинговые исследования в отношении продукции мелких отраслей животноводства;2. отсутствие отлаженной системы селекции и племенного дела;3. слабая поддержка государства;4. отсутствие организационных структур, оказывающих помощь и отстаивающих интересы мелких сельхозпроизводителей, и др.

5Прудовое рыбоводство

Производство рыбы и рыбной продукции в агропромышленном комплексе республики сосредоточено на 28 предприятиях. Существующие производственные мощности рыбоводных хозяйств позволяют выращивать 17,5 тыс. т прудовой рыбы в год; воспроизводить до 900 млн. личинок.

Прудовое рыбоводство является наиболее эффективным с экономической, рыбоводной и экологической точек зрения. выход товарной рыбопродукции достиг 143 ц/га. В будущем доминирующее положение прудового рыбоводства в отрасли не только сохранится, но и усилится, поскольку это наиболее конкурентоспособная в рыночных условиях форма ведения рыбного хозяйства.