ЗМІСТ

ВСТУП………………………………………………………………………..

РОЗДІЛ І. ОСНОВНІ ПОЛОЖЕННЯ ДІЯЛЬНОСТІ ПАТ ЖИТОМИРСЬКОГО МАСЛОЗАВОДУ «РУДЬ»……………...............................

1.1. Загальна характеристика ПАТ Житомирського маслозаводу «Рудь», його організаційної структури….............................................................................

1.2. Характеристика та оцінка впливу факторів внутрішнього і зовнішнього середовища ПАТ Житомирського маслозаводу «Рудь»...................

1.3. Ціноутворення ПАТ Житомирського маслозаводу «Рудь»………......

1.4. SWOT та PEST аналіз діяльності ПАТ Житомирського маслозаводу «Рудь»………………………........................................................................……….

1.5. Ефективність маркетингової діяльності на підприємстві…………......

РОЗДІЛ ІІ. АНАЛІЗ УПРАВЛІНСЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПАТ ЖИТОМИРСЬКОГО МАСЛОЗАВОДУ «РУДЬ»……….......................................

2.1. Кадровий менеджмент на підприємстві…………………………..........

2.2. Організація діяльності менеджера ПАТ Житомирського маслозаводу «Рудь»………………………………………………………………...

2.3. Економічний аналіз діяльності організації………………………….....

ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ…………………………………………......

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ…………………………….....

ДОДАТКИ……………………………………………………………………

ВСТУП

Однією з основних складових харчової промисловості є молочна промисловість, тобто виробництво молочних продуктів та морозива.

Що стосується виробництва морозива та заморожених харчових продуктів в Україні, то воно постійно зростає та розширюється асортимент цієї продукції. Висока якість українського морозива та заморожених продуктів дає можливість задовольнити найвибагливіші смаки споживачів як в Україні, так і в багатьох країнах світу.

Мета проходження виробничої практики - проведення комплексного аналізу виробничої, комерційної, фінансової та зовнішньоекономічної діяльності підприємства, яке є об'єктом проходження практики, особливостей та перспектив розвитку підприємства в сучасних економічних умовах, а також обґрунтування основних положень діяльності підприємства, та аналізу щодо управління діяльністю на підприємстві.

Об’єктом виступає ПАТ Житомирський маслозавод «Рудь».

Під час проходження виробничої практики мною було опрацьовано літературні джерела та матеріали виробничої, комерційної, фінансової та зовнішньоекономічної діяльності підприємства.

Структура та обсяг роботи складається з вступу, двох розділів, висновків і пропозицій та списку використаної літератури.

У вступі обґрунтована мета дослідження, визначені задачі, предмет і об’єкт дослідження.

В першому розділі розглянута повна характеристика підприємства. У другому розділі проведено аналіз економічного, кадрового і організаційного показників.

В висновках підведений підсумок дослідження.

РОЗДІЛ І. ОСНОВНІ ПОЛОЖЕННЯ ДІЯЛЬНОСТІ ПАТ ЖИТОМИРСЬКОГО МАСЛОЗАВОДУ «РУДЬ»

1.1. Загальна характеристика пат Житомирського маслозаводу «Рудь», його організаційної структури

За загальним положенням статуту, який регулює діяльність Публічного акціонерного товариства «ЖИТОМИРСЬКИЙ МАСЛОЗАВОД», Товариство засноване згідно з рішенням засновників – Регіонального відділення Фонду державного майна України по Житомирській області і Організації орендарів орендного підприємства «Житомирський маслозавод» від 04.08.1995 р. № 268 КАТ шляхом перетворення Орендного підприємства «Житомирський маслозавод» у відкрите акціонерне товариство, відповідно до Декрету Кабінету Міністрів України від 20.05.1993р. № 57-93 «Про приватизацію цілісних майнових комплексів державних підприємств та їхніх структурних підрозділів, зданих в оренду», статті 4 Декрету Кабінету Міністрів України від 17.05.1993 р. № 51-93 «Про особливості приватизації майна в агропромисловому комплексі», Постанови Кабінету Міністрів України від 07.12.1992 р. № 686 «Про затвердження порядку перетворення державних підприємств у відкриті акціонерні товариства та Закону України «Про господарські товариства».

Комерційне найменування Товариства: Компанія «Рудь», яке може самостійно застосовуватися в договорах та всіх інших документах, крім документів державної реєстрації та обов’язкової фінансово-господарської звітності, і зазначатися разом з основною назвою на печатках та штампах Товариства.

Місцезнаходження Товариства: 10002, Україна, м. Житомир, вул. Івана Гонти, 4.

У разі зміни чинного законодавства України положення цього Статуту застосовуються в частині, що не суперечить чинному законодавству України до моменту приведення Статуту у відповідність до вимог законодавства.

Правовий статус, майно та відповідальність товариства.

Товариство є юридичною особою з моменту його державної реєстрації і має усі права та обов’язки передбачені чинним законодавством України для юридичних осіб.

Товариство є правонаступником усіх прав та обов’язків орендного підприємства «Житомирський маслозавод».

Товариство вільно здійснює власну діяльність за усіма напрямами (виробнича, торгівельна, соціальна тощо) відповідно до вимог чинного законодавства України та цього Статуту.

Товариство може створювати на території України та/або за її межами філії, представництва, відокремлені підрозділи, бути засновником (учасником, акціонером) будь-яких юридичних осіб, а також входити до складу об’єднань юридичних осіб в порядку, передбаченому чинним законодавством України та цим Статутом.

Створені Товариством філії та представництва можуть наділятися основними засобами та обіговими коштами, що належать Товариству. Керівництво їх діяльністю здійснюється особами, які призначаються Правлінням Товариства.

Товариство має самостійний баланс, рахунки в банках, основну та додаткові печатки (для податкових накладних, для договорів, для довіреностей та інші), кутові штампи зі своїм найменуванням, емблему, фірмовий бланк, знаки для товарів і послуг (торгівельні марки) та інші атрибути, притаманні юридичній особі згідно з чинним законодавством.

Майно Товариства формується з джерел, не заборонених чинним законодавством України. Товариство є власником:

- майна, переданого йому у власність засновниками і акціонерами, як внесок до статутного капіталу;

- продукції, виробленої Товариством у результаті здійснення господарської діяльності;

- доходів, одержаних від господарської діяльності Товариства;

- іншого майна, набутого Товариством на підставах, не заборонених чинним законодавством України.

Майно Товариства може використовуватися як предмет застави (іпотеки) з метою забезпечення виконання Товариством взятих на себе зобов’язань, в тому числі, але не виключно, для залучення позикових (кредитних) коштів.

Товариство має право продавати, передавати безоплатно, дарувати, обмінювати, здавати в оренду іншим підприємницьким товариствам, юридичним та фізичним особам засоби виробництва та інші матеріальні цінності, використовувати та відчужувати їх іншим шляхом, якщо це не суперечить чинному законодавству України та цьому Статуту.

Товариство має право випускати акції, облігації та інші цінні папери. Умови випуску та порядок розміщення акцій та облігацій визначаються у рішенні про їх випуск відповідно до чинного законодавства України.

Товариство самостійно відповідає за своїми зобов’язаннями усім своїм

майном.

Акціонери не відповідають за зобов’язаннями Товариства і несуть ризик збитків, пов’язаних з діяльністю Товариства, у межах вартості акцій, що їм належать.

Акціонери, які не повністю оплатили акції, відповідають за зобов’язаннями Товариства у межах неоплаченої частини вартості належних їм акцій.

ПАТ Житомирський маслозавод «Рудь» розташований на виробничій території, на якій також розміщені комунально-складські об'єкти, зона розташування із середнім рівнем зручності сполучення транспортних мереж.

Показники фінансово-господарської діяльності ПАТ Житомирського маслозаводу показані в табл.1.1.

Таблиця 1.1.

Найменування показника	Період
	Звітний 2015 рік	Попередній 2012 рік
Усього активів	484860	485780
Основні засоби (залишкова вартість)	296264	264647
Довгострокові фінансові інвестиції	47	47
Запаси	79304	72405
Сумарна дебіторська заборгованість	90072	82129
Грошові кошти та їх еквіваленти	7782	23007
Нерозподілений прибуток	393377	344806
Власний капітал	398718	350147
Статутний капітал	5341	5341
Довгострокові зобов’язання	7305	5709
Поточні зобов’язання	69618	122373
Чистий прибуток	48571	65180
Середньорічна кількість акцій (штук)	27865000	27865000
Чисельність працівників на кінець періоду (осіб)	944	958

Основні показники фінансово-господарської діяльності ПАТ «Житомирський маслозавод» за 2015 рік (тис. грн.)

Відповідність деяких продуктів ТМ «Рудь» до державних стандартів описана в табл.1.2.

Таблиця 1.2.

Відповідність вершкового масла ТМ «Рудь» до державних стандартів

Вимоги державних стандартів	Масло вершкове «Хуторок»	Характерні ознаки
Смак і запах	Відповідає	Чистий, добре виражений вершковий та кисломолочний, в міру солоноватий для солоного масла. Дозволено: недостатньо виражений або невиражений: вершковий і (або) слабко кормовий смак і запах і (або) кисломолочний і (або) присмак пастеризації; і (або) перепастеризації; і (або) топленого масла з присмаком пастеризації. Чистий, добре виражений, характерний для витопленого молочного жиру, Дозволено: недостатньо виражений присмак витопленого молочного жиру
Консистенція та зовнішній вигляд	Відповідає	Однорідна, пластична, щільна, поверхня на розрізі блискуча або слабко блискуча, суха. Дозволено: недостатньо щільна і пластична поверхня, на розрізі злегка матова з наявністю поодиноких дрібних крапель вологи розміром до 1 мм. Щільна, гомогенна або зерниста за температури (12 ± 2)°С, у розтопленому стані – прозора, без осаду дозволена; для зернистої – недостатньо однорідна, мазка з наявністю рідкого жиру; для гомогенної – мучниста, м’яка
Колір	Відповідає	Від світло-жовтого до жовтого, однорідний за всією масою

Структура управління ПАТ Житомирського маслозаводу зображена на рис.1.1.

Начальник служби ОП і ТБ

Комерційний директор

Фінансовий директор

Виконавчий директор

Ревізійна комісія

Голова правління

Збори засновників

Рис.1.1. Структура управління ПАТ Житомирського маслозаводу «Рудь»

За рис. 1.1. структура управління ПАТ Житомирський маслозавод «Рудь» складається із зборів засновників, ревізійної комісії, виконавчого директора, комерційного директора, та начальника служби ОП і ТБ (охорона праці та техніка безпеки).

Збори засновників це статутний орган, до якого входять усі учасники. Ревізійна комісія, відповідно до покладених на неї завдань, здійснює контроль за діяльністю правління.

Управління здійснюється таким чином, аби кожен працівник підприємства почувався не просто виконавцем, а членом єдиного колективу, від якого залежить успіх компанії, її репутація та подальший розвиток:

- відповідальність керівництва;

- чіткий порядок;

- підвищення кваліфікації;

- моральне та матеріальне стимулювання;

- усвідомлення відповідальності перед суспільством;

- постійне навчання, інновації та вдосконалення;

- практика підприємства;

- ресурсозбереження;

- захист навколишнього середовища.

Організаційну структуру ПАТ Житомирський маслозавод «Рудь» представлено на рис. 1.2.

Бригадири

Технолог

Бухгалтер

Касир

Бригадири

Майстер цеху по переробці молока

Майстер цеху морозива

Лабораторія

Спеціаліст по праці та зарплаті

Відділ стандартів

Інженер по інструменту

Бухгалтер

Заступник по підготовці виробництва

Начальник планово-економічного відділу

Інспектор відділу кадрів

Старший майстер

Головний технолог

Головний бухгалтер

Заступник з комерційних питань

Голова правління

Рис. 1.2. Організаційна структура ПАТ Житомирський маслозавод «Рудь»

Товариство постiйно працює над розширенням виробництва, впровадженням iнновацiйних технологiй та видiв продукцiї, розширює ринки збуту продукцiї. Особлива увага придiляється параметрам сировини, що надходить для переробки. Ринок диктує свої правила, i конкуренцiя серед переробних пiдприємств досить серйозна.

В данiй ситуацiї перевагою Житомирського маслозаводу є вiдпрацьована система заготiвлi сировини. Взаємовiдносини мiж заводом i постачальниками базуються на порядностi та вiдповiдальностi в розрахунках за поставлену сировину. До того ж пiдприємство здiйснює максимальний контроль якостi, як на стадiї заготiвлi молока, так i на виробництвi. Молочна промисловiсть належить до провiдних у харчовiй i переробнiй промисловостi та формує достатньо привабливий за обсягами ринок. Це пов'язано з тим, що продукцiя молочної галузi займає важливе мiсце у споживаннi. Частка витрат на молочнi продукти становить 15% вiд загальних витрат на харчування. Криза української економiки, що торкнулася всiх галузей народного господарства, не оминула i молочну промисловiсть.

Серед основних проблем молочної галузi можна назвати такi:

- низький рiвень технологiчного оснащення молокозаводiв;

- застарiле обладнання;

- нерозвиненiсть ринкової iнфраструктури;

- невисокий рiвень забезпеченостi сировиною та завантаженостi потужностей;

- невисока якiсть кiнцевої продукцiї пiдприємств молочної промисловостi;

- обмеженiсть можливостi широкої диференцiацiї асортименту через низьку якiсть сировини;

- зниження попиту на продукти переробки в зв'язку iз низькою купiвельною спроможнiстю населення областi, зокрема сiльських районiв;

- високий рiвень конкуренцiї з боку потужних пiдприємств, оснащених сучасним обладнанням i технологiями.

Пiдприємство несе повну вiдповiдальнiсть за якiсть та безпеку виробленої продукцiї, впливи на екологiю. Досягнення цiлей забезпечуватиметься за рахунок:  планування розвитку, модернiзацiї виробництва на основi використання маловiдходних та безвiдходних технологiй, якi забезпечать енерго- та ресурсозбереження;  постiйного вдосконалення, регулювання та перегляду цiлей i завдань системи якостi, безпеки продукцiї та екологiчного менеджменту, для чого визначатиметься структура процесiв та документацiї вiдповiдно до вимог ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, ISO 14001:2004;  розроблення та поетапного впровадження системи управлiння безпечнiстю харчових продуктiв та Iї iнтеграцiї з нинi дiючою системою управлiння у вiдповiдностi до вимог ISO 9001:2008, ISO 14001:2004.

Система управлiння безпечнiстю харчових продуктiв провадитиметься у вiдповiдностi до вимог ISO 22000:2005 у виробництво сухого знежиреного молока та морозива з постiйною iдентифiкацiєю, оцiнкою та контролем ризикiв, що мають вiдношення до безпечностi харчових продуктiв. Перспективнi плани розвитку емiтента полягають у збiльшеннi обсягiв виробництва, залученнi нових клiєнтiв, покращеннi якостi продукцiї. Компанія дбає про кожного споживача і прагне відповідати потребам і вимогам кожного з них. З цієї метою в рамках ІСУ розроблені спеціальні програми:

- «гаряча» лінія (зворотній зв’язок зі споживачем);

- сторінка споживача на сайті rud.ua;

- маркетингові дослідження (анкетування);

- дегустації продукції.

Висновок. Органiзацiйна структура управлiння товариства складається iз взаємозв'язку окремих пiдсистем пiдприємства. Створення такої структури спрямоване насамперед на розподiл мiж окремими пiдроздiлами пiдприємства повноважень i вiдповiдальностi.

Органiзацiйна структура є лiнiйно-функцiонального типу. Функцiональнi структурнi пiдроздiли перебувають у пiдпорядкуваннi головного лiнiйного керiвника. Свої рiшення керiвники функцiональних пiдроздiлiв приймають через головного керiвника або (в межах своїх повноважень) безпосередньо через вiдповiдних керiвникiв служб-виконавцiв.

Таким чином, лiнiйно-функцiональна структура мiстить у собi спецiальнi пiдроздiли при лiнiйних керiвниках.

В пiдпорядкуваннi генерального директора ПАТ Житомирський маслозавод «Рудь» (який лiнiйно пiдпорядковується Правлiнню, Головi Правлiння та Загальним зборам акцiонерiв Товариства) знаходяться комерцiйний директор (з питань торгiвлi), директор з матерiально-технiчного постачання, фiнансовий директор, директор з виробництва, заступник генерального директора (з питань iнвестицiй та розвитку). У складi пiдприємства є вiддiли, цехи, дiльницi, склади.

1.2. Характеристика та оцінка впливу факторів внутрішнього і зовнішнього середовища ПАТ Житомирський маслозавод «Рудь»

Внутрішнє середовище організації — це складна система елементів і зв'язків між ними, що є об'єктом контролювання та регулювання керівництвом.

Внутрішнє середовище організації формується керівниками відповідно до їх уявлень про те, які саме елементи забезпечать її ефективне функціонування і розвиток. Цим зумовлене існування різних підходів до структурування внутрішнього середовища організацій. Найчастіше в ньому виділяють п'ять складових: цілі, структура, технологія, завдання і персонал.

З вище сказаного можна виділити наступні завдання, які ставить перед собою ПАТ Житомирський маслозавод «Рудь»:

Соціальні завдання:

1. Розробка ефективної системи мотивації працівників, що сприяє якісному виконанню ними своїх посадових обов'язків.

2. Створення умов для особистісного та професійного росту співробітників компанії.

3. Створення ефективної команди професіоналів.

Фінансові завдання:

1. Оптимізація витрат за обсягом продажів.

2. Досягнення максимального прибутку на вкладений капітал.

Технологічні завдання:

1. Ефективне використання передовими технологіями дистрибуції.

2. Найкращий постачальник.

3. Створення і постійна підтримка лояльності покупців до ТМ «Рудь».

4. Максимальна оптимізація і автоматизація своєї діяльності.

5. Аналіз і прогнозування тенденції ринку морозива і заморожених продуктів з використанням маркетингових технологій.

Організаційні завдання:

1. Втілення в життя політики компанії (її цінності, принципи), що відповідає її цілям і завданням.

2. Створення оптимальної організаційної і функціональної структури управління компанією.

3. Збільшення і розвиток бази матеріально-технічних і фінансових ресурсів для розвитку компанії.

4. Отримання достовірного повного обліку і контролю.

Щоб успішно функціонувати на споживчому ринку, підприємство повинне чітко визначити параметри дослідження зовнішнього середовища і вибрати чинники, які найістотніше впливають на діяльність фірми.

Продукцiя заводу користується широким попитом на ринку України, а також за її межами (Iзраїлi, Молдавiї, Голландiї, Болгарiї, Країнах Сходу та iн.). Заводом створено дiєву мережу торгiвельних представництв i дилерських мереж та постiйно проводиться робота по її розширенню. Значна увага також придiляється розширенню асортиментного ряду продукцiї та її подальшого просування на ринках збуту.

Основними покупцями продукцiї Товариства, доля яких складає не менше 5% у загальному об'ємi продажiв, є ТОВ "Айс Тiм" (9%), ТОВ ТФ "Рудь" (9%), ТОВ АТБ Маркет (8%) та ФОП Дячун В.Г. (7%). Предметом договорiв з цими покупцями є морозиво, молочна продукцiя та замороженi овочi. Основними ризиками в дiяльностi товариства є вагома залежнiсть вiд кредитiв банкiв, зменшення сировинної бази, неоднозначна якiсть сировини, досить висока собiвартiсть продукцiї. Для захисту своєї дiяльностi та нарощення виробничої потужностi та ринкiв збуту, менеджмент товариства постiйно працює над розширенням виробництва, впровадженням iнновацiйних технологiй та видiв продукцiї, розширює ринки збуту продукцiї.

Одними iз найбiльших покупцiв компанiї є її пов’язанi сторонi – дистриб’ютори, за операцiями з якими компанiя не передбачає ризикiв, пов’язаних з концентрацiєю.

Товариство є лiдером галузi  так, у 2010 роцi ринкова частка становила 21%, в 2011  23%, в 2012 роцi  25,5%, а в 2013 роцi  22,6%. Ринкова доля основних конкурентiв товариства у 2013 роцi становила: ТОВ «Ласунка» (доля ринку 18,7%), ПАТ «Львiвський холодомбiнат» (11,85%), ТМ «Ласка» (9,78%), ТОВ «Елiт» (8,15%), ТОВ «Хладопром» (7,43%), ТОВ «Геркулес" (6,86%), ТОВ «Три медведя» (4,39%). Найбiльшими постачальниками Товариства є ПАТ УКРПЛАСТИК (упаковка), Торговий дiм АМЕТ ТОВ (цукор), Есаром Юкрейн (iнгредiєнти), INTERFOOD (кокосове масло).

Для змiцнення ринкової позицiї i збереження статусу №1 на ринку, фахiвцi пiдприємства придiляють велику увагу iнновацiям. Iнновацiї Товариства стосуються самого продукту, процесу виробництва та його реалiзацiї. Так, постiйно вивчається досвiд успiшних виробникiв, проводяться дослiдження українського i закордонного ринкiв морозива, органiзовуються дегустацiї, експерименти, для того, щоб впровадити найкращi надбання та одночасно зберегти власнi традицiї, здiйснюється активна оптимiзацiя асортименту.

Провiдними країнами-iмпортерами морозива є: Молдова (39,2%), Iзраїль (21,1%), Грузiя (2,9%). ПАТ Житомирський маслозавод «Рудь» є виробником харчової продукцiї, призначеної для вживання широким верстами населеня.

За пiдсумками 2015 р. український ринок морозива скоротився на 16,8% порiвняно з 2014-м роком. Його обсяг склав 78,13 тис. т., тодi як в 2014 р його обсяг становив 93,41 тис. т.

Для захисту своєї дiяльностi та нарощення виробничої потужностi та ринкiв збуту, менеджмент Товариства постiйно працює над розширенням виробництва, впровадженням iнновацiйних технологiй та видiв продукцiї, розширює ринки збуту продукцiї.

Дослiдження ринку морозива вiд AR-group показує, що в 2015 роцi для галузi морозива були характернi наступнi тенденцiї:

1) продовження консолiдацiї ринку морозива  все меншу частку з кожним роком займають дрiбнi гравцi ринку, i, вiдповiдно сильнi бренди пiдсилюють свої позицiї на ринку;

2) конкуренцiя серед провiдних гравцiв ринку;

3) негативна динамiка обсягiв споживання в порiвняннi з роком ранiше;

4) змiна споживчих переваг у бiк бiльш дешевого сегмента морозива;

5) оновлення асортименту морозива лiдерами галузi;

6) мала частка морозива iноземного походження на українському ринку;

7) сезоннiсть споживання морозива.

У 2015 роцi основний негативний вплив на ринок морозива в Українi спричинило погiршення макроекономiчної ситуацiї в країнi. Основнi негативнi чинники:

1. Загальне скорочення споживчого попиту в Українi, що призвело i до зниження споживання морозива. Iндекс споживчого настрою в Українi практично весь 2015 рiк перебував нижче позначки в 50 пунктiв, лише в груднi. Таким чином, кiлькiсть людей, якi вважають, що економiчна ситуацiя в Українi погiршилась, перевищує вiдсоток оптимiстiв.

2. Показник рiвня життя населення України встановив свiй iсторичний мiнiмум з початку 90-х рокiв  частка українцiв, задоволених своїм рiвнем життя, скоротилася з 27% до 17% за 2015р. За даними МВФ, у 2015 роцi номiнальний ВВП на душу населення в Українi становив лише 2109 дол США. А середня заробiтна плата в гривнi «чистими» склала 3600 грн. Внаслiдок чого за пiдсумками минулого року обiг роздрiбної торгiвлi в Українi впав майже на 21%.

3. Зменшення чисельностi населення України  на 01 грудня 2015 чисельнiсть населення становить 42,77 млн. Без урахування окупованих територiй (Криму, Севастополя, частини Донбасу). На 01 грудня 2014 чисельнiсть населення дорiвнювала 42,95 млн.

4. Зростання витрат на виробництво морозива через iмпортнi складовi, що призвело до зростання цiн на кiнцевий продукт  морозиво. У 2015 роцi прирiст iндексу споживчих цiн склав 43,3% рiк-до-року.

5. Ще одним фактором для такого сезонного продукту як морозиво є клiматичнi умови. Так, лiто в 2015 р можна назвати холодним, але i перiодичне зниження температури повiтря до 15-18 градусiв в весняно-лiтнi мiсяцi погано вплинули на галузь в цiлому.

Постачальники за основними видами сировини та матерiалiв, що займають бiльше 10% в загальному об'ємi постачання у Товариства вiдсутнi.

Отже, можна зробити висновок, що молочна галузь, в якiй працює пiдприємство характеризується досить складними економiчними умовами господарювання, оскiльки основнi постачальники пiдприємства  сiльськогосподарськi пiдприємства i особистi селянськi господарства, не забезпечують вимог технологiчних стандартiв переробки молока.

Компанiї однiй з небагатьох вдалося збiльшити свою частку на ринку морозива, який демонстрував негативну динамiку в 2015 роцi. ПАТ Житомирський маслозавод «Рудь» збiльшив свою частку в обсязi споживання морозива в Українi з 27,7% в 2014 роцi до 32,4% в 2015 роцi. Провiдна компанiя на ринку морозива України 97% своєї продукцiї реалiзує на внутрiшньому ринку i всього 3,0% експортує в Iзраїль, Молдову, Грузiю i США. Крiм того, в груднi 2015 року компанiя ПАТ Житомирський маслозавод»» Рудь» отримала європейський сертифiкат якостi, який дає можливiсть компанiї експортувати продукцiю свого виробництва на ринки ЄС.

У 2015 Житомирський маслозавод «Рудь» не iмпортував морозиво, а в 2014 р частка iмпортованого морозива в портфелi готової продукцiї маслозаводу була незначною  0,2%.

Таким чином, ПАТ Житомирський маслозавод «Рудь» продовжує збiльшувати обсяги реалiзацiї продукцiї, чому сприяє вдосконалення роботи дистрибуцiйної мережi, збiльшення кiлькостi холодильного обладнання, розширення присутностi в торгових мережах, активне здiйснення маркетингових заходiв i виведення на ринок актуальних асортиментних позицiй.

Товариство бере активну участь у розвитку соцiальної iнфраструктури та в численних благодiйних проектах, здiйсненнi соцiальних заходiв для дiтей та дорослих.