- •Содержание
- •Тема 1 Введение в управление затратами
- •1. Сущность понятий «издержки», «затраты», «расходы»
- •2. Цель, задачи и функции управления затратами
- •3. Принципы управления затратами
- •4. Структура управления затратами хозяйствующего субъекта
- •Тема 2 Виды и классификация затрат на производство
- •1. Подходы к группировке и классификации затрат
- •2. Классификация затрат для определения себестоимости и прибыли
- •1. Входящие и истекшие затраты.
- •3. Классификация затрат для принятия управленческих решений и планирования
- •4. Классификация затрат для контроля и регулирования
- •Тема 3 Учет затрат по центрам ответственности. Распределение косвенных расходов
- •1. Понятие и определение мест возникновения затрат
- •Выбор мест возникновения затрат в качестве объектов определяется главным образом:
- •2. Понятие, место и роль центров ответственности
- •3. Понятие носителя затрат
- •4. Распределение косвенных затрат по местам возникновения
- •5. Отнесение косвенных расходов на заказы и виды продукции
- •Тема 4 Себестоимость продукции
- •1. Сущность и значение себестоимости продукции как экономической категории
- •2. Виды себестоимости продукции
- •3. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции
- •1. Сущность и значение себестоимости продукции как экономической категории
- •2. Виды себестоимости продукции
- •Отличие нормативной и плановой калькуляций
- •3. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции
- •Тема 5. Калькулирование – сущность и принципы. Характеристика методов учета затрат полной, неполной и целевой себестоимости
- •1. Сущность калькулирования и виды калькуляции
- •2. Принципы калькулирования
- •1. Научно-обоснованная классификация затрат на производство.
- •2.Установление объектов учета затрат, объектов калькулирования и калькуляционных единиц.
- •3. Классификация методов калькулирования
- •4. Характеристика методов учета затрат полной и неполной себестоимости
- •5. Характеристика методов целевой себестоимости
- •Тема 6 Характеристика пообъектных методов учета затрат
- •1. Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
- •2. Попроцессный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
- •3. Попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
- •4. Учет затрат по функциям – авс метод
- •Тема 7 Фактический и нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
- •1. Методы учета фактических затрат и калькулирования фактической себестоимости
- •2. Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
- •3. Метод калькулирования себестоимости по нормативным затратам «стандарт - кост»
- •4. Анализ отклонений в системе учета затрат и калькулирования себестоимости «Стандарт-кост»
- •Совокупное отклонение по продажам
- •Тема 8 Анализ соотношения затраты – объем – прибыль
- •1. Количественный и стоимостной подход
- •Для ответа на вопрос, сколько единиц продукции должно быть продано для того, чтобы получить требуемую величину прибыли, преобразуем уравнение (1):
- •2. Графический подход
- •График «Прибыль – Объем продаж».
- •3. Расчет маржи безопасности (запаса финансовой прочности) и операционного рычага
- •Операционный рычаг
- •4. Допущения анализа «затраты – объем – прибыль»
- •Тема 9 Информация о затратах и доходах для принятия управленческих решений
- •1. Концепция релевантности
- •2. Принятие решений по ценообразованию
- •3. Принятие решения о сохранении или прекращении производства продукции
- •4. Принятие решений о замене оборудования
- •5. Принятие решения «производить самому или закупать».
- •6. Определение структуры продукции с учетом лимитирующего фактора
- •Тема 10 Прогнозирование и планирование затрат на производство
- •1. Задачи и виды планирования затрат
- •2. Понятие и виды смет
- •3. Методы сметного планирования затрат и результатов
- •3. Нормирование как элемент управления затратами
- •Методы нормирования затрат ресурсов
- •Тема 11. Бюджетирование. Его роль и значение для контроля затрат
- •1. Бюджетирование в системе управления затратами
- •2. Виды и классификация бюджетов
- •3. Понятие и виды бюджетного контроля
- •1. Бюджетирование в системе управления затратами
- •Ключевые различия понятий «план» и «бюджет»
- •2. Виды и классификация бюджетов
- •3. Понятие и виды бюджетного контроля
- •Тема 12 Анализ затрат на производство и реализацию продукции
- •1. Цель и содержание анализа себестоимости
- •2. Анализ динамики обобщающих показателей и факторов
- •3. Анализ затрат на рубль произведенной продукции (издержкоемкости)
- •4. Анализ себестоимости отдельных видов продукции
- •5. Анализ прямых материальных и трудовых затрат
- •6. Анализ косвенных затрат
- •7. Резервы возможного снижения себестоимости
- •Тема 13 Оптимизация затрат в сфере управления запасами
- •1. Понятие и виды запасов
- •2. Цели создания запасов. Объективные факторы повышения уровня запасов
- •3. Системы управления запасами
- •3.3. Расчет параметров системы управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами.
- •Тема 14 Особенности управления затратами в растениеводстве
- •1. Особенности учета затрат и выхода продукции растениеводства
- •2. Объекты и статьи учета затрат в растениеводстве
- •3. Организация учета затрат и выхода продукции в растениеводстве
- •4. Общие принципы калькулирования себестоимости продукции растениеводства
- •5. Калькуляция себестоимости продукции зерновых культур
- •Калькуляция себестоимости кукурузы зерновых культур
- •6. Калькуляция себестоимости технических культур
- •7. Калькуляция себестоимости картофеля и овощей
- •8. Калькуляция себестоимости продукции кормовых культур
- •9. Калькуляция себестоимости продукции садоводства и цветоводства
- •Тема 15 Особенности управления затратами в животноводстве
- •1. Особенности учета затрат и выхода продукции животноводства
- •2. Объекты и статьи учета затрат в животноводстве
- •3. Калькуляция себестоимости продукции животноводства
- •4. Калькуляция себестоимости продукции скотоводства
- •Молочное скотоводство
- •Калькуляция себестоимости продукции крупного рогатого скота мясного направления
- •Расчет себестоимости продукции основного стада мясного скота
- •5. Калькуляция себестоимости продукции свиноводства
- •6. Калькуляция себестоимости продукции овцеводства и козоводства
- •7. Калькуляция себестоимости продукции птицеводства
Тема 8 Анализ соотношения затраты – объем – прибыль
1. Количественный и стоимостной подход
2. Графический подход
3. Расчет маржи безопасности (запаса финансовой прочности) и операционного рычага
4. Допущения анализа «затраты – объем – прибыль»
Литература:
1. Воронова Е.Ю. Управленческий учет : учебник для бакалавров / Е.Ю. Воронова. – М.: Издательство Юрайт, 2012. – 551с. – С. 282-318
2. Друри К. Управленческий учет для бизнес-решений : учебник / Пер. с англ. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012, - 655с. – С.61-85
В хозяйственной деятельности предприятия часто возникают следующие вопросы: Сколько единиц продукции следует продать, чтобы выйти на уровень безубыточности? Какое воздействие на прибыль оказало бы снижение цены реализации или реализация большего количества продукции? Какой требуется объем реализации для покрытия дополнительных постоянных издержек в связи с проведением рекламной компании? На эти и другие вопросы может помочь ответить метод «Затраты – объем - прибыль» или CVP – анализ (cost – volume – profit).
1. Количественный и стоимостной подход
Цель CVP - анализа состоит в том, чтобы установить, что произойдет с финансовыми результатами при изменении уровня производственной деятельности (деловой активности) организации.
CVP – анализ основан на зависимости между доходами от продаж, издержками и прибылью в течение краткосрочного периода.
Под краткосрочным периодом понимается промежуток времени (обычно год или меньше) в течение которого выход продукции предприятия ограничен уровнем имеющихся в настоящее время в его распоряжении действующих производственных мощностей. Большинство затрат и цены на продукцию предприятия определяются заранее, и основной областью неопределенности является объем реализации.
Существуют три основных подхода к анализу затраты – объем – прибыль:
1) количественный,
2) стоимостной;
3) графический.
При количественном подходе объем продаж выражается в количестве проданных единиц продукции, при стоимостном – величиной полученной выручки. В основе графического способа лежит графическая интерпретация постоянных и переменных затрат, величины совокупной выручки и совокупных издержек.
Введем следующие условные обозначения:
Ц – цена за единицу продукции;
V – количество проданных единиц продукции;
Ипер – совокупные переменные затраты;
S пер – средние переменные затраты на единицу продукции;
И пост - совокупные постоянные затраты;
Пр – прибыль до налогообложения.
МДуд – маржинальный доход на единицу продукции
В результате получим:
Ц V - выручка от реализации продукции
Sпер V - совокупные переменные затраты.
Тогда прибыль до налогообложения определится выражением:
Пр = Ц V - Sпер V – И пост (1)
Для ответа на вопрос, сколько единиц продукции должно быть продано для того, чтобы получить требуемую величину прибыли, преобразуем уравнение (1):
Пр = (Ц - S пер) V – И пост (2)
Откуда:
|
(3) |
Разница между ценой и средними переменными затратами на единицу продукции и есть маржинальный доход на единицу продукции:
МДуд
=
(4)
Таким образом, при количественном подходе к анализу соотношения «затраты – объем - прибыль» формула для определения количества продукции, обеспечивающего необходимую величину прибыли, имеет вид:
|
(5) |
Одним из направлений анализа соотношения «затраты – объем - прибыль» является определение точки безубыточности, т.е. объема выпуска, который обеспечит безубыточную деятельность.
Используя выражение (1), можно найти такой объем продаж (в единицах продукции), при котором совокупные доходы предприятия равняются совокупным затратам:
|
(6) |
Количественный подход к анализу соотношения «затраты – объем - прибыль» позволяет ответить и на ряд вопросов, связанных с исчислением целевой прибыли.
Первый вопрос - сколько единиц продукции необходимо продать, чтобы получить определенную прибыль до налогообложения ? Для ответа на этот вопрос подставляем сумму целевой прибыли до налогообложения в формулу (5):
Второй вопрос - сколько единиц продукции должно быть реализовано для того, чтобы получить прибыль до налогообложения в размере, например, 20% выручки?
Выручка от продаж выражается как Ц V. Тогда воспользовавшись уравнением 2 получим:
Пр = (Ц - S пер) V – И пост
где
- удельный вес прибыли до налогообложения
в размере выручки.
Третий вопрос - какое количество единиц продукции необходимо реализовать для того, чтобы обеспечить определенный размер чистой прибыли, при условии, что ставка налога на прибыль составляет n %?
Допустим, что βнп – ставка налога на прибыль, тогда налог на прибыль составит:
НП = Пр βнп,
а чистая прибыль будет равна:
Прч = Пр(1 – βнп).
Соответственно, прибыль до налогообложения будет равна:
Данную формулу необходимо подставить в выражение 3 и решить его.
При стоимостном подходе объем продаж выражается величиной полученной выручки.
Существуют некоторые различия между стоимостным и количественным подходами к анализу соотношения «затраты – объем - прибыль».
Во-первых, при стоимостном подходе объем продаж определяется не количеством реализованных единиц продукции, а полученной выручкой.
Во-вторых, переменные затраты на единицу продукции выражаются не как часть себестоимости единицы продукции, а как часть цены.
Параметр Дпз отражает отношение переменных затрат к выручке. Это отношение может быть исчислено либо путем деления совокупных переменных затрат на выручку, либо, делением средних переменных затрат на единицу продукции на цену:
Переход от физического объема продаж к стоимостной оценке может быть осуществлен простым умножением цены на количество реализованной продукции. То же значение может быть получено из формулы:
Для расчета точки безубыточности прибыль приравниваем нулю:
Знаменатель формулы называют коэффициентом маржинального дохода. Он показывает долю каждой денежной единицы, необходимую для покрытия постоянных затрат и обеспечения прибыли:
