3. Попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости

Попередельный метод характерен для многих производств последовательной переработки промышленного и сельскохозяйственного сырья в законченный готовый продукт на основе химических, физических, биологических процессов. Особенностью таких производств являются последовательные стадии, которые получили название переделов.

Сущность попередельного метода состоит в том, что прямые затраты отражают в текущем учете не по видам продукции, а по переделам (стадиям) производства. Объектом учета затрат является передел.

Передел — это часть технологического процесса (совокупность технологических операций), заканчивающаяся получением готового полуфабриката, который может быть отправлен в следующий передел или реализован на сторону.

Перечень переделов определяют на основе технологического процесса, а также исходя из особенностей планирования, учета и: калькуляции себестоимости продукции передела и оценки незавершенного производства.

Объектом калькулирования является продукт передела. Прямые затраты учитываются по переделам, а внутри переделов по видам продукции. Общепроизводственные расходы учитываются по отдельным цехам, а затем распределяются вместе с общехозяйственными между переделами и видами продукции. Себестоимость готовой продукции получается путём постепенного наслоения на себестоимость основных материалов себестоимости их обработки по переделам.

При определённых отраслевых различиях применение попередельного метода имеет ряд особенностей:

1. Производства материалоёмки, поэтому учёт организуется таким образом, чтобы обеспечить контроль использования материалов в производстве (балансы исходного сырья, расчёт выхода продукции, брака, отходов и др.).

2. Полуфабрикаты одного передела служат исходным материалом для последующих переделов, в связи с этим возникает необходимость их оценки (фактическая себестоимость или договорная цена).

3. Остатки незавершённого производства в конце месяца определяются на основе инвентаризации по плановой себестоимости.

4. Организация учёта затрат по технологическим переделам позволяет определить себестоимость полуфабрикатов и организовать учёт по центрам ответственности.

4. Учет затрат по функциям – авс метод

Метод АВС (от английского Activity Based Costing — АВС) получил широкое распространение в западных компаниях различных отраслей. В соответствии с АВС – методом предприятие рассматривается как набор взаимосвязанных операций (функций). В процессе операции потребляются различные ресурсы (материалы, труд, оборудование). Под видом деятельности понимаются все функции, выполняемые для того, чтобы продукт был предоставлен покупателю. Соответственно продукт принимает на себя затраты на все виды деятельности, которые потребуются для его создания и предоставления покупателю.

Принципиальное отличие АВС-метода от других методов учета затрат и калькулирования состоит в порядке распределения накладных (косвенных) расходов.

Алгоритм построения системы АВС:

1) бизнес организации делится на основные виды деятельности (функции, или операции). Чем сложнее деятельность, тем большее количество функций выделяется. Функцией может быть:

- заказ на поставку материалов;

- эксплуатация основного и вспомогательного оборудования;

- контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции, их транспортировка и др.

Накладные расходы организации идентифицируются с выделенными видами деятельности.

2) для каждого вида деятельности выбирается носитель затрат, оцениваемый в соответствующих единицах измерения.

Например, оформление заказов на поставку материалов можно измерить количеством оформленных заказов; функцию управления персоналом – количеством сотрудников и т. д.;

3) оценивается стоимость единицы носителя затрат путем деления суммы накладных расходов по каждой функции (операции) на количественное значение соответствующего носителя затрат;

4) определяется себестоимость продукции (работы, услуги). Для этого стоимость единицы носителя затрат умножается на их количество по тем видам деятельности (функциям), выполнение которых необходимо для изготовления продукции (работы, услуги).

Таким образом, объектом учета затрат при этом методе является отдельный вид деятельности (функция, операция), а объектом калькулирования — вид продукции (работ, услуг).

АВС-метод, по сути своей являясь альтернативой позаказному методу учета затрат и калькулирования, эффективен для предприятий, характеризующихся высоким уровнем накладных расходов.

Основная проблема применения «АВС-костинга» на практике – значительное усложнение учёта затрат и повышение трудоёмкости калькулирования.

Но данная система обладает следующими преимуществами:

– более точное калькулирование себестоимости единицы продукции в случае значительного удельного веса косвенных расходов;

– обосновывает управленческие решения по ценообразованию, выбору производственной программы и др.;

– обеспечивает исчисление себестоимости бизнес-процессов как новых объектов калькулирования;

– формирует информационную базу внутрифирменного управления, способствует оптимизации бизнес-процессов;

– объективная оценка деятельности сегментов, эффективная мотивация;

– обеспечивает информацией стратегический учёт, использующий полную себестоимость.