5. Характеристика методов целевой себестоимости

Таргет-костинг - формирование себестоимости новой для организации продукции, исходя из планируемой рыночной цены и ожидаемой прибыльности продаж, иначе носит название целевое управление себестоимостью.

Целевое управление себестоимостью можно использовать в сочетании с любым другим методом калькуляции себестоимости. Начальное исследование рынка может определить, сколько потребители готовы заплатить за продукт данной полезности и данного качества. После этого продукт создается, продвигается на рынке и продается по цене, которую готов заплатить клиент.

На сегодняшний день таргет-костинг применяется в основном в инновационных отраслях (автомобилестроение, машиностроение, электроника, компьютерные, цифровые технологии) и сфере обслуживания. Наибольшее развитие система получила в Японии (Toyota, Nissan, Sony, Саnоn, NEC), Америке и Европе (General Electric, DaimlerChrysler, Caterpillar, Рrосtеr&Gamble и др.).

Метод кайдзен-костинг (в переводе с японского - усовершенствование маленькими шагами) возник в Японии во второй половине 1980-х гг. Сущность метода состоит в постепенном снижении затрат на этапе производства продукции, в результате которого достигается необходимый для обеспечения рентабельности уровень себестоимости и обеспечивается прибыльность производства.

Этот метод используется в японской модели управленческого учета параллельно с таргет-костинг. Обе системы имеют одинаковую задачу - достижение целевой себестоимости, только реализуется она в первом случае на этапе проектирования нового изделия, во втором - на этапе производства.

Если на этапе проектирования разница между сметной и целевой себестоимостью составляет не более 5%, то принимается решение о начале производства такого изделия с расчетом на то, что это расхождение будет ликвидировано в процессе производства посредством кайзен-костинга.

Сокращение разницы между сметной и целевой себестоимостью называется кайзен-задачей, которая касается всего персонала организации от инженеров до менеджеров и выполнение которой должным образом поощряется через систему управления персоналом.

Кайзен-задача определяется на этапе планирования на следующий финансовый год, когда разрабатываются планы производства. Она ставится как на уровне каждого изделия, так и на уровне предприятия в целом.

Чтобы определить кайзен-задачу для предприятия в целом, необходимо знать процент планируемой годовой прибыли, годовую выручку и величину переменных (сметных) издержек.

Кайзен-задача для предприятия в 2,5% означает, что в процессе производства переменные издержки компании в целом должны быть снижены на 2,5%. Для этого по отдельным статьям переменных затрат устанавливаются свои кайзен-задачи. На основании полученных расчетов разрабатываются сметы затрат по отдельным подразделениям и структурным единицам компании. В совокупности с бюджетами постоянных затрат кайзен-задача используется для формирования бюджетов на предстоящий финансовый год.

Весомое преимущества кайзен-костинг - снижение затрат и обеспечение прибыльности производства. Недостаток - сложность организации системы, большая зависимость от человеческого фактора.

Использование этого метода возможно практически в любой отрасли производства и в совокупности с другими методами управления затратами.