2. Виды себестоимости продукции
1. В зависимости от состава затрат, формирующих себестоимость продукции, различают технологическую, цеховую, производственную и полную (коммерческую) себестоимость.
К технологической себестоимости относят только прямые затраты на производство по таким статьям, как:
1. Сырье и материалы;
2. Возвратные отходы (вычитаются);
Возвратными отходами являются остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей и других видов материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства продукции (работ, услуг), утратившие полностью или частично потребительские свойства исходного ресурса (химические или физические) и в силу этого используемые с повышенными затратами (понижением выхода продукции) или вовсе не используемые по прямому назначению.
Рисунок 1 – Виды себестоимости
3. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций;
4. Топливо и электроэнергия на технологические цели;
5. Основная заработная плата производственных рабочих.
Цеховая себестоимость образуется путем добавления к технологической себестоимости калькуляционных статей затрат, формирующихся на уровне цеха - дополнительной заработной платы основных производственных рабочих, отчислений на социальные нужды основных производственных рабочих, расходов на подготовку и освоение производства и общепроизводственных расходов.
Производственная себестоимость это сумма цеховой себестоимости и калькуляционных статей затрат, складывающихся в целом по предприятию — общехозяйственных и прочих производственных расходов, потерь от брака.
Коммерческая (полная) себестоимость состоит из производственной себестоимости и затрат на продажу.
2. В зависимости от источников данных, используемых для исчисления себестоимости, различают плановую (планово-расчетную), фактическую (отчетную), провизорную, нормативную и сметную себестоимость.
Плановая себестоимость исчисляется в начале календарного периода на планируемый срок и является составной частью плана социального и экономического развития предприятия. Она определяется с учетом плановых норм расхода материальных ресурсов, тарифных ставок и норм выработки, а также плановых показателей производства продукции.
Фактическая (отчетная) себестоимость рассчитывается в конце отчетного периода по данным бухгалтерского учета затрат на производство и реализацию продукции. Фактическая себестоимость может отличаться от плановой, поскольку она характеризует реальные затраты на производство и реализацию продукции.
Провизорная (ожидаемая) себестоимость (в сельскохозяйственных предприятиях) устанавливается на основании фактических данных учета затрат и выхода продукции за девять месяцев и расчетов ожидаемых затрат и выхода продукции в четвертом квартале.
Нормативная себестоимость исчисляется по нормам расхода материальных ресурсов (сырья, кормов, семян, удобрений, топлива, медикаментов и других материальных ценностей), а также на основании норм затрат труда и расценок по заработной плате, действующих на определенную дату.