Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Страна Советов за 50 лет (Сборник статистических материалов).docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
1.14 Mб
Скачать

Производство продуктов животноводства

 

Годы

Мясо (млн.т)

Молоко (млн.т)

Яйца (млрд.шт.)

Шерсть (тыс.т)

1913

в современных границах СССР

5,0

29,4

11,9

192

в границах СССР до 17 сентября 1939 г.

4,1

24,8

10,2

180

1928

4,9

31,0

10,8

182

1940

4,7

33,6

12,2

161

1945

2,6

26,4

4,9

111

1950

4,9

35,3

11,7

180

1960

8,7

61,7

27,4

357

1961

8,7

62,6

29,3

366

1962

9,5

63,9

30,1

371

1963

10,2

61,2

28,5

373

1964

8,3

63,3

26,7

341

1965

10,0

72,6

29,1

357

1966

10,8

76,0

31,7

371

 

 

Удельный вес отдельных категории хозяйств в общем производстве основных продуктов животноводства (в процентах)

 

 

 

1928 г.

1966 г.

Мясо

Молоко

Шерсть

Мясо

Молоко

Шерсть

Все категории хозяйств

100

100

100

100

100

100

в том числе:

колхозы

0,2

0,2

0,5

30

34

41

совхозы и другие государственные хозяйства

0,3

0,4

1,0

28

26

39

личное подсобное хозяйство колхозников, рабочих и служащих

0,9

0,9

1,5

42

40

20

единоличные крестьянские хозяйства и хозяйства других групп населения

98,6

98,5

97,0

0,0

0,0

0,0

 

В результате социалистического переустройства сельского хозяйства в стране были созданы крупные животноводческие фермы в колхозах и совхозах, составляющие основу социалистического животноводства. В 1928г. колхозы, совхозы и другие государственные хозяйства производили менее 1% мяса и молока и 1,5% шерсти, в настоящее время в этих хозяйствах производится 58% мяса, 60% молока и 80% шерсти.

 

Остальная часть продуктов животноводства производится в личных подсобных хозяйствах колхозников, рабочих и служащих и предназначена главным образом для личного потребления. Животноводство в личных подсобных хозяйствах обеспечивается в основном за счет кормов, выращенных на землях колхозов и совхозов.

 

149

 

Поголовье продуктивного скота (на 1 января; миллионов голов)

 

Годы

Крупный рогатый скот

в том числе коровы

Свиньи

Овцы и козы

в том числе овцы

Весь продуктивный скот в пересчете на крупный

19161

в современных границах СССР

58,4

28,8

23,0

96,3

89,7

59,5

в границах СССР до 17 сентября 1939г.

51,7

24,9

17,3

88,7

82,5

52,5

1929

58,2

29,2

19,4

107,1

97,4

59,7

1941

54,8

28,0

27,6

91,7

80,0

57,0

1946

47,6

22,9

10,6

70,0

58,5

46,3

1951

57,1

24,3

24,4

99,0

82,6

59,0

1961

75,8

34,8

58,7

140,3

133,0

83,8

1962

82,1

36,3

66,7

144,5

137,5

90,7

1963

87,0

38,0

70,0

146,4

139,7

95,4

1964

85,4

38,3

40,9

139,5

133,9

88,3

1965

87,2

38,8

52,8

130,7

125,2

91,0

1966

93,4

40,1

59,6

135,3

129,8

97,7

1967

97,1

41,2

58,0

141,0

135,5

100,8

1 Данные о поголовье скота за 1916 г. приводятся по материалам сельскохозяйственной переписи; источники официальной статистики за 1910-1914 и более ранние годы непригодны, так как они страдают значительным недоучетом.