10. Контроль повноцінності годівлі овець і кіз

Від повноцінності годівлі овець і кіз залежать продуктивність та якість вовни, смушків, овчин, стан здоровя та стійкість організму проти збудників інфекційних та інвазійних захворювань. Для оцінки повноцінності годівлі контролюють зміни живої маси, стану здоровя, інтенсивності росту, настриг вовни, відтворну здатність поголівя (запліднюваність маток, живу масу і стан новонароджених ягнят і козенят та їх ріст і розвиток у перші місяці життя, молочність маток та склад молока, обєм еякуляту та якість сперми у баранів і козлів).

На неповноцінність годівлі вказують зниження якості вовни і пуху–“голодна тонина”, “войлочна вовна”, “пересліди” тощо, а також відставання молодняку овець і кіз у рості та розвитку. Щоб цьому запобігти, постійно стежать за повноцінністю годівлі та відповідними реакціями організму тварин, співставляючи фактичну поживність раціонів, встановлену на основі хімічного аналізу кормів, з прийнятими нормами їх годівлі.

Під час періодичного огляду поголівя особливу увагу звертають на стан шкірного і вовнового покриву (блиск, зализи, дерматит), копитного рогу (тріщини), наявність або відсутність запальних процесів очей і носа, про що свідчать серозні і гнійні виділення з них, на апетит та поведінку тварин у стійлі і на пасовищі.

Виявлені ознаки часто бувають характерними для тварин, у раціонах яких спостерігається нестача певних речовин. Так, за дефіциту цинку в раціонах у овець випадає вовна, на кінцівках утворюються пухирці, зявляється дерматит і паракератоз, ягнята поїдають вовну. За нестачі в кормах міді, у дорослих овець вовна втрачає звивистість, а у ягнят поряд із слабкістю порушується координація рухів, спостерігається судорожне посмикування головою і кінцівками, дрижання. За нестачі кальцію у раціонах кіз інколи вони перестають ходити, повзають, волочать зад.

Про функціональні відхилення у роботі органів травлення свідчать колір, запах і консистенція калу та наявність у ньому слизу, домішок крові тощо.

Ознаки неповноцінної і незблансованої годівлі овець і кіз можна своєчасно виявити за допомогою біохімічного аналізу крові, сечі та вовни. Зокрема, низький вміст каротину і вітаміну А у сироватці крові вказує на нестачу каротину у кормах або низький рівень його засвоєння з певних причин. Подібне характерне для інших вітамінів та більшості мінеральних елементів.

Результати лабораторних аналізів кормів, крові і сечі, у разі відхилення їх від норми, дозволять усунути причини порушень обміну речовин, викликаних неповноцінною годівлею овець і кіз.

Контрольні запитання

1. Які особливості споживання кормів та травлення у овець? 2. Як впливає годівля овець на якість вовни? 3. Чим пояснюється підвищена потреба овець у сірці? 4. Які ознаки враховують при встановленні норм годівлі баранів-плідників, вівцематок та молодняку овець? 5. Від чого залежить кількість концкормів у раціонах овець? 6. З якою метою баранам-плідникам при інтенсивному використанні дають корми тваринного походження? 7. Чим підгодовують ягнят-сисунів та як годують їх після відлучення від вівцематок? 8. З чого складаються замінники овечого молока та як їх застосовують при ранньому відлученні ягнят від вівцематок? 10. У чому суть інтенсивного вирощування ремонтного молодняку овець? 11. На яких кормах проводять інтенсивне вирощування і відгодівлю ягнят? 12. Від чого залежить потреба козлів-плідників, козоматок і козенят в енергії і поживних речовинах? 13. За якими показниками контролюють повноцінність годівлі овець і кіз?