1.7. Электрохимия

Изучив тему, студент должен знать характеристику электрохимических процессов, механизм возникновения электродных потенциалов на границе раздела фаз. Уметь рассчитать электродный потенциал по уравнению Нернста, знать, как возник ряд стандартных электродных потенциалов и каково его значение в практических целях; сущность процессов, протекающих в гальванических элементах; типы гальванических цепей; диффузный и мембранный потенциал и их биологическое значение. Знать электроды сравнения, индикаторные электроды, мембранные электроды. Студент должен уметь определять типы гальванических цепей, составлять уравнения токообразующих реакций в гальванических элементах; определять ЭДС гальванических цепей и окислительно-восстановительный потенциал почвы.

1.8. Поверхностные явления

Изучив тему, студент должен знать: что такое свободная энергия поверхности, характеристику сорбционный явлений. Знать, как ориентируются молекулы в поверхностном слое, что такое поверхностно-активные вещества, адсорбцию на границе твердое тело-жидкость и твердое тело-газ, жидкость-газ; физическую и химическую адсорбции, изотермы адсорбции; уравнение Фрейндлиха, Ленгмюра, Гиббса. Ионообменную адсорбцию, адсорбционные процессы в почвах, растениях и организмах, значение смачивания при действии пестицидов

Студент должен уметь определять поверхностное натяжение растворов неэлектролитов.

2. Коллоидная химия

1. Общая характеристика коллоидов и их свойства

Студент должен знать практическое значение коллоидных систем; основные особенности коллоидного состояния вещества; природу коллоидных систем, классификацию дисперсных систем: по степени дисперсности, агрегатному состоянию, межфазному взаимодействию; методы получения лиофобных коллоидных растворов; очистку коллоидных систем; иметь понятия об оптических и молекулярно-кинетических свойствах коллоидных растворов.

2.2. Теория коллоидных систем

Изучив тему, студент должен знать электрокинетические явления в коллоидных системах; возникновение двойного электрического слоя и его строение, мицеллярную теорию строения коллоидной частицы; практическую значимость коллоидных систем. Студент должен знать кинетическую и агрегативную устойчивость гидрофобных золей.

Студент должен уметь записать схему мицеллы, определять знак заряда и величину электрокинетического потенциала частицы мицеллы электрофоретическим методом.

2.3. Изменение состояния коллоидных систем

Студент должен иметь представление об устойчивости и коагуляции коллоидов: знать современные представления об устойчивости коллоидов к коагуляции, о скорости и кинетике коагуляции, коагуляции смесью электролитов и другие виды коагуляции. Студент должен уметь определять порог коагуляции и вычислять коагулирующую силу электролитов.

2.4. Растворы высокомолекулярных соединений (вмс)

Изучив эту тему, студент должен знать общую характеристику ВМС и их растворов; усвоить такие понятия, как электрические свойства полимеров; набухание и растворение ВМС, вязкость ВМС, специфические особенности растворов ВМС. Студент должен знать коагуляцию растворов ВМС, нарушение устойчивости растворов ВМС. Студент должен знать белковые и другие мембраны и их роль в живом организме. Студент должен иметь понятие о коллоидном состоянии органического вещества почвы.

Студент должен уметь устанавливать зависимость вязкости ВМС от различных значениях рН среды и находить изоэлектрическую точку белков.