@@@ Липидтер

$$$ 155 В

Липидтер жақсы ериді

A) суда

B) хлороформда

C) тұзды ерітінділерде

D) қышқыл ерітінділерде

E) сілтілік ерітінділерде

$$$ 156 А

Глицеролдың күрделі эфирі май қышқылымен қосылысы қалай аталады

A) ацилглицерол

B) ганглиозид

C) сфингозин

D) фосфат қышқылы

E) гликолипид

$$$ 157 С

Ауыстырылмайтын май қышқылы болып табылады

A) олейн қышқылы

B) арахин қышқылы

C) арахидон қышқылы

D) нервон қышқылы

E) лигноцерин қышқылы

$$$ 158 С

Гидропероксидтік липидтнрде мына тобы бар

A)

B)

C)

D)

E)

$$$ 159 А

Қанықпаған липидтердің тотықсыздандырушысы

A) супероксид

B) этаноламин

C) холин

D) гидроксильдік топ

E) кетон тобы

$$$ 160 Е

Фосфолипидтердің

A) церамид

B) моноацилглицерол

C) диацилглицерол

D) фосфатидилсерин

E) фосфат қышқылы

$$$ 161 В

Стеролдарға жатады

A) кардиолипин

B) 7-дегидрохолестерол

C) кефалин

D) лецитин

E) цереброзид

$$$ 162 А

Церамид түзіледі

A) сфингозин+моноқанықпаған май қышқылы

B) сфингозин+холин

C) сфингозин+этаноламин

D) глицерол+олейн қышқылы

E) глицерол+нервон қышқылы

$$$ 163 С

Май қышқылдары көмiртектiң атомдарының тармақталған шынжырларымен болады

A) бауыр клеткаларында

B) өсімдіктер дәндерінде

C) бктериальді клеткаларда

D) бұлшықет ұлпасында

E) өсімдіктер тамырында

$$$ 164 А

Табиғи диқанықпаған май қышқылдары молекулада мына жағдайдағы қос байланыс күйінде болаы

A) цис-,цис-конфигурациялы

B) цис-,транс- конфигурациялы

C) транс-,транс- конфигурациялы

D) транс-,цис- конфигурациялы

E) L-D- конфигурациялы

$$$ 165 C

Майдыњ басым бµлігі ќорытылады

A) ќарында

B) тоќ ішекте

C) ащы ішекте

D) мес ќарында

E) ауыз ќуысында

$$$ 166 C

Май ќышќылыныњ  - тотыѓуында т‰зілетін АТФ санын кµрсетіњіз

A) 2

B) 3

C) 5

D) 8

E) 12

$$$ 167 C

Глицерин тотыќќанда не пайда болады:

A) с‰т ќышќылы

B) пирож‰зім ќышќылы

C) 3 – фосфоглицерин ќышќылы

D)  - глицерофосфат

E) фосфодиоксиацетон жєне Н₃РО₄

$$$ 168 C

Кетоз кезінде тіндерде ќандай ќосылыстар жиналады

A) глюкоза, фруктоза

B) липидтер, гликоген

C) ацетосірке ќышќылы,  - окси май ќышќылы,ацетон

D) стеридтер, фосфатидтер

E) бейтарап майлар

$$$ 169 C

Мына заттар єрекеттескенде не пайда болады

СН₂ОН – СО – СН₂ – О РО₃Н₂ + НАДН₂ 

A) пропантриол

B) триоза

C)  -глицерофосфат

D) глицерин

E) диоксиацетон

$$$ 170 C

Липидтер тіндерде толыќ тотыќќанда пайда болады

A) пирож‰зім ќышќылы, фумар ќышќылы

B) с‰т ќышќылы, янтарь ќышќылы

C) СО₂, Н₂О, энергия

D)  -глицерофосфат, ацилмеркаптан

E) фосфодиоксиацетон, ацетил КоА

$$$ 171 C

Май ќышќылдарыныњ биосинтезі мына жолмен µтеді

A) гликолиз

B) липолиз

C) митохондрияныњ ішкі жєне сыртќы бетінде

D)  - тотыѓуы

E) пентозофосфат айналымы

$$$ 172 C

Бейтарап май молекуласы т‰зіледі

A) 3 – фосфоглицерин альдегидінен

B) холестерол жєне жоѓарѓы май ќышќылдарынан

C) глицерин жєне жоѓарѓы май ќышќылдарынан

D) глицерин, фосфор ќышќылы жєне жоѓарѓы май ќышќылдарынан

E) глицерин жєне холиннен

$$$ 173 C

Гидролизденіп стеридтерден пайда болады

A) глицерин, жоѓарѓы май ќышќылдары

B) этанол, жоѓарѓы май ќышќылдары

C) холестерол, жоѓарѓы май ќышќылдары

D) сфингозин, жоѓары май ќышќылдары

E) холин, ±шпа май ќышќылдары

$$$ 174 C

Майлардыњ ќорытылуы µтеді

A) асќазанда

B) тоќ ішекте

C) ащы ішекте

D) мес ќарында

E) ауыз ќуысында

$$$ 175 E

Липид молекуласы гидролизініњ ењ аќтыќ µнімін атањыз

A) глицерин жєне амин ќышќылыныњ 3 молекуласы

B) глицерин жєне пальмитин ќышќылыныњ 3 молекуласы

C) глицерин, пальмитин ќышќылыныњ 2 молекуласы жєне стеарин ќышќылыныњ бір молекуласы

D) глицерин, пальмитин ќышќылыныњ 2 молекуласы жєне олеин ќышќылыныњ 1 молекуласы

E) глицерин, олеин ќышќылыныњ 2 молекуласы жєне пальмитин ќышќылыныњ 1 молекуласы

$$$ 176 E

Майларды глицеринге жєне май ќышќылдарына тіндерде ыдырататын фермент

A) фосфорилаза

B) холинэстераза

C) нуклеаза

D) амилаза

E) липаза

$$$ 177 C

Ќандай к‰рделі липидтердіњ ќ±рамында глицерин, жоѓарѓы май ќышќылдарыныњ, азоттыќ негіздердіњ, фосфор ќышќылыныњ ќалдыќтары болады

A) цереброзидтер

B) сфингомиелиндер

C) фосфатидтер

D) ганглиозидтер

E) сульфатидтер

$$$ 178 C

Ќандай заттар май тамшыларыныњ беттік кермектілігін тµмендетіп, оларды эмульгациялайды

A) май ќышќылдары

B) моноглицеридтер

C) µт ќышќылдары

D) бикарбонаттар

E) кµмірќышќыл газы

$$$ 179 C

Хиломикрондар, липопротеидтер жєне бос май ќышќылдары липидтер алмасуында ќызмет атќарады

A) ќоректік

B) ќ±рылыс

C) тасымалдау

D) энергетикалыќ

E) ќорѓаныс

$$$ 180 C

Д±рыс атын жазыњыз

A) кардиолипин

B) фосфохолин

C) лецитин

D) серинфосфатид

E) кефалин

$$$ 180 C

Простагландиндер туындысы ќандай заттар?

A) Аминќышќылдары.

B) Моносахаридтер.

C) Ќаныќпаѓан май ќышќылдары.

D) Ќаныќќан май ќышќылдары.

E) Холестерол.

$$$ 181 B

Ќандай липидтердіњ ќђрамына холин кіреді?

A) Кефалины.

B) Лецитины.

C) Церамиды.

D) Стеролы.

E) Ланолин.

$$$ 182 E

Лецитиндер гидролизденгенде ќандай ќосылыстар пайда болады?

A) Глицерин, май ќышќылдары, холин.

B) Глицерин жѕне май ќышќылдары.

C) Глицерин, май ќышќылы, фосфор ќышќылы.

D) Холин, май ќышќылы, фосфор ќышќылы.

E) Глицерин, май ќышќылы, фосфор ќышќылы, спирт, холин.

$$$ 183 D

Мына келтірілген затардыњ ќайсысы триглицеридтер ќђрамына кіреді ?

A) Глюкоза.

B) Этаноламин.

C) Холин.

D) Линол ќышќылы.

E) Холестерол.

$$$ 184 E

Мал организмініњ ќай ђлпасы фосфолипидтерге бай?

A) Майда.

B) Теріде.

C) Сџйекте.

D) Етте (бђлшыќ етте).

E) Жџйке жџйесінде.

$$$ 185 B

Пальмитин ќышќылы β-тотыќќанда ќанша молекула ацетил-КоА пайда болады?

A) 15 молекула.

B) 8 молекула.

C) 6 молекула.

D) 16 молоекула.

E) 3 молекула.

$$$ 186 D

Триацилглицеролдыњ эмульсиялануы деген ќандай процесс?

A) Майлар толыќ гидролизі.

B) Майлардыњ жартылай гидролизі.

C) Белок пен липидтерден хиломикрондар тџзуі.

D) Љт ќышыќлдары ѕсерінен майдыњ ђсаќ тџйіршіктерге айналуы.

E) Липазаныњ активтенуі.

$$$ 187 B

Мына май ќышќылы ќалай атала СН₃-(СН₂)₇-СН=СН-(СН₂)₇-СООН?

A) Стеарин ќышќылы.

B) Олеин ќышыќылы.

C) Линол ќышќылы.

D) Линолен ќышќылы.

E) Арахидон ќышќылы.

$$$ 188 E

Мына май ќышќылы ќалай аталады? С₁₅Н₃₁СООН

A) Май ќышќылы.

B) Стеарин ќышќылы.

C) Сірке ќышќылы.

D) Линолен ќышќылы.

E) Пальмитин ќышќылы.

$$$ 189 C

Лаурин ќышќылы β-тотыќќанда ќанша молекула ацетил-КоА пайда болады?

A) 2 молекула.

B) 3 молекула.

C) 1 молекула.

D) 4 молоекула.

E) 6 молекула.

$$$ 190A

Фосфолипидтердіњ ќђрамына ќай зат кіреді?

A) Коламин.

B) Глюкоза.

C) Этанол.

D) Аденин.

E) Пентоза.

$$$ 191 D

Жануарлар денесін ќандай балауыз ќђрѓаудан саќтайды?

A) Спермацет.

B) Ара балауызы.

C) Карнауб балауызы.

D) Ланолин.

E) Монтан балауызы.

$$$ 192 E

Ќандай майларда линол жѕне линолен ќышќылдарыныњ концентрациясы жоѓары?

A) Кокоста.

B) Жер жањѓаѓында.

C) Сояда.

D) Рапс майында.

E) Шемішке, зыѓыр майында.

$$$ 193 C

Майдаѓы ˝йод саны˝ ќандай ќасиет кљрсетеді?

A) Бас май ќышќылдарыныњ ќђрамын баѓалайды.

B) Бос жѕне байланысќан май ќышќылдарыныњ ќђрамын баѓалайды.

C) Ќаныќпаѓандыќ дѕрежесін баѓалайды.

D) Байланысќан май ќышќылдарын баѓалайды.

E) Кџрделі эфирлік байланыспен байланысќан май ќышќылдарыныњ ќалдыѓын баѓалайды.