- •Тема 1.1. Изучение предмета, содержание гигиены и экологии человека. Организация работы санитарно-гигиенической лаборатории. План:
- •Исторические этапы
- •Экологические факторы и здоровье населения.
- •Виды профилактики
- •Тема 1.2.
- •Структура
- •Функции Роспотребнадзора
- •Полномочия Роспотребнадзора
- •Центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора
- •Тематика домашних заданий
- •Раздел 2. Гигиена окружающей среды
- •Тема 2.1.
- •Изучение гигиены и экологии атмосферного воздуха. План:
- •Физические показатели воздуха и их влияние на организм человека
- •Теплообмен человека
- •2.Инфракрасное излучение.
- •3.Видимая часть солнечного спектра.
- •Влияние климата и погоды на здоровье человека
- •Тема 2.2. Изучение гигиены и экологии атмосферного воздуха. План:
- •Гигиеническое нормирование:
- •Химические загрязнители воздуха
- •Механические примеси воздуха и их влияние на здоровье человека
- •Тема 2.3.
- •Роль воды в жизни человека.
- •Гигиеническая оценка питьевой воды.
- •Химический состав воды.
- •Наличие в воде возбудителей заболеваний.
- •Тема 2.4. Изучение воды, как фактора внешней среды, ее гигиеническое и эпидемиологическое значение План:
- •2.Санитарная охрана водоисточников.
- •3.Загрязнение и самоочищение вод.
- •4.Способы и методы улучшения качества питьевой воды.
- •Методы обеззараживания
- •Химические методы.
- •Физические методы.
- •Практическое занятие Вода как фактор внешней среды и ее эпидемиологическое значение
- •Тема 2.5. Изучение гигиены почвы, санитарная очистка населенных мест. План:
- •1.Значение почвы.
- •2.Состав почвы.
- •1.Смесь органических и неорганических веществ.
- •3.Свойства почвы.
- •2.Воздухопроницаемость.
- •4.Загрязнители почвы.
- •1.Химические загрязнители.
- •2.Биологические загрязнители.
- •5.Санитарно-гигиеническая оценка почвы.
- •6.Самоочищение почвы.
- •Тема 2.6. Изучение гигиены почвы, санитарная очистка населенных мест. План:
- •Способы утилизации медицинских отходов
- •В современном мире основными способами обработки медицинских отходов являются:
- •Тематика домашних заданий
- •Раздел 3. Урбоэкология, зож.
- •Тема 3.1.
- •Изучение влияния жилищных условий на здоровье населения План:
- •Изучение урбанизации, гигиенических и экологических проблем;
- •Изучение планировки и застройки населенных пунктов;
- •Экологические и гигиенические проблемы урбанизации
- •Особенности формирования городской среды. Особенности атмосферного воздуха и микроклимата городов. Особенности села
- •Проблемы водоснабжения и санитарной очистки городов
- •Микроклимат жилых помещений и общественных зданий. Освещение естественное и искусственное. Отопление местное и центральное. Вентиляция жилых и общественных зданий
- •Тема 3.2. Изучение влияния жилищных условий на здоровье населения План:
- •Изучение санитарно-технических систем жилых и общественных зданий;
- •Изучение освещения жилищ и общественных зданий, инсоляции;
- •Изучение вентиляции, отопления в жилых зданиях и их значение в поддержании благоприятных условий;
- •Состояние здоровья населения городов
- •Причины ухудшения качества воздушной среды закрытых помещений, «синдром больных зданий»
- •Требования к планировке жилищ и строительным материалам
- •Тема 3.3.
- •2. Физкультура и спорт.
- •3. Рациональное питание
- •Роль среднего медицинского работника в просветительной работе с населением
- •Тематика домашних заданий
- •Роль белков в питании человека, их состав, источники, энергетическая ценность, потребность в них, последствия дефицита и избытка белка
- •Роль жиров в питании человека, состав, энергетическая ценность и потребность в них, значение растительных жиров для холестеринового обмена, источники
- •Роль углеводов в питании человека, энергетическая ценность, простые и сложные углеводы, потребность в них, источники
- •Тема 4.3. Изучение питания, как фактора сохранения и укрепления здоровья План:
- •Практическое занятие Изучение расчета суточного рациона по меню-раскладке План:
- •Тема 4.4. Изучение питания, как фактора сохранения и укрепления здоровья План:
- •Болезни, связанные с характером питания: болезни пищевой недостаточности, болезни избыточного питания
- •Тема 4.5. Изучение питания, как фактора сохранения и укрепления здоровья План:
- •I.Пищевые отравления бактериального происхождения:
- •1.Пищевые токсикоинфекции.
- •Сальмонеллёз.
- •2.Пищевые интоксикации.
- •Стафилококковая интоксикация.
- •Ботулизм.
- •Тема 4.6.
- •Профилактика:
- •2.Микотоксикозы.
- •Профилактика микотоксикозов:
- •3.Отравления ядовитыми растениями.
- •4.Гельминтозы.
- •Тениоз.
- •Тениаринхоз.
- •Описторхоз.
- •Трихинеллёз.
- •Аскаридоз.
- •Энтеробиоз.
- •Профилактика гельминтозов:
- •5.Отравления пищевыми добавками.
- •Чужеродные химические вещества в продуктах питания (ксенобиотики)
- •Тематика домашних заданий
Тематика домашних заданий
Написание реферата на тему: «История возникновения гигиены и экологии человека»;
Работа с учебным материалом на тему: «Основные направления работы санитарно – гигиенических лабораторий»;
Подготовка доклада на тему: «Роль лабораторной службы в охране здоровья граждан».
Раздел 2. Гигиена окружающей среды
Тема 2.1.
Изучение гигиены и экологии атмосферного воздуха. План:
Изучение значения воздушной среды, атмосферы земли, ее структуры и свойств;
Изучение гигиенического значения физических свойств атмосферного воздуха (температуры, влажности, перемещения воздушных масс, атмосферного давления);
Изучение гигиенического значения электромагнитных полей;
Изучение гигиенического и экологического значения солнечной радиации;
Изучение гигиенического значения климата и погоды;
Изучение путей отдачи тепла и теплообмена человека.
Атмосфера имеет многослойную структуру.К земной поверхности прилегает тропосфера - наиболее плотный слой воздуха размером от 8 до 18 км в разных широтах. Тропосфера отличается неустойчивостью физических свойств (колебаний температуры, влажности, атмосферного давления), наличием водяных паров, большого количества пыли, сажи, разнообразных токсических веществ, газов, микроорганизмов. В ней постоянно происходит перемещение воздушных масс в разных направлениях. Над тропосферой находится стратосфера - слой воздуха размером до 40-60 км, характеризующийся разреженностью воздуха. Под влиянием космического и коротковолнового ультрафиолетового излучения Солнца в результате ионизации молекул газов воздуха, особенно кислорода, в стратосфере образуются молекулы озона, составляющие озоновый слой атмосферы. Озоновый слой задерживает коротковолновое УФ-излучение, которое, достигая поверхности Земли, может вызвать разнообразные негативные эффекты в биосфере, а в популяции человечества повысить уровень онкологической заболеваемости. Над стратосферой простирается еще более разреженный слой воздуха размером до 80 км - мезосфера, выше следует термосфера - слой атмосферы высотой до 300 км, температура в котором достигает 1500 С. За ней располагаетсяионосфера - слой ионизированного воздуха, размеры которого в зависимости от времени года и суток составляют 500-1000 км. Еще выше последовательно размещаются экзосфера (до 3000 км), плотность которой почти не отличается от плотности безвоздушного космического пространства, и верхняя граница атмосферы Земли - магнитосфера (от 3000 до 50000 км), в состав которой входят пояса радиации.
Атмосфера – жизнеобразующая и жизнеобеспечивающая среда, оказывающая постоянное и непрерывное воздействие на организм человека, его здоровье и условия жизни. Атмосфера является средой, обеспечивающей жизненно-важные функции. Она является источником кислородного дыхания и средой восприятия газообразных продуктов обмена веществ. Атмосфера участвует в процессах, связанных с терморегуляцией организма. Она обеспечивает постоянство физических и химических свойств приземного слоя. Атмосфера пропускает тепловое излучение и сохраняет тепло. В атмосфере происходят все метеорологические процессы. Атмосфера – переносчик влаги. Атмосфера – среда распространения звуков.
Экологическая роль воздушной среды для человека заключается в следующем:
воздух доставляет организму кислород;
принимает углекислый газ и газообразные продукты обмена;
влияет на терморегуляцию;
через воздух на организм действуют солнечные лучи;
воздух – резервуар вредных газов, взвешенных веществ и микробов, действующих на человека.
В этой теме мы рассмотрим воздействие на здоровье человека физических факторов воздуха: температуры (Т), влажности, атмосферного давления, скорости движения воздуха, ионизации и солнечной радиации. Необходимо сразу отметить, что физические факторы, в отличие от химических факторов, действуют на организм только комплексно.