1.2.7.2 Сохранение генофонда человека (факторы здоровья, зож, пищевые ресурсы, теория э. Мулдашева)
Единственная
красота, которую
я знаю, - это здоровье.
Г.Гейне
Богатство любого
государства составляют не только
природные или материально-культурные
ценности, хотя они, несомненно, важны,
а в первую очередь люди, его населяющие.
Рисунок 76 – Рисунок на древней этрусской вазе символизирует скоротечность жизни человека: фигурка человека расположена на равном расстоянии от древа жизни и древа смерти.
Задание:
По информации таблицы 9 постройте диаграмму факторов ЗОЖ и поясните ее экологическую составляющую.
Таблица 10 - Группировка факторов риска по их удельному весу для здоровья
Факторы, влияющие на здоровье |
Значение для здоровья (примерный удельный вес в %) |
Группы факторов риска |
Образ жизни, условия труда и проживания, привычки и поведение
Генетика, биология че-ловека
Внешняя среда, при-родно-климатические условия
Здравоохранение |
49-53
18-22
17-20
8-10 |
Курение, употребление алкоголя, несбалансированное, неправиль-ное питание, вредные условия труда, стрессовые ситуации (ди-стресс), адинамия, гиподинамия, плохие материально-бытовые ус-ловия, употребление наркотиков, злоупотребление лекарствами, непрочность семей, одиночество, низкий образовательный и куль-турный уровень, чрезмерно высо-кий уровень урбанизации
Предрасположенность к наследст-венным болезням
Загрязнение воздуха, воды, поч-вы, резкая смена атмосферных явлений, повышенные космичес-кие, магнитные и другие излуче-ния
Неэффективность профилактичес-ких мероприятий, низкое качество медицинской помощи, несвоевре-менность ее оказания |
Недостаточное питание матери
Загрязнение воздуха, почвы, воды
Современные химические препараты и
лекарства (наркотики)
Материнские стрессы
Хроническое истощение матерей
Недостаток воды и санитарных условий
Отягощенная наследственность
Рисунок 77 – Влияние различных факторов на развитие эмбриона человека
По данным
выборочного исследования 33-х городов
нашей страны в группе городов с более
высокими уровнями загрязнения воздуха
средние уровни заболеваемости выше
на 41% для болезней органов дыхания, на
132% для болезней сердечно-сосудистой
системы, на 176% для кожный заболеваний,
на 35% для злокачественных новообразований.
Состояние здоровья
населения в городах с высоким уровнем
загрязнения среды обитания характеризуется
рядом общих черт:
- низкая
продолжительность жизни;
- подверженность
населения более молодого возраста
хроническим заболеваниям, свойственным
пожилым возрастам;
- высокие уровни
младенческой и материнской смертности;
- рост уровней
заболеваемости новорожденных;
- тенденция
неуклонного возраста по показателям
заболеваемости злокачественными
новообразованиями.
Конец изобилия
Время |
Рисунок 78 – Теория Мальтуса: рост народонаселения идет в геометрической прогрессии, а производство продуктов питания – в арифметической, поэтому рано или поздно человечество ожидает голод…
Таблица 11 – Суточная потребность организма человека в различных веществах (по данным ФАО)
Вещество |
Масса, г |
Вода (всего) - питьевая вода (чай, кофе, соки и др.) - в пищевых продуктах - супах |
1750-2200 800-1000 700 250-500 |
Белки (всего) - животные - растительные |
80-100 50 30-50 |
Жиры (всего) - животные - растительные |
80-100 60-75 20-25 |
Углеводы (всего) - сахара - клетчатка - пектин - другие |
400-500 50-100 25 25 300-350 |
Минеральные вещества |
30-40 |
Органические кислоты |
2 |
Витамины, мг |
250 |