Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Лекции по экономике организаций для гостиницы (Восстановлен).doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
500.74 Кб
Скачать

Вопрос 4:

С развитием рыночных отношений развиваются различные виды собственности - частная, коллективная, государственная и т.д.

Частная форма собственности является более самостоятельной, чем государственная. Поэтому предприятия частной собственности сами определяют необходимую численность работников и зарплату.

Зарплата - денежная оплата труда наемного работника.

Виды оплаты труда:

1. Повременная:

а) Простая повременная

б) Повременно-премиальная

2.Сдельная:

а) прямая сдельная

б) сдельно-премиальная

в) сдельно-прогрессивная

Зарплата имеет 2 основные формы:

Повременная - оплата труда зависит от продолжительности отработанного времени.

Виды повременной оплаты туда:

Простая повременная - зарплата выплачивается в соответствии с окладом и отработанным временем.

Повременно-премиальная – зарплата выплачивается как и при простой повременной и прибавляется премия.

Сдельная - оплата труда прямо пропорциональна количеству реализованного товара. Она подразделяется на индивидуальную и бригадную.

Виды сдельной оплаты труда:

Простая сдельная - предусматривает оплату по твердым расценкам.

Сдельно-премиальная – предусматривает оплату по сдельным расценкам и нормам выработки.

Сдельно-прогрессивная – оплата труда в пределах плана производится по одним расценкам, а за сверхплановый объем работ – по повышенным расценкам.

Вопрос 5:

Зарплата на предприятии строится на основе двух взаимосвязанных элементов: формы оплаты труда и тарифная система. Тарифная система состоит из совокупности нормативов, с помощью которых государство осуществляет регулирование зарплаты.

Тарифная система включает тарифные сетки, тарифные ставки, тарифно-квалификационный справочник и районные коэффициенты к зарплате.

Тарифная сетка позволяет учитывать различия сложности труда, квалифицируются специалисты 1,2,3 категории и 1,2 категории. Чем выше квалификация, тем выше его разряд.

Тарифная ставка характеризует оплату труда в денежном выражении единицы времени (за час, день, месяц).

Тарифно-квалификационный справочник представляет собой перечень производственных характеристик различных работников.

В справочнике имеются 2 раздела:

1) Характеристика работ

2) Должен знать

В 1 разделе приводится содержание работы, которую должен уметь выполнить работник.

Во 2 разделе содержится основные требования к квалификации работника.

На предприятиях, расположенных в районах с более тяжелыми условиями труда и жизни по сравнению со среднеевропейской частью страны, к зарплате устанавливаются коэффициенты.

Вопрос 6:

Расходы оплаты труда планируются двумя способами:

Первый способ – с учетом базисного фонда оплаты труда и соотношения темпов прироста фонда оплаты труда и товарооборота.

ФОТ ФОТ базисный х(100%+прогнозируемый % прироста ФОТ)

Прогнозируемый =---------------------------------------------------------------------------------- 100%

Важно, чтоб прогнозируемый процента прироста товарооборота был выше процента прироста фонда оплаты труда.

Второй способ – фонд оплаты труда рассчитывается на основании плановой численности работников, форм оплаты труда, ставок зарплаты, надбавок, порядка премирования. Вначале определяют сумму зарплаты по сдельным расценкам =

Прогнозируемый товарооборот х расценки за 1000 руб.

1000 руб.

Сумма зарплаты при повременной форме оплаты труда = численность работников х ставка зарплаты х количество месяцев в периоде.

Затем определяют сумму премий и надбавок с учетом анализа работы за предплановый период и прогнозируемые изменения.

Общая сумма расходов на оплату труда = расходы по сдельным расценкам + оплата труда при повременной форме оплаты + премии и надбавки.

У расходов = сумма расходов на оплату: товарооборот х 100%