Министерство образования и науки РТ

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Международный колледж сервиса»

ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ

Текст лекций

Казань

2017

МКС

УДК 374.5(082):336.6

ББК 65.Я.723

М-62

Минниханова Р.Н.

Экономика отрасли: текст лекций /Р.Н.Минниханова. – Казань: Изд-во МКС.2017. – 51 с.

Пособие соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту дисциплины «Экономика организации» для специальности 43.02.01 Гостиничный сервис.

Данный текст лекций предназначен для студентов средних профессиональных образовательных учреждений, изучающих дисциплину «Экономика организации» Подготовлено в международном колледже сервиса.

Печатается по решению кафедры Гостиничного и туристского бизнеса.

Рецензенты:

1. Ахметзянова С.С., зав. кафедрой ККИ (филиал) Рос. Университета

2. Липанина Л.А. преподаватель высшей категории ГАПОУ «Международный колледж сервиса»

Содержание

1	Экономическое обоснование стратегии развития предприятия	3
2	Основа рыночного ценообразования	7
3	Экономические основы розничной продажи товаров	11
4	Экономические основы оптовой продажи товаров	14
5	Затраты предприятий	16
6	Товарные запасы предприятия	20
7	Прибыль и рентабельность предприятий	24
8	Трудовые ресурсы предприятия	30
9	Основные средства предприятия	34
10	Инновационная и инвестиционная политика организаций	38
11	Виды внешней экономической деятельности предприятий (ВЭД)	40
12	Финансовая деятельность предприятия	42
13	Список использованной литературы	43

Экономическое обоснование стратегии развития предприятия

1.Понятие о планировании, прогнозировании, экономическом анализе финансовой деятельности предприятия.

2.Основные планируемые разделы и показатели в предприятии.

3.Бизнес план, его назначение и содержание.

Вопрос 1:

Планирование представляет собой сознательную деятельность людей по разработке прогнозов и планов на определенный период и их осуществление.

Процесс планирования состоит из этапов:

1.разработка общих целей,

2.определение конкретных детализированных целей на заданный сравнительно короткий период времени,

3.определение путей и средств для достижения целей,

4.контроль над достижением поставленных целей.

Торговля связана со многими отраслями народного хозяйства, поэтому развитие торговли должно прогнозироваться с учетом темпов развития отдельных отраслей народного хозяйства (промышленность, сельское хозяйство, транспорт).

Прогнозирование - это предвидение будущего развития предприятия. Оно основывается на анализе фактических данных прошлого и настоящего исследуемого рынка.

Цель прогноза:

-установить возможное проявление в перспективе факторов воздействующих на рынок.

Экономический анализ - это система приемов и методов для изучения хозяйственной деятельности предприятия.

Перед анализом ставится задача:

1.проверить, как выполняется план по всем разделам и показателям,

2.какие изменения произошли в деятельности предприятия,

3.выявить причины, тормозившие выполнение плановых заданий,

4.выявить неиспользованные резервы,

5.сделать выводы и разработать мероприятия по улучшению хозяйственной деятельности.

Приемы и методы экономического анализа:

1.метод сравнения и сопоставления,

2.метод группировки показателей (позволяет сделать правильный вывод о работе аналогичных предприятий),

3.балансовый метод - взаимозависимость показателей (З1+П=Р+З2+Д),

4.метод относительных величин (проценты, удельный вес, индексы, средние величины и т.д.),

5.графический метод,

6.экономико-математический метод (при решении сложных задач с использованием компьютерной техники).