Вариант № 8

1. Изложите порядок организации технического обслуживания и ремонта оборудования на торговых объектах ОП; виды ремонта.

2. Объясните назначение, принцип действия машины МРО 50-200. Изложите правила безопасной эксплуатации данной машины, приведите кинематическую схему данной машины.

3. Объясните, что называется холодильным агрегатом. Объясните цель агрегатирования. Устройство холодильных агрегатов, их технические характеристики, понятие о холодопроизводительности.

Вариант № 9

1. Объясните назначение, устройство стационарных холодильных камер. Использование моноблоков и сплит-систем для их охлаждения.

2. Объясните назначение устройство пароконвектоматов, приведите их классификацию. Изложите правила безопасной эксплуатации данных аппаратов (любая модель).

3. Объясните устройство, принцип действия машины протирочной МП-800. Изложите правила безопасной эксплуатации данной машины, приведите кинематическую схему МП-800.

Вариант № 10

1. Объясните классификацию и индексацию тепловых аппаратов, используемых на торговых объектах ОП. Изложите требования, предъявляемые к тепловым аппаратам

2. Объясните устройство, принципы и действия машины RobotCoupJ80. Изложите правила безопасной эксплуатации данной машины, приведите кинематическую схему RobotCoupJ80.

3. Дайте классификацию подъемно-транспортных машин. Объясните, что относится к средствам малой механизации на торговых объектах. Приведите примеры, изложите правила безопасной эксплуатации, требования к обслуживающему персоналу.

Вариант № 11

1. Объясните устройство, принцип действия машины МФК-2240. Изложите правила безопасной эксплуатации данной машины, приведите кинематическую схему МФК-2240.

2. Объясните устройство, принцип работы машины посудомоечной ММУ-1000. Изложите правила безопасной эксплуатации машины.

3. Объясните устройство, принцип действия весов настольных электронных ВЭ-15Т. Изложите правила пользования этими весами.

Вариант № 12

1. Объясните устройство, принцип работы весов рычажных настольных РН-10Ц 13. Изложите правила пользования этими весами.

2. Объясните устройство, принцип действия электрокипятильника КНЭ-100. Изложите правила безопасной эксплуатации данного аппарата.

3. Объясните устройство, принцип действия машины РО-1 М. Изложите правила безопасной эксплуатации данной машины, приведите кинематическую схему РО-1.

Вариант № 13

1. Изложите требования, предъявляемые к весоизмерительному оборудованию на торговых объектах ОП.

2. Объясните устройство, принцип действия машины МПМ-800. Изложите правила безопасной эксплуатации данной машины; приведите кинематическую схему МПМ-800.

3. Объясните устройство, принцип действия экспресс-кофеварки. Изложите правила безопасной эксплуатации данного аппарата (модель любая).

Вариант № 14

1. Дайте классификацию грилям. Объясните назначение, принципиальное устройство каждого вида гриля.

2. Объясните устройство, принцип действия машины МПУ-2800. Изложи те правила безопасной эксплуатации данной машины.

3. Объясните принцип действия рычажных товарных весов типа ВСП, их устройство. Изложите правила взвешивания на данных весах.