4 8 Тема 2. Соединения с гликозидной связью: полисахариды и гликозиды

Т а б л и ц а 2.1

Основные отличия алтея лекарственного и алтея армянского

Т а б л и ц а 2.2

Отличительные признаки алтея лекарственного и сходных видов

Задание 3. Проведите анализ цельных корней алтея, очищенных от пробки,

• сравнении со стандартным образцом сырья и корнями алтея, не очищенными от пробки (цв. вкл. I, рис. 3). Запишите, используя схему 12, основные внешние при знаки исследуемого сырья. Обратите внимание на цвет корней и на то, что при разламывании они пылят вследствие большого количества крахмала в клетках.

NB! Обратите внимание, что ст. 64 ГФ XI распространяется на корни алтея, очищенные от пробки,— Radices Althaeae mundata. Кроме того,

• медицине применяются корни алтея, не очищенные от пробки,—

Radices Althaeae naturalis (ФС 42-812-73).

Внешние признаки по ст.64 ГФ XI. Корни почти цилиндрической формы или расщепленные вдоль на 2—4 части, слегка суживающиеся к концу, дли-ной 10—35 см и толщиной до 2 см. Поверхность корня продольно-бороздча-тая с отслаивающимися длинными, мягкими лубяными волокнами и темны-ми точками — следами отпавших или отрезанных тонких корней. Излом в центре зернисто-шероховатый, снаружи волокнистый.

Макро и микроскопический анализ ЛРС, содержащего полисахариды		4 9

Рис. 2.4. Микроскопия корня алтея лекарственного:

• — фрагмент перидермы и коры; б — фрагменты центрального цилиндра; 1 — тонкостенная паренхима с крах-мальными зернами; 2 — тангентально вытянутые группы лубяных волокон со слабоутолщенными, целлю-лозными или слабоодревесневшими стенками, расположенные прерывистыми концентрическими поясами; 3 — мелкие группы волокон в древесине; 4 — сосуды; 5 — трахеиды; 6 — сердцевинные лучи одно-, реже двух-рядные; 7 — клетки со слизью в паренхиме коры и древесины (в воде слизь растворяется, клетки становятся бесцветными и кажутся пустыми); 8 — друзы кальция оксалата

5 0 Тема 2. Соединения с гликозидной связью: полисахариды и гликозиды

Цвет корня снаружи и в изломе белый, желтовато-белый (алтей лекар-ственный) или сероватый (алтей армянский). Запах слабый, своеобразный. Вкус сладковатый с ощущением слизистости.

Задание 4. Проведите качественные реакции на слизь и крахмал. Результа ты реакций запишите в лабораторный журнал. При смачивании излома или порошка корня раствором натрия гидроксида образуется лимонно-желтое окрашивание (слизь). При нанесении раствора йода на очищенную поверх-ность корня или излом появляется синее окрашивание (крахмал).

Задание 5. Приготовьте поперечные срезы корня алтея и проведите: а) ре акцию на одревесневшие клеточные оболочки и б) реакцию двойного окрашива ния. Рассмотрите окрашенные препараты под микроскопом при м/у и б/у и зари суйте в лабораторном журнале основные диагностические признаки (рис. 2.4 и цв. вкл. I, рис. 1).

а) Реакция на одревесневшие оболочки: помещают срез в 1 %-ный спирто-вый раствор флороглюцина, прибавляют 1 каплю кислоты хлористоводород-ной концентрированной. Через 1 мин избыток реактива удаляют фильтро-вальной бумагой и прибавляют 1 каплю хлоралгидрата. Лигнифицированные оболочки клеток приобретают красное окрашивание.

б) Реакция двойного окрашивания: срез корня алтея помещают на 20 мин

• раствор железа (III) хлорида, переносят на предметное стекло, реактив удаляют фильтровальной бумагой, добавляют каплю метиленового синего, а затем срез промывают водой. Клетки со слизью окрашиваются в желтый цвет, лубяные волокна приобретают синюю окраску, а сосуды древесины — зеленую. Клетки паренхимы остаются бесцветными.

Задание 6. Изучите числовые показатели, характеризующие доброкачествен ность очищенных корней алтея. Какой гистохимической реакцией можно обнару жить одревеснение корней?

Числовые показатели. Влажность — не более 14 %; золы общей — не более 8 %; золы, нерастворимой в 10 %-ном растворе кислоты хлористоводород-ной,— не более 0,5 %; деревянистых корней — не более 3 %; корней, плохо очищенных от пробки,— не более 3 %; органической примеси — не более 0,5 %; минеральной примеси — не более 0,5 %.

Числовые показатели по EurPh. Индекс набухания — не менее 10 для из-мельченного сырья (сито 710); влажность — не более 12 %; золы общей — не более 6 % (для очищенных корней), не более 8 % (для неочищенных кор-ней); побуревших корней — не более 2 %; для очищенных корней допускает-ся не более 2 % пробки.

Задание 7. Известно, что корни алтея применяют как отхаркивающее сред ство. Укажите в лабораторном журнале препараты из корней алтея.