- •Программа производственной практики б.2 п.2 (по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности)
- •Содержание
- •1. Вид и тип практики
- •2. Цели и задачи практики
- •3. Способы, формы и места проведения практики
- •4. Перечень планируемых результатов обучения при прохождении практики, соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы
- •Компетентностная карта практики
- •Структура компетенций
- •5. Место практики в структуре образовательной программы
- •6. Объем практики
- •7. Содержание практики
- •8. Формы отчетности и промежуточной аттестации по итогам практики
- •9. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации обучающихся по практике
- •10. Перечень учебной литературы и ресурсов сети Интернет, необходимых для проведения практики
- •11. Перечень информационных технологий, используемых при проведении практики
- •12. Материально-техническая база, необходимая для проведения практики
- •Приложение 1 Форма титульного листа отчета о прохождении практики
- •Отчет по производственной практике (по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности)
- •Приложение 2 Форма рабочего графика (плана) проведения практики Рабочий график (план)
- •Приложение 3 Форма индивидуального задания, выполняемого в период практики Индивидуальное задание,
- •Приложение 4 Образец дневника по практике
- •Приложение 5 Форма отзыва руководителя практики от профильной организации Отзыв
- •Приложение 7 Структура отчета о прохождении практики
- •Раздел 1. Общая характеристика организации. Сюда входит следующая информация:
- •Раздел 2. Анализ деятельности организации.
- •Раздел 3. Ключевые проблемы и перспективные направления развития организации (программы развития, проекты и т.Д.)
- •Приложение 8 Форма договора о предоставлении мест для прохождения практики обучающимися
- •Договор
- •О предоставлении мест для прохождения производственной
- •(Преддипломной) практики обучающимися
8. Формы отчетности и промежуточной аттестации по итогам практики
По итогам практики составляется отчет.
Отчет о прохождении практики представляется в электронном и печатном виде руководителю практики от кафедры в течение 3 дней послед завершения срока практики.
Независимо от отраслевой принадлежности предприятия в отчете должны быть отражены следующие разделы:
Технико-экономическая характеристика предприятия (организации)
Источниками информации для составления данного раздела могут служить учредительные документы предприятия, выписка на юридическое, или физическое лицо из базы ЕГРЮЛ, ЕГРИП, форма № 1-1-Учет «Свидетельство о постановке на учет российской организации в налоговом органе по месту нахождения на территории Российской Федерации», или форма № 2-1-Учет «Свидетельство о постановке на учет физического лица в налоговом органе на территории Российской Федерации», формы бухгалтерской отчетности предприятия №1 «Бухгалтерский баланс», №2 «Отчет о финансовых результатах» и другие данные. Дается краткое описание истории создания, развития, реорганизации предприятия, его организационно-правовая форма (объемом в 2-3 страницы).
Далее перечисляются документы, определяющие деятельность организации: устав, учредительный договор и другие, кратко характеризуются основные их положения. Определяется хозяйственно-отраслевая специализация, указываются основные виды деятельности данного предприятия за прошедшие 3 года.
Характеристика организационной структуры предприятия
Представляется организационная структура (структура управления). Она должна быть выполнена в виде схемы, включающей в себя все основные подразделения предприятия, органы управления и систему подчиненности, которая показывается стрелками. Далее определяются функциональные обязанности соответствующих подразделений, дается характеристика их зон ответственности.
Анализ деятельности предприятия (организации).
Анализ основных технико-экономических показателей деятельности организации за предшествующий период (при возможности за три последних года) проводится в динамике. Результаты представляются в виде таблицы (табл.8.1).
Таблица 8.1 – Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия (полное его название) за 20_ - 20_г.г
Показатель |
Ед. изм. |
Размер показателя по годам |
Темп роста, % |
|||||
20_ |
20_ |
20_ |
2-й к 1-му |
3-й к 2-му |
3-й к 1-му |
|||
1. Выручка от реализации: в текущих ценах в сопоставимых ценах |
тыс. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
2. Затраты |
тыс. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
3. Численность работающих |
чел. |
|
|
|
|
|
|
|
4. Среднемесячная заработная плата |
руб. |
|
|
|
|
|
|
|
5. Производительность труда: в текущих ценах в сопоставимых ценах |
тыс. руб./ чел |
|
|
|
|
|
|
|
Продолжение таблицы 8.1
Показатель |
Ед. изм. |
Размер показателя по годам |
Темп роста, % |
|||||
20_ |
20_ |
20_ |
2-й к 1-му |
3-й к 2-му |
3-й к 1-му |
|||
6. Среднегодовая стоимость ОФ, в т.ч.: -собственных -арендованных |
тыс. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
7. Прибыль (балансовая или чистая – указать, какая) |
тыс. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
8. Рентабельность (реализованной продукции или предприятия -указать, какая) |
% |
|
|
|
|
|
|
|
Пересчет продукции в сопоставимые цены может производиться в ценах первого года.
Таблица 8.2 – Объем реализации продовольственных товаров за три года, тыс. руб.
Показатель |
2013год |
2014год |
2015год |
Выручка от реализации |
|
|
|
- в текущих ценах |
1000 |
1200 |
1400 |
- в сопоставимых ценах |
1000 |
1048 |
1084,9 |
В статистическом ежегоднике «Забайкальский край в цифрах» есть раздел «Цены и тарифы», в котором представлены индексы основных цен и тарифов по отношению к предыдущему году. Такую информацию так же можно получить на http://chita.gks.ru/
В зависимости от отраслевой специализации (принадлежности) предприятия используются индексы цен, по которым делается пересчет.
В нашем примере индекс потребительских цен на продовольственные товары в 2014 году составил 114,5, а в 2015 году – 112,7%.
Пересчитываем объемы производства в ценах 2013 года:
2014г.: 1200 : 1,145 = 1048,0 тыс. руб.;
2015г.: 1400 : (1,145*1,127) = 1084,9 тыс. руб.
При проведении анализа показателей в сопоставимых ценах в отчете следует выбрать только один вариант пересчета (как правило, в качестве базы для сравнения берут первый год в рассматриваемом ряду динамики).
В зависимости от отраслевой принадлежности предприятия таблица технико-экономических показателей может быть дополнена другими показателями (не более двух, трех), а 1-й и 2-й показатели заменены на другие, характеризующие объем работ (услуг) предприятия. По торгово-посреднической деятельности это будут товарооборот и валовой доход, по транспортной организации – объем транспортных работ в натуральном и стоимостном выражении, в сфере услуг – объем услуг в стоимостном и натуральном исчислении.
Дополнение таблицы другими показателями также определяется отраслевой принадлежностью и важностью показателя с точки зрения оценки деятельности предприятия. Например, для транспортной организации – коэффициенты выпуска подвижного состава на линию и степень использования его грузоподъемности, пробега; для гостиничного бизнеса – единовременная вместимость и численность размещенных лиц, и др.
Представленная в таблице динамика показателей должна быть прокомментирована не только с точки зрения характера изменения размера показателя, но, и это главное, почему произошли эти изменения, как изменения одних показателей повлияло на изменение других.
Организация основной деятельности предприятия
Для производственных предприятий дается характеристика производственного процесса с точки зрения отраслевой принадлежности, типа производства (единичное, серийное, массовое), масштаба (крупное, мелкое), формы организации (поточное, не поточное).
Для остальных организаций дается характеристика основной деятельности, ее особенности, формы организации, отраслевая принадлежность, масштабы деятельности.
В данном разделе необходимо представить состав и структуру выручки от реализации продукции по группам товаров, или услуг за 3 года в виде таблицы.
В данном разделе схематично может быть представлена производственная структура предприятия с выделением основных и вспомогательных подразделений.
Характеристика вспомогательного и обслуживающего хозяйства
В данном разделе дается характеристика вспомогательного и обслуживающего хозяйства: энергетического, ремонтного, транспортного, инструментального, складского, если такие подразделения представлены на предприятии. По каждому из них определяются функции, состав, система взаимосвязей с другими подразделениями предприятия.
Характеристика системы планирования в организации
В данном разделе дается характеристика состава, структуры планово-экономической службы предприятия, функций подразделений планово-экономической службы. Далее определяются виды разрабатываемых прогнозов, планов. При этом подробно рассматриваются виды планов, методика их составления и анализ выполнения.
Далее рассматривается методика планирования потребности в основных материалах, топливе, энергии, применяемая на предприятии. Ее применение может быть представлено на конкретном примере.
В данном разделе дается характеристика системы оперативного производственного планирования и регулирования, определяется состав и основные функции диспетчерской службы предприятия, если она имеется.
Раздел заканчивается описанием перспективной стратегии развития организации, ее основных направлений.
Характеристика и анализ эффективности использования основных фондов
Источником информации может служить форма №11 статистической отчетности предприятия «Сведения о наличии и движении основных фондов (средств) и других нефинансовых активов» и другие данные первичного учета. Анализ проводят по отдельным группам основных фондов. Для этого выделяют активную часть основных средств (рабочие машины и оборудования, рабочий и продуктивный скот) и пассивную часть основных средств, а также отдельные группы в соответствии с их функциональным назначением. Анализ наличия, движения и структуры основных средств может быть проведен по форме, представленной в таблице 8.3.
Таблица 8.3 – Анализ наличия, движения и структуры основных фондов за 20__ г.
Группа основных средств |
Наличие на начало 20__ |
Поступило за год |
Выбыло за год |
Наличие на конец года |
||||||
Тыс. руб. |
доля, % |
Тыс. руб. |
доля, % |
Тыс. руб. |
доля, % |
Тыс. руб. |
доля, % |
|||
Здания |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Сооружения |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Машины и оборудования |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Транспортные средства |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Прочие |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Всего основных средств |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
||
Более полно оценить движение основных фондов можно с помощью расчета относительных показателей – коэффициентов движения основных фондов (табл. 8.4).
Таблица 8.4 – Анализ показателей движения основных фондов 20_-20__ гг.
Показатель |
20__ |
20__ |
20__ |
Отклонение (+, -) |
Коэффициент обновления, % |
|
|
|
|
Коэффициент выбытия, % |
|
|
|
|
Коэффициент прироста, % |
|
|
|
|
Анализ технического состояния основных средствпроводится с помощью расчета относительных показателей – коэффициентов годности и коэффициента износа (табл. 8.5).
Таблица 8.5 – Анализ технического состояния основных средств за 20_-20_гг.
Показатель |
01.01.20__ |
01.01.20__ |
01.01.20__ |
Отклонение (+, -) |
Первоначальная стоимость основных средств, тыс. руб. |
|
|
|
|
Начисленный износ, тыс. руб. |
|
|
|
|
Остаточная стоимость, тыс. руб. |
|
|
|
|
Коэффициент износа, % |
|
|
|
|
Коэффициент годности, % |
|
|
|
|
Организация трудовых отношений на предприятии
Источником информации может служить форма №1-т статистической отчетности предприятия «Сведения о численности и заработной плате работников по видам деятельности», положение о заработной плате и премировании труда работников, трудовой договор (контракт) и другие данные.
Дается характеристика форм и систем оплаты труда, применяемых на данном предприятии, форм и размеров поощрения труда работников. Как правило, такая информация содержится в положении о заработной плате и системе доплат, разработанном и применяемом на предприятии. Обучающийся самостоятельно, согласно своих знаний и опыта, оценивает перспективы совершенствования системы оплаты труда в организации.
Рассматриваются особенности применяемой методики расчета численности работающих; методики формирования фонда оплаты труда и расчета производительности труда, применяемых на данном предприятии. Они зависят от отраслевой принадлежности предприятия, его масштаба и других факторов.
Анализ состава расходов на оплату труда на предприятии так же проводится в динамике за 2-3 последних года (табл. 8.6).
Таблица 8.6 – Анализ структуры расходов на оплату труда
Наименование статей |
20__ год |
20__ год |
Отклонение в структуре выплат, % |
||||
тыс. руб. |
Удельный вес, % |
тыс. руб. |
Удельный вес, % |
||||
Расходы на оплату труда всего, в т.ч.: |
|
100 |
|
100 |
|
||
Оплата по тарифу (должностным окладам) |
|
|
|
|
|
||
Доплаты за работу в ночное время |
|
|
|
|
|
||
Надбавки по районным коэффициентам |
|
|
|
|
|
||
Надбавки за непрерывный стаж работы в районах Севера |
|
|
|
|
|
||
Продолжение табл. 8.6
Наименование статей |
20__ год |
20__ год |
Отклонение в структуре выплат, % |
||||
тыс. руб. |
Удельный вес, % |
тыс. руб. |
Удельный вес, % |
||||
Оплата очередных и дополнительных отпусков |
|
|
|
|
|
||
Премия за результаты работы |
|
|
|
|
|
||
Материальная помощь |
|
|
|
|
|
||
Сверхурочные |
|
|
|
|
|
||
… |
|
|
|
|
|
||
Анализ динамики и структуры численности работников предприятия проводится в разрезе подразделений предприятия, профессиональной принадлежности, занимаемой должности, стажа работы, возраста работников и других характеристик. Результаты приводятся в виде таблиц с дальнейшим описанием результатов анализа (пример приведен в табл. 8.7)
Таблица 8.7 – Анализ структуры работников предприятия по категориям за 20_ - 20_гг.
Категории работников |
20__ |
20__ |
20__ |
Отклонение по структуре, % |
||||
Чел. |
Удельный вес, % |
Чел. |
Удельный вес, % |
Чел. |
Удельный вес, % |
2-й к 1-му |
3-й к 2-му |
|
Рабочие |
|
|
|
|
|
|
|
|
Руководители |
|
|
|
|
|
|
|
|
Специалисты |
|
|
|
|
|
|
|
|
Служащие |
|
|
|
|
|
|
|
|
ВСЕГО |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
|
|
Организация закупочно-сбытовой деятельности организации
Источниками информации для составления данного раздела могут служить заключенные договора на поставку готовой продукции предприятия, и договора по снабжению предприятия сырьем, материалами, продукцией, приложения к ним.
В разделе – характеристика службы снабжения и сбыта рассматривается структура данной службы, функции подразделений, зоны ответственности подразделений.
Характеристика договоров поставки сырья, материалов, основных фондов проводится в динамике по отдельным их видам. В данном разделе необходимо описать основные условия поставки, определяемые в договорах данного предприятия, показать удельный вес долгосрочных и разовых договоров. Пример договора поставки должен быть представлен в отчете в качестве приложения.
Характеристика договоров поставки готовой продукции так же приводится в динамике по отдельным товарным группам. При этом необходимо выделить договора, заключаемые на долговременной основе и разовые договора поставки, а так же дать характеристику условиям поставки готовой продукции предприятия. В данном разделе желательно показать структуру потребителей продукции предприятия – какой удельный вес занимают корпоративные клиенты, какой – частные лица. В тексте желательно перечислить наиболее крупных потребителей продукции предприятия. Далее дается характеристика порядка формирования «портфеля заказов»: как происходит поиск новых клиентов, каков порядок заключения с ними договоров, определение договорных условий.
Оценка маркетинговой деятельности в организации
Характеристика рекламной деятельности предприятия включает описание видов и средств рекламы, используемых на предприятии, порядка разработки рекламной компании определения затрат на рекламу, характеристику целей проведения рекламной компании, оценку эффективности затрат на рекламную деятельность, если это возможно.
Если предприятие производит или реализует продукцию технического назначения, оборудование или бытовую технику, то в отчете дается характеристика состояния сервисного обслуживания: состав службы, условия сервисного обслуживания и др.
Характеристика рынков сбыта продукции предприятия включает общее описание потребителей продукции, физических и юридических лиц, описание целевого сегмента рынка, оценку емкости рынка на основе имеющихся методик.
Характеристика конкурентов проводится по отдельным товарным группам. При этом выделяются основные конкуренты, определяются их конкурентные преимущества. Если имеется информация, то представляется структура рынка с выделение доли каждого из конкурентов.
Характеристика каналов реализации проводится с указанием удельного веса реализации продукции через прямой и косвенный каналы. Процесс товародвижения может быть представлен в виде схем. При этом дается описание посредников, услугами которых пользуется предприятие, описание собственной торговой сети, если она имеется у предприятия.
Характеристика системы налогообложения предприятия (организации)
Характеристика налогов, и платежей уплачиваемых организацией в бюджеты различных уровней и внебюджетные фонды с указанием ставок налогов и платежей, сроков и периодичности уплаты. В данном разделе определяется размер не уплаченных в срок отчислений, указываются причины.
Характеристика видов отчетности организации
Описание видов отчетности организации, проводится с указанием сроков и порядка их представления. Формы отчетности предприятия перед статистическими органами и налоговой службой в заполненном виде необходимо представить в приложениях к отчету. Студент должен уметь заполнять статистическую отчетность, знать источники информации для подготовки статистической отчетности.
Отчет должен иметь следующую структуру:
Введение. Дается краткая характеристика рассматриваемого предприятия, указываются цель и задачи производственной практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности.
Основная часть. Содержание основной части включает рассмотрение вопросов в соответствие с основными разделами программы прохождения практики.
Заключение. Даются краткие выводы по проделанной работе.
Список использованных источников.
Приложения. Приводятся необходимые схемы, графики, диаграммы, таблицы и любые другие сведения, дополняющие основной материал отчета, копии наиболее важных документов: договоров, счетов, смет, накладных, балансов и т.д.
Объем текстовой части отчета должен состоять из 20-25 страниц.
Для обучающихся, активно участвующих в научно-исследовательской работе, или выполняющих задания руководителя практики от кафедры или преподавателей кафедры, содержание программы практики, и, следовательно, и структура отчета могут быть изменены в индивидуальном порядке. Ценность выполненной обучающимся работы повышается, если она имеет прикладное значение для предприятия и предлагаемые меры приняты к реализации по месту практики, о чем руководитель практики от предприятия сообщает на кафедру.
Если обучающийся выполняет конкретное задание руководителя практики от предприятия (организации), не соответствующее типовому содержанию производственной практики, разрешается по согласованию с руководителем практики от кафедры, изменить структуру отчета по практике, добавив в него соответствующие индивидуальному заданию разделы, или заменив одни разделы другими.
Изложение отчета должно носить максимально исчерпывающий и конкретный характер в объеме, достаточном для раскрытия содержания выполненной работы. Автор отчета должен уметь формулировать выводы и предложения, вытекающие из исследуемой проблемы.
Оформление отчета по производственной практике оформляется в соответствии в соответствие с ГОСТ 7.32-2001. Материал отчета должен быть иллюстрирован таблицами, рисунками, графиками, диаграммами и т.п., оформленными в соответствии с требованиями, для повышения информативности отчета и облегчения понимания его содержания.
По окончании производственной практики отчет сдается на кафедру «Мировая экономика, предпринимательство и гуманитарные дисциплины» на проверку руководителю практики.
Отчет должен быть подписан руководителем практики от предприятия на титульном листе. Подпись руководителя практики от предприятия должна быть заверена печатью организации. Отчет представляется на кафедру в печатном и сброшюрованном виде:
1. Отчет о прохождении производственной практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (Образец титульного листа представлен в Приложении 1).
2. Форма рабочего графика (плана) проведения практики(Приложение 2).
3. Форма индивидуального задания, выполняемого в период практики (Приложение 3).
4. Дневник производственной практики(по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) (Приложение 4).
5. Форма отзыва руководителя практики от профильной организации (Приложение 5).
6. Бланк оценки результатов прохождения практики (Приложение 6).
7. Структура отчета о прохождении практики(Приложение 7).
5. Договор о предоставлении мест для прохождения производственной практики обучающимися (Приложение 6).
После проверки отчета руководителем практики от кафедры назначается дата защиты отчетов.В рецензии на отчет по практике указываются его недостатки, неточности в изложении материала, недостаточный объем некоторых разделов в отчете и другие замечания. Они должны быть учтены и исправлены обучающимся до защиты отчета. Защита отчетов может быть публичной или индивидуальной.
В случае невыполнения программы практики, несвоевременного предоставления отчета на кафедру, получения отрицательного отзыва от руководителя практики на предприятии, или отрицательной рецензии на отчет, обучающийся может быть направлен на прохождение практики повторно. Деканат по представлению кафедры за невыполнение программы практики и несвоевременное представление отчета может применить к обучающемуся и другие меры административного воздействия вплоть до отчисления из института.
