5. Оптимальные параметры и формы крон плодовых деревьев

Листья по периферии дерева работают лучше всего. В глубине кроны также есть листья но интенсивность фотосинтеза в них значительно ниже чем в тех которые находятся напериферии кроны. Считается, что наибольшая продуктивность фотосинтеза наблюдается вглубь кроны на 0,5-0,7 и до1 м.

У крупногабаритных деревьев размер кроны 3-4 м в диаметре а это значит что внутренняя часть дерева не работает а питательные вещества расходуются на поддержание кроны. Вследствие слабой интенсивности освещения внутренняя часть кроны оголяется следовательно рабочая площадь листьев снижается, что сказывается на урожае. Для того что бы повысить площадь рабочих листьев на га необходимо уменьшить диаметр кроны до 1,5-2м. Этого добиваются различными формировками – плоскими(пальметты) веретеновидными и др.

Продуктивность обычных крон составляет – 60-80% на поддержание кроны и 20-40% на урожай, у плоских форм обычно наоборот 60-80% расходуется на урожай а 20-40% на поддержание кроны.

4. Окулировка в 1-ом поле питомника.

До начала работ уточняют количество подвоев, пригодных для окулировки, и составляют план работы. В плане предусматривают количество и пород­но-сортовой состав окулировок по каждому подвою, сро­ки и очередность работ, места заготовки черенков.

Различают окулировку прорастающим и спящим глаз­ками. При окулировке прорастающим глазком привитая весной или в начале лета почка вскоре трогается в рост. Глазки, привитые в июле — начале сентября, обычно начинают расти весной (окулировка спящим глазком). Весной во втором поле повторно окулируют подвои ко­сточковых пород с неприжившимися глазками. В по­следние годы стали применять окулировку в первой по­ловине лета преимущественно для косточковых пород. Основной срок окулировки в северных областях — с кон­ца июля до середины августа, на юге — с конца июля до начала сентября. Запаздывание с окулировкой ведет к тому, что многие щитки не успевают хорошо срастись с подвоем до наступления холодов. Обычно окулировку проводят в следующей последовательности: МЗ, лохо-листная груша, М9, парадизкакраснолистная, М4, М7, А₂, М2, М26, ММ106, сеянцы груши, черешня, вишня, се­янцы яблони, абрикос, персик, миндаль, алыча, антипка. Существует много способов окулировки. Наиболее распространена окулировка щитком с древесиной и без древесины.

Техника окулировки. Окулировку проводит звено из двух рабочих, окулировщика и подвязника. На 2—4 звена выделяют одного человека, который разокучивает подвои и протирает штамбики.

Окулировщик берет черенок в левую руку и подкладывает под него указательный палец с противополож­ной стороны глазка, предназначенного для срезки. Нож ставят наклонно на расстоянии 1—1,5 см выше почки и прорезают кору, слегка захватывая древесину; повернув лезвие ножа почти параллельно черенку, ведут его вниз на себя и одновременно слева направо. Щиток вырезают длиной 2,5—3 см. Слой срезанной древесины не должен

быть толще бумаги. При окулировке косточковых пород древесину лучше удалить. Щитки с вырванными сосу­дистыми пучками, идущими к почке, для окулировки не­пригодны. Срезанный щиток берут в левую руку, а пра­вой на стволике подвоя с северной стороны делают Т-образный надрез коры вначале поперечный, затем про­дольный. Чуть отвернув края надреза, в него вставля­ют срезанный щиток.

Широко распространен способ окулировки с ножа. Вначале делают Т-образный надрез и раздвигают кору подвоя. Нижнюю часть черенка держат кверху. Срез щитка начинают делать под почкой и затем, придержи­вая срезанный щиток на ноже большим пальцем правой руки, вставляют его за кору. Если щиток плохо идет за кору, то подкладывают большой или указательный па­лец под черешок и продвигают щиток вниз. Оставшийся кончик щитка обрезают вровень с поперечным надрезом коры на подвое

Подвязчик не должен отставать от окулировщика больше чем на две-три прививки. Ленту обвязочного ма­териала берут обеими руками и закрывают ею попереч­ный разрез коры. Левый конец должен быть намного короче правого. Его оборачивают вокруг стволика, на­правляя несколько вниз, зажимают длинным концом об­вязочного материала. Затем, передавая из руки в руку длинный конец, обвязывают стволик подвоя сверху вниз. Черешок и почку не обвязы­вают. Последний виток под­вязки делают слабым, про­пускают через него снизу вверх оставшийся конец ленты. Образовавшуюся петлю затягивают, затем де­лают вторую петлю.

Летом на юге окулируют утром и вечером. В дождли­вую погоду нельзя окули­ровать, так как при попа­дании воды на места сре­зов снижается приживае­мость глазков.

Глазки вставляют на 3— 5 см выше уровня почвы. Вегетативно размножаемые подвои яблони и айву оку­лируют на высоте 12—20 см