ПРЕДИСЛОВИЕ

Основная цель производства состоит в обеспечении потребителя необходимой ему продукцией ﴾услугами﴿ в заданные сроки, заданного качества и комплектации, с минимальными затратами для производителя. В условиях рыночной конъюнктуры при решении этой задачи потребитель выступает на первом месте. Чтобы выжить, предприятие должно думать о качестве своей продукции, снижении затрат на её производство. Это задача руководящих работников и специалистов предприятия, определяющих стратегию и тактику организации производства.

Постановка организационных задач зависит, прежде всего, от перспективных требований к производственной системе. Однако она может быть определена и самой системой, например наличием в ней внутрисменных потерь, брака, неритмичного выпуска продукции и т. д. Определению методов и условий создания и рационального функционирования самой структуры производственной системы, под которой принято понимать организацию производства, предложен краткий курс лекций по дисциплине “Организация производства на предприятиях машиностроения”. Цель данного пособия помочь студентам в изучении вопросов по организации производства.

В кратком курсе лекций нашли отражение такие вопросы, как разновидности процессов, характерных для предприятий машиностроения; организационные принципы построения производственных процессов во времени и в пространстве; организационные условия выбора экономически эффективных технологических процессов; рациональные формы организации работ по технической подготовке и освоению производства новой продукции; организация технического обслуживания на предприятии и другие. Приведённый материал позволит студенту успешно подготовиться к аттестации по курсу “Организация производства на предприятиях машиностроения”.

Краткий курс лекций подготовлен в соответствии с типовой программой курса “Организация производства на предприятии”.

Раздел 1. Организация основного производства

1.ПОНЯТИЕ И ЗАДАЧИ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА

Организация производства – система объединения и сочетания элементов производства во времени и в пространстве с целью достижения в определённые сроки производственного результата с наименьшими затратами.

Элементы производства׃ орудия труда, предметы труда, рабочая сила, информация.

Задачи организации производства׃

• обеспечение сырьём;

• сокращение длительности производственного цикла;

• повышение качества продукции и обновление её ассортимента;

• улучшение использования орудий и предметов труда;

• снижение издержек производства;

• повышение эффективности производства и др.

2. ПРЕДМЕТ И СОДЕРЖАНИЕ КУРСА

“Организация производства” как и каждая наука, имеет свой объект изучения – ту или иную форму материи и свой предмет изучения – закономерности движения данной формы материи.

Объектом изучения курса является промышленное предприятие, которое рассматривается в курсе как производственная система, предметом - изучение методов и средств наиболее рациональной организации производства.

Изучение организации производства начинается с характеристики промышленного предприятия, которое рассматривается как производственная система со всеми характерными для неё свойствами.

3. ПРЕДПРИЯТИЕ КАК ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СИСТЕМА

3.1. ПРОИЗВОДСТВЕНЫЕ СИСТЕМЫ И ИХ КЛАССИФИКАЦИИ

В широком смысле под системой ﴾от гр. system﴿ понимается определённая совокупность элементов, образующих целое ﴾составленное из частей﴿, обладающее особенностями, которые отсутствуют у составляющих его элементов.

Производственная система – совокупность взаимосвязанных элементов производственного процесса, образующих единое целое и функционирующих в целях производства продукции или оказания услуг. Это особый класс систем, имеющий в своём составе трудящихся, орудия и предметы труда, другие элементы, необходимые для функционирования системы. Производственная система имеет вид׃ вход

Классификация производственных систем׃

• по целевому назначению – производство продукции, оказание услуг, выполнение работ;

• по стабильности поведения – статические, динамические;

• по стабильности структуры – с постоянной структурой, с переменной структурой;

• по сложности структуры – сложные, очень сложные;

• по иерархическому уровню – производственное объединение, предприятие, производство, цех, участок, рабочее место.

3.2. ПРИЗНАКИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СИСТЕМЫ И ПРИНЦИПЫ ЕЁ ОРГАНИЗАЦИИ

Признаки производственной системы (ПС):

1. наличие совокупности элементов ﴾подсистем﴿, имеющих содержательный характер действия предприятие - цех - участок - рабочее место;

2. целостность – отдельные элементы образуют единое целое;

3. наличие связей между элементами системы;

4. открытость – обмен информацией, поступление ресурсов;

5. целенаправленность – наличие целей функционирования;

6. наличие управляющего устройства;

7. наличие границ;

8. долговременность – способность длительное время сохранять свою результативность;

9. результативность;

10. наличие критерия оценки функционирования системы как отношения показателей выхода с показателями входа.

Принципы ﴾закономерности﴿ организации ПС׃

1. соответствие ПС целям, поставленным перед ней;

2. соответствие организации ПС внешней среде;

3. соответствие связей элементов ПС их свойствам и сущности;

4. наличие резервов;

5. гибкость – приспособляемость к изменяющимся условиям;

6. надёжность – устойчивость функционирования;

7. непрерывность совершенствования и другие.

3.3. ЗАДАЧИ, ХАРАКТЕРНЫЕ ПРИЗНАКИ И ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

Предприятие обладает правом юридического лица, работает на основе коммерческого расчёта и является товаропроизводителем, который выпускает продукцию, выполняет работы, оказывает услуги, необходимые потребителю.

Предприятие – это основная первичная хозяйственная единица в экономической системе, которая, изготавливая и реализуя изделия и услуги, обеспечивает достижение своих целей.

Главная цель предприятия – получение максимальной прибыли в долгосрочной перспективе ﴾ хотя прибыль не всегда является главным побудительным мотивом﴿.

Для осуществления главной цели предприятие решает ряд задач.

Главная задача предприятия – полное и своевременное удовлетворение потребностей потребителя. Это будет возможно, если׃

• обеспечить конкурентоспособность выпускаемой продукции на основе её высокого качества, гибкого обновления в зависимости от постоянно изменяющегося спроса;

• обеспечить развитие и повышение эффективности производства, на основе всесторонней интенсификации, используя достижения научно-технического прогресса;

• организовать работу рационализаторов и изобретателей, обеспечить социальное развитие коллектива, создавать благоприятные условия для высокопроизводительного труда;

• последовательно осуществлять принципы распределения по труду, социальной справедливости, самоуправления трудового коллектива, охраны и улучшения окружающей человека природной среды и др.

Любое предприятие (организация) является открытой производственной системой, так как взаимодействует с окружающей средой и обменивается с ней через границы системы энергией, информацией, материалами.

Характерными признаками предприятия как производственной системы являются׃

производственно-техническое единство, которое означает взаимосвязь всех составляющих частей предприятия, определяемую общностью назначения изготавливаемой продукции и технологического процесса. Технологическая взаимосвязь дополняется наличием вспомогательного и обслуживающего хозяйств;

организационно-экономическое единство, которое характеризуется наличием единых органов управления, единого производственного коллектива, административной обособленности, взаимосвязью плана производства с обеспечивающими его выполнение материальными, техническими и финансовыми ресурсами, организацией деятельности на основе коммерческого расчёта;

хозяйственная самостоятельность, предусматривающая самообеспеченность необходимыми основными и оборотными средствами для осуществления производственной деятельности, самостоятельный сбыт своей продукции, наличие самостоятельной законченной системы отчётности и бухгалтерского баланса.

Виды деятельности предприятия

Виды деятельности	Содержание деятельности
Производственная	Производство продукции ﴾работ, услуг﴿
Коммерческая	Маркетинг, снабжение, сбыт готовой продукции
Экономическая	Планирование, ценообразование, финансовая деятельность
Инвестиционная и инновационная	Техническое развитие, модернизация и реконструкция производства
Внешнеэкономическая	Экспорт и импорт товаров, научно-техническое сотрудничество, совместная предпринимательская деятельность и др.
Социальная	Улучшение условий труда, жилищное, медицинское и культурное обслуживание

4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СТРУКТУРА ПРЕДПРИЯТИЯ

4.1. ПОНЯТИЕ И ВИДЫ СТРУКТУР ПРЕДПРИЯТИЯ

Различают общую и производственную структуру предприятия.

Общая структура предприятия – состав производственных подразделений, органов по управлению предприятием, организаций по обслуживанию его работников, их соотношение по размеру площадей, численности работников и пропускной способности.

Производственная структура предприятия – часть общей структуры предприятия, а именно состав производственных подразделений предприятия ﴾производств, цехов, хозяйств﴿, их взаимосвязь, порядок и формы кооперирования, соотношение по численности занятых работников, стоимости оборудования, занимаемой площади и территориальному размещению.