- •Введение
- •Глава I. Предмет и метод науки: «Экономика сельского хозяйства»
- •3. Особенности сельского хозяйства
- •И практических занятиях
- •Глава li. Агропромышленный комплекс и его развитие
- •4. Продовольственный комплекс и продуктовые подкомплексы
- •5. Продовольственная безопасность страны
- •России, тыс. Т
- •И практических занятиях
- •Глава III. Инфраструктура сельского хозяйства
- •1. Сущность и значение инфраструктуры в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава IV. Размещение, специализация, кооперация и интеграция в сельском хозяйстве
- •I. Размещение как форма общественного разделения труда
- •2. Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства
- •3. Ме:нсхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция
- •И практических занятиях
- •Глава V. Экономическая сущность рынка и рыночных отношений в сельском хозяйстве
- •2. СпроСу предлолсение и ценовая эластичность на рынке
- •3. Конкуренция на рынке: понятие, виды и экономическое значение
- •5. Рынки факторов производства для сельского хозяйства
- •И практических занятиях
- •Глава VI. Земельные ресурсы и эффективность их использования в условиях рынка
- •1. Земля — главное средство производства в сельском хозяйстве
- •2. Государственный земельный кадастр и мониторинг земли
- •3. Экономическая оценка земли в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава VII. Материально-технические ресурсы сельского хозяйства
- •2. Обеспеченность сельского хозяйства материально-техническими ресурсами
- •5. Энергетические ресурсы и средства механизации сельского хозяйства
- •4. Основные пути ресурсосбережения в агропромышленном комплексе
- •5. Особенности формирования материально-технических ресурсов в рыночных условиях
- •И практических занятиях
- •Глава VIII. Трудовые ресурсы и их использование в рыночных условиях
- •1. Понятие и состав трудовых ресурсов
- •2. Рынок труда в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава IX. Производительность труда в сельском хозяйстве
- •1. Понятие и сущность производительности труда
- •2. Методика определения производительности труда и ее показатели
- •3. Факторы и пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава X. Основные производственные средства в сельском хозяйстве
- •1. Экономическая сущность и классификация средств производства
- •2. Оценка и износ основных средств производства
- •3. Обеспеченность и эффективность использования основных производственных средств
- •И практических занятиях
- •Глава xl Оборотные средства сельского хозяйства и эффективность их использования в рыночных условиях
- •Оборотных средств
- •2, Экономическая эффективность использования оборотных средств
- •И практических занятиях
- •Глава XII. Интенсификация сельского хозяйства
- •2. Уровень интенсивности сельского хозяйства
- •3. Экономическая эффективность интенсификации
- •4. Пути повышения эффективности интенсификации сельского хозяйства
- •И практических занятиях
- •Глава XIII. Инвестиции и капитальные вложения в сельское хозяйство
- •116 Составу основных средств
- •2. Сущность капитальных влолсений
- •3. Источники инвестиций и капитальных вложений
- •4. Методика определения экономической эффективности капитальных влолсений
- •5. Пути повышения экономической эффективности капитальных вложений
- •И практических занятиях
- •Глава XIV. Инновации и научно-технический прогресс в сельском хозяйстве
- •1. Инновации в сельском хозяйстве
- •2. Научно-технический прогресс в сельском хозяйстве
- •3. Основные направления научно-технического прогресса
- •4. Экономическая эффективность научно-технического прогресса и методические основы ее определения
- •И практических занятиях
- •Глава XV. Эколого-экономическая эффективность использования природных ресурсов в сельском хозяйстве
- •2. Природопользование и охрана окручивающей среды
- •3. Экономическая эффективность затрат на природоохранные и экологические мероприятия
- •4. Пути улучшения природопользования и охраны окрулсающей среды
- •И практических занятиях
- •Глава XVI. Издержки производства и себестоимость продукции сельского хозяйства
- •1. Издержки производства в сельском хозяйстве
- •2. Стоимость и себестоимость сельскохозяйственной продукции
- •3. Состав затрат и методические основы исчисления себестоимости продукции
- •И практических занятиях
- •Глава XVII. Ценообразование и цены на продукцию сельского хозяйства
- •Функции цен в условиях рынка
- •2. Система цен на продукцию сельского хозяйства
- •3. Совершенствование ценообразования в рыночных условиях
- •2. Обеспечение безубыточности и получение целевой прибыли. Этот
- •3. Установление цены, исходя из реальной стоимости продукции.
- •И практических занятиях
- •Глава XVIII. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства
- •2. Оценка экономической эффективности
- •Российской Федерации
- •3. Пути повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства
- •И практических занятиях
- •Глава XIX. Рынок сельскохозяйственной продукции
- •3. Каналы и пути реализации продукции в рыночных условиях
- •4. Формирование рыночной системы реализации сельскохозяйственной продукции
- •И практических занятиях
- •Глава XX. Расширенное воспроизводство и накопление в сельском хозяйстве
- •1. Экономическая сущность расширенного воспроизводства
- •2. Расширенное воспроизводство и распределение валового продукта сельского хозяйства
- •3. Условия и источники расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава xxl Экономика производства зерна
- •Производства зерна
- •И практических занятиях
- •Глава XXII. Экономика производства картофеля и овощей
- •1. Народнохозяйственное значение и размещение производства картофеля
- •2. Эффективность производства картофеля
- •5. Уровень, структура и размещение овощных культур
- •Хозяйств Российской Федерации
- •4. Пути повышения экономической эффективности производства овощей
- •И практических занятиях
- •Глава XXIII. Экономика производства и использования кормов
- •I. Кормовая база и ее роль в развитии животноводства
- •2. Источники кормовых ресурсов и их экономическая характеристика
- •4. Производство и использование комбикормов
- •И практических занятиях
- •Глава XXIV. Экономика отраслей животноводства
- •Лсивотноводства
- •2. Эффективность производства продукции животноводства
- •И практических занятиях
- •Оглавление
- •Глава 1. Предмет и метод науки: «Экономика сельского хозяйства» 5
2, Экономическая эффективность использования оборотных средств
Особенности использования оборотных средств. При производстве сельскохозяйственной продукции оборотные средства оказывают неодинаковое влияние на конечные результаты хозяйственной деятельности. По степени влияния на процесс производства и экономическую эффективность отраслей растениеводства и животноводства они подразделяются на оборотные средства:
прямо способствующие наращиванию объемов валовой продукции сельского хозяйства;
косвенно влияющие на процесс производства и эффективность отраслей.
К первой группе относят такие оборотные средства, как семена, посадочный материал, корма, удобрения, химикаты, животные на выращивании и
196
01 корме. Во вторую группу включают предметы труда, которые обеспечивают функционирование основных средств и поддержание их в рабочем со-сгоянии. Это в основном горюче-смазочные материалы, запасные части для ремонта техники и оборудования.
Состав и структура оборотных средств изменяется в зависимости от специализации предприятия. Так, в хозяйствах, специализирующихся на произ-иодстве зерновых культур в структуре оборотных средств преобладают топливо, семена, запасные части, тогда как в животноводческих предприятиях в составе оборотных средств наибольший удельный вес занимают корма, жи-иогные на выращивании и откорме. При этом в связи с сезонным характером производства соотношение оборотных средств в конкретном предприятии шменяется в течение года и в отдельные периоды. Наибольшее количество горюче-смазочных материалов создается в предприятии в наиболее напряженные периоды выполнения сельскохозяйственных работ: подготовка поч-IIы, посев и посадка сельскохозяйственных культур, уборка урожая. В последующие периоды запасы оборотных средств сокращаются до минимума, а tarcM снова возрастают. В сельском хозяйстве наблюдается циклическое использование оборотных средств в течение года. Эти особенности предметов I руда необходимо учитывать при формировании оборотных средств и создании запасов ресурсов для успешного выполнения намеченных объемов сельскохозяйственных работ. Размер производственных запасов и незавершенно-1о производства зависит от характера производственного цикла (посев, уход, уоорка), объема выполняемых работ, количества произведенной продукции.
В целях эффективного использования оборотных средств рекомендуется о11|1Сделять их минимальную потребность в наиболее напряженные периоды производства. Обоснование рационального размера оборотных средств про-иодится путем установления норм их расхода на единицу производимой про-/1укции соответствующего качества. Так, нормы оборотных средств по семемам и посадочному материалу рассчитывают на гектар посевной площади, исходя из принятых норм высева с учетом страхового запаса. Расчет количе-( I ма используемых кормов проводят по плановым нормам расхода питательных веществ на единицу скота и птицы с учетом принятых рационов кормлении и полного удовлетворения потребности в них животных.
Норматив оборотных средств устанавливает их минимальную расчетную сумму, постоянно необходимую предприятию для нормального функциони-ромапия. Фактические запасы сырья, денежных средств, материальных ресурсе )ii могут быть выше или ниже норматива либо соответствовать ему. Недос-laioMHoe количество оборотных средств может привести к сокращению размеров производства продукции сельского хозяйства, невыполнению техноло-I нчсских процессов в установленные сроки и в полном их объеме. В тоже ирсмя сверхнормативные запасы оборотных средств отвлекают из оборота
197
денежные ресурсы, необходимые для других направлений хозяйственной деятельности.
Показатели эффективности использования оборотных средств. Экономическая эффективность применения и потребления оборотных средств в сельскохозяйственном производстве характеризуется системой показателей. Важная роль среди них отводится таким, как:
коэффициент оборачиваемости оборотных средств;
длительность оборота;
расход оборотных средств на единицу стоимости оборота;
- стоимость реализованной продукции на рубль остатка оборотных средств;
- рентабельность совокупных средств производства и др. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств находят по формуле:
j^^ Ср + М - ж Ос
где Ср - стоимость реализованной продукции сельского хозяйства, руб.; М - стоимость молодняка животных, переведенного в основное стадо, руб.; Ж - выручка от проданного скота основного стада, руб.; Ос - средний остаток оборотных средств за год, руб.
Оборачиваемость оборотных средств характеризует интенсивность их использования. Оборачиваемость в днях позволяет судить о том, в течение какого времени оборотные средства проходят все стадии кругооборота на конкретном сельскохозяйственном предприятии. Чем выше оборачиваемость в днях, тем меньше денежных средств требуется предприятию, тем экономичнее используются финансовые результаты.
Сопоставление коэффициентов оборачиваемости в динамике по годам позволяет выявить тенденции изменения эффективности использования оборотных средств. В том случае если число оборотов оборотных средств увеличивается или остается стабильным, то данное предприятие работает ритмично и рационально использует денежные ресурсы. Снижение числа оборотов свидетельствует о падении темпов развития предприятия, а значит его финансовое состояние неблагополучное.
Ускорение оборачиваемости оборотных средств способствует их абсолютному и относительному высвобождению из оборота. Абсолютное высвобождение предполагает снижение суммы оборотных средств в текущем году по сравнению с предшествующим годом при увеличении объема реализации продукции. Относительное высвобождение характеризуется более быстрыми темпами роста объемов производства по сравнению с увеличением суммы оборотных средств.
Используя коэффициент оборачиваемости оборотных средств рассчитывают среднюю продолжительность одного оборота средств труда в течение
198
года. Ее находят путем деления количества календарных дней в году на ко-)ффициент оборота. Для этого используют формулу:
к
где Во - длительность одного оборота оборотных средств в году, дней.
Важным показателем эффективности является материалоотдача, которая определяется как отношение выхода валовой продукции или валового дохода сельского хозяйства в расчете на единицу стоимости оборотных средств.
гл ВП ВД Ом= или -JzL
Со Со
Обратным показателем материалоотдачи выступает материалоемкость продукции. Она показывает, сколько материальных оборотных средств в сгоимостном выражении было использовано в процессе производства стоимости единицы продукции. Снижение расхода материальных оборотных средств на единицу созданной продукции сельского хозяйства свиАетельству-сг об экономии ресурсов и росте эффективности производства в целом.
Наряду с этими показателями для характеристики эффективности использования оборотных средств рассчитывают сумму оборотных средств, приходящуюся на 1 руб. оборота, а также стоимость реализованной продукции на рубль среднегодового остатка оборотных средств.
Обобщающим показателем эффективности совокупных средств произ-иодства (основных и оборотных) выступает их рентабельность или норма прибыли.
Экономическое содержание данного показателя состоит в том, что он показывает сколько прибыли получает предприятие в расчете на единицу сюимости основных производственных средств и оборотных средств. Повы-тспие экономической эффективности сельскохозяйственного производства может быть обеспечено при достижении рационального использования обо-ро I пых средств и снижения материалоемкости продукции.
Эффективность использования оборотных средств сказывается на фи-п л псовых результатах деятельности сельскохозяйственных предприятий. При .тализе финансовой деятельности применяют показатели, которые характеризуют состояние и эффективность использования ресурсов предприятия:
~ наличие собственных оборотных средств;
соотношение между собственными и заемными ресурсами;
платежеспособность предприятия;
ликвидность предприятия;
оборачиваемость оборотных средств.
Наличие собственных оборотных средств, а также соотношение между I обственными и заемными оборотными средствами показывает финансовую VI Iойчивость предприятия.
199
Платежеспособность предприятия характеризуется его возможностью своевременно и полностью выполнять свои обязательства. Платежеспособность предприятия выражает его ликвидность, способность в любой момент совершать необходимые расходы. Ликвидность зависит как от размера задолженности так и от объема ликвидных средств, к которым относятся денежные ресурсы, ценные бумаги и легко реализуемые составные части оборотных средств.
3. Основные пути повышения эффективности использования оборотных средств
Одним из важнейших факторов повышения темпов развития сельского хозяйства, снижения себестоимости продукции и повышения эффективности производства является улучшение использования оборотных средств. Рациональное использование оборотных средств и снижение на этой основе материалоемкости производства ведет к удешевлению продукции и в конечном итоге к росту рентабельности предприятия. Первостепенная роль в повышении эффективности использования оборотных средств отводится росту урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных, улучшению качества продукции, экономному расходованию минеральных удобрений, горюче-смазочных материалов, кормов, семян, ускорению оборачиваемости предметов труда в течение года. Важными направлениями повышения эффективности использования оборотных средств являются также повышение качества и снижение себестоимости материальных ресурсов сельскохозяйственного производства, совершенствование технологии производства, углубление специализации и развитие концентрации производства, внедрение достижений научно-технического прогресса в сельском хозяйстве, совершенствование организации и материального стимулирования труда.
Высокое качество и низкая себестоимость применяемых оборотных средств позволяет осуществлять производственный процесс с меньшим их количеством, а следовательно, затрачивать сравнительно меньше материально-денежных и трудовых ресурсов. При этом необходимо учитывать, что значительная часть оборотных средств создается непосредственно в сельском хозяйстве и здесь многое зависит от работников и специалистов конкретного предприятия.
Непременным условием рационального использования оборотных средств является совершенствование нормирования предметов труда. Каждое сельскохозяйственное предприятие должно быть в достаточном количестве обеспечено семенами и посадочным материалом, кормами, топливом, запасными частями для ремонта сельскохозяйственных машин и другой техники. Недостаток этих оборотных средств приводит к сдерживанию темпов производства, несвоевременному и в неполном объеме выполнению сельскохозяй-
200
ственных работ, существенному недобору продукции. В то же время сверхнормативные запасы предметов труда отрицательно сказываются на эффективном их использовании и, в конечном итоге, на удорожание произведенной продукции. В этой связи главной задачей совершенствования нормирования оборотных средств является своевременное установление и изменение норм расхода их на производство единицы продукции, с тем чтобы иметь миАи-мальные и достаточные размеры предметов труда и постоянно возобнови1Ять производственные запасы.
Не менее важной проблемой эффективного использования оборотных средств является создание нормальных условий для хранения семян, кормов, горюче-смазочных материалов, минеральных удобрений и химических средств защиты, строительных материалов и запасных частей. Сокращение потерь этих видов оборотных средств в процессе хранения и применения способствует снижению расходования оборотных средств на единицу продукции и удешевлению основного производства.
Ускорение оборачиваемости средств позволяет высвободить часть денежных ресурсов для дополнительных вложений, организации новых произ-иодств, расширения производства. Добиться этого можно за счет сокращения иремени нахождения оборотных средств в сфере производства. Для этого необходимо использовать сорта и гибриды сельскохозяйственных культур с коротким периодом вегетации, выращивание и откорм скороспелых пород скота и птицы с высокой оплатой корма, внедрение прогрессивных способов ио'щелывания и уборки продукции.
Одним из путей лучшего использования производственных средств яв-инется оптимальное соотношение основных и оборотных средств. Недостаток оборотных средств, как показывает практика, сказывается на использовании основных производственных средств и в конечном итоге, на результатах всей /деятельности предприятия. Так, нехватка горюче-смазочных материалов веде г к недоиспользованию тракторов, комбайнов, грузовых автомашин, а это в сиою очередь приводит к несвоевременному выполнению сельскохозяйст-непных работ и недобору значительной части продукции Аналогичная ситуация наблюдается в животноводстве, когда недостаток и низкое качество кормов сдерживают наращивание основных видов продукции и ведут к неэффек-1П1июму использованию продуктивного скота и производственных помещений.
Вопросы для самоконтроля и обсуждения на семинарских
