- •Введение
- •Глава I. Предмет и метод науки: «Экономика сельского хозяйства»
- •3. Особенности сельского хозяйства
- •И практических занятиях
- •Глава li. Агропромышленный комплекс и его развитие
- •4. Продовольственный комплекс и продуктовые подкомплексы
- •5. Продовольственная безопасность страны
- •России, тыс. Т
- •И практических занятиях
- •Глава III. Инфраструктура сельского хозяйства
- •1. Сущность и значение инфраструктуры в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава IV. Размещение, специализация, кооперация и интеграция в сельском хозяйстве
- •I. Размещение как форма общественного разделения труда
- •2. Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства
- •3. Ме:нсхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция
- •И практических занятиях
- •Глава V. Экономическая сущность рынка и рыночных отношений в сельском хозяйстве
- •2. СпроСу предлолсение и ценовая эластичность на рынке
- •3. Конкуренция на рынке: понятие, виды и экономическое значение
- •5. Рынки факторов производства для сельского хозяйства
- •И практических занятиях
- •Глава VI. Земельные ресурсы и эффективность их использования в условиях рынка
- •1. Земля — главное средство производства в сельском хозяйстве
- •2. Государственный земельный кадастр и мониторинг земли
- •3. Экономическая оценка земли в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава VII. Материально-технические ресурсы сельского хозяйства
- •2. Обеспеченность сельского хозяйства материально-техническими ресурсами
- •5. Энергетические ресурсы и средства механизации сельского хозяйства
- •4. Основные пути ресурсосбережения в агропромышленном комплексе
- •5. Особенности формирования материально-технических ресурсов в рыночных условиях
- •И практических занятиях
- •Глава VIII. Трудовые ресурсы и их использование в рыночных условиях
- •1. Понятие и состав трудовых ресурсов
- •2. Рынок труда в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава IX. Производительность труда в сельском хозяйстве
- •1. Понятие и сущность производительности труда
- •2. Методика определения производительности труда и ее показатели
- •3. Факторы и пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава X. Основные производственные средства в сельском хозяйстве
- •1. Экономическая сущность и классификация средств производства
- •2. Оценка и износ основных средств производства
- •3. Обеспеченность и эффективность использования основных производственных средств
- •И практических занятиях
- •Глава xl Оборотные средства сельского хозяйства и эффективность их использования в рыночных условиях
- •Оборотных средств
- •2, Экономическая эффективность использования оборотных средств
- •И практических занятиях
- •Глава XII. Интенсификация сельского хозяйства
- •2. Уровень интенсивности сельского хозяйства
- •3. Экономическая эффективность интенсификации
- •4. Пути повышения эффективности интенсификации сельского хозяйства
- •И практических занятиях
- •Глава XIII. Инвестиции и капитальные вложения в сельское хозяйство
- •116 Составу основных средств
- •2. Сущность капитальных влолсений
- •3. Источники инвестиций и капитальных вложений
- •4. Методика определения экономической эффективности капитальных влолсений
- •5. Пути повышения экономической эффективности капитальных вложений
- •И практических занятиях
- •Глава XIV. Инновации и научно-технический прогресс в сельском хозяйстве
- •1. Инновации в сельском хозяйстве
- •2. Научно-технический прогресс в сельском хозяйстве
- •3. Основные направления научно-технического прогресса
- •4. Экономическая эффективность научно-технического прогресса и методические основы ее определения
- •И практических занятиях
- •Глава XV. Эколого-экономическая эффективность использования природных ресурсов в сельском хозяйстве
- •2. Природопользование и охрана окручивающей среды
- •3. Экономическая эффективность затрат на природоохранные и экологические мероприятия
- •4. Пути улучшения природопользования и охраны окрулсающей среды
- •И практических занятиях
- •Глава XVI. Издержки производства и себестоимость продукции сельского хозяйства
- •1. Издержки производства в сельском хозяйстве
- •2. Стоимость и себестоимость сельскохозяйственной продукции
- •3. Состав затрат и методические основы исчисления себестоимости продукции
- •И практических занятиях
- •Глава XVII. Ценообразование и цены на продукцию сельского хозяйства
- •Функции цен в условиях рынка
- •2. Система цен на продукцию сельского хозяйства
- •3. Совершенствование ценообразования в рыночных условиях
- •2. Обеспечение безубыточности и получение целевой прибыли. Этот
- •3. Установление цены, исходя из реальной стоимости продукции.
- •И практических занятиях
- •Глава XVIII. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства
- •2. Оценка экономической эффективности
- •Российской Федерации
- •3. Пути повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства
- •И практических занятиях
- •Глава XIX. Рынок сельскохозяйственной продукции
- •3. Каналы и пути реализации продукции в рыночных условиях
- •4. Формирование рыночной системы реализации сельскохозяйственной продукции
- •И практических занятиях
- •Глава XX. Расширенное воспроизводство и накопление в сельском хозяйстве
- •1. Экономическая сущность расширенного воспроизводства
- •2. Расширенное воспроизводство и распределение валового продукта сельского хозяйства
- •3. Условия и источники расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава xxl Экономика производства зерна
- •Производства зерна
- •И практических занятиях
- •Глава XXII. Экономика производства картофеля и овощей
- •1. Народнохозяйственное значение и размещение производства картофеля
- •2. Эффективность производства картофеля
- •5. Уровень, структура и размещение овощных культур
- •Хозяйств Российской Федерации
- •4. Пути повышения экономической эффективности производства овощей
- •И практических занятиях
- •Глава XXIII. Экономика производства и использования кормов
- •I. Кормовая база и ее роль в развитии животноводства
- •2. Источники кормовых ресурсов и их экономическая характеристика
- •4. Производство и использование комбикормов
- •И практических занятиях
- •Глава XXIV. Экономика отраслей животноводства
- •Лсивотноводства
- •2. Эффективность производства продукции животноводства
- •И практических занятиях
- •Оглавление
- •Глава 1. Предмет и метод науки: «Экономика сельского хозяйства» 5
3. Конкуренция на рынке: понятие, виды и экономическое значение
Понятие конкуренции на рынке. Рыночная система базируется на стремлении людей удовлетворять личный интерес. Столкновение интересов в сфере обмена товаров и продуктов на рынке порождает конкуренцию. Рыночные структуры отличаются между собой не только видами и назначением товара, но и степенью конкуренции между производителями и потребителями. Конкурентность рынка определяется возможностями отдельного предприятия влиять на условия реализации своей продукции и прежде всего влиять на цены.
Под конкуренцией понимается наличие на рынке большого числа независимых покупателей и продавцов и равные возможности для покупателей и продавцов свободно выходить на рынок и покидать его. Конкуренция - это соперничество производителей товаров и услуг за более выгодные условия производства и реализации своей продукции с целью получения наибольшей прибыли. Чем меньше отдельные товаропроизводители и предприятия оказывают влияние на рынок, где они реализуют свою продукцию, тем более конкурентным считается рынок.
Процесс выравнивания прибыли в условиях рынка происходит в стихийном порядке и базируется на конкуренции между предпринимателями различных отраслей. При этом можно выделить два вида конкуренции: внутриотраслевую и межотраслевую.
Внутриотраслевая конкуренция характеризуется множеством предприятий каждой отрасли с различным уровнем производительности труда. При внутриотраслевой конкуренции рыночная стоимость определяется общественно необходимым трудом и приближается к индивидуальной стоимости тех предприятий, которые производят значительную часть данной товарной продукции.
Существует определенная взаимосвязь между рыночной стоимостью и рыночной ценой товаров и услуг. В том случае если спрос на товары превышает их предложение, то рыночная цена превышает уровень рыночной стоимости. Если же предложение товаров на рынке превышает спрос на них, то рыночная цена падает ниже рыночной стоимости.
Конечные результаты продажи товаров на рынке во многом зависят как от рыночной их стоимости, так и от индивидуальной стоимости товара на предприятии. Если индивидуальная стоимость производства товара ниже рыночной стоимости, то товаропроизводители получают прибыль от реализа-
76
ции продуктов в размере разности между рыночной и индивидуальной стоимостью. И наоборот, те товаропроизводители, на предприятиях которых высокая индивидуальная стоимость, получают убытки от реализации товара.
Внутриотраслевая конкуренция и получение, сверхприбыли способствуют внедрению прогрессивных технологий и снижению издержек производства.
Конкуренция развивается не только внутри каждой отрасли, но и между предприятиями различных отраслей. Межотраслевая конкуренция проявляется в переливании капиталов из отраслей с низкой прибылью в отрасли с высокой прибылью.
Межотраслевая конкуренция - это один из видов конкуренции между предпринимателями, монополистическими объединениями, различных отраслей хозяйства за получение более высокой прибыли на свой капитал. Посредством межотраслевой конкуренции осуществляется стихийное перекачивание средств из одной отрасли в другую, и устанавливаются пропорции воспроизводства общественного капитала. При этом перераспределение средств из отраслей с низкой прибылью ведет к следующим экономическим последствиям:
сокращению производства;
уменьшению предложения товаров;
повышению рыночных цен;
росту-прибыл и.
Прямопропорциональные экономические явления наблюдаются в отраслях с высокой прибылью.
В условиях монополистической конкуренции экономическое соперничество сосредотачивается не только на цене, но также и на таких неусловных факторах, как качество продукта, реклама и условия, связанные с продажей продукта.
Товары и продукты, поступающие на рынок, имеют свою дифференциацию и через определенный промежуток времени они могут быть изменены. Параметры и черты отдельных видов продукции должны быть соответствующим образом отражены в рекламе производителя с тем, чтобы стимулировать их сбыт. В целях убеждения потребителей в том, что данная продукция лучше, чем продукция конкурентов, многие товаропроизводители делают особый акцент на торговые знаки, фабричные клейма. Такая конкуренция получила название неценовой конкуренции. Для того чтобы завоевать рынок товаропроизводители должны проводить его исследование. Оно осуществляется с помощью таких методов (схема 8).
77
Схема 8
Методы исследоваПия рынка
Первичное исследование
Вторичное исследование
Наблюдение за сегментами рынка
Демографические сведения, уровень доходов населения
Письменное обследование
Информация о региональной экономике
Личное интервью участников рынка
Информация о выпуске
продукции (количество,
ассортимент)
Эксперимент
Изучение конкуренции
Количество покупок на душу населения.
1 { ^ 4. Классификация рынков
Общая классификация рынков. Все рынки, исходя из различных критериев, могут быть классифицированы следующим образом (схема 9).
Наряду с этим рынки могут подразделяться в соответствии с их качественными свойствами на:
совершенные и несовершенные рынки;
организованные и неорганизованные;
рынки с ограниченным и неограниченным входом;
совершенные и несовершенные рынки.
78
Схема 9
Классификация рынков
По экономическому назначению объектов рыночных отношений
рынок потребительских товаров и услуг рынок товаров промышленного назначения рынок промежуточных товаров сырьевой рынок рынок труда рынок ценных бумаг рынок вторичного сырья
По степени ограничения конкуренции
свободный монополистический олигополистический хмешанный
По географическому положению
местный
национальный
мировой
По характеру продаж
оптовый розничный
По отрасли
нефтяной
сельскохозяйственного сырья промышленный автомобильный продуктов питания
Виды рынков в сельском хозяйстве. Многообразие существующих рынков позволяет подразделить их на следующие виды: сельскохозяйственные рынки; рынок материально-технических ресурсов для сельского хозяйства; рынок сферы услуг; рынки маркетинговой сферы.
Сельское хозяйство представляет собой одну из важных отраслей народного хозяйства, в которой сохраняется рыночная структура и система отношений, соответствующая свободной рыночной конкуренции.
79
Основными признаками рынка свободной конкуренции являются следующие:
рьшок представлен большим количеством независимых производителей;
каждый отдельно взятый производитель не может влиять на цену;
продукция однородна и стандартизирована;
отсутствуют входные барьеры.
Рынок материально-технических ресурсов для сельского хозяйства. Основу данного рынка составляют три наиболее крупные отрасли:
сельскохозяйственное машиностроение;
производство химических средств и удобрений;
кормопроизводство.
Эти отрасли характеризуются типичной олигопольной структурой, т.е. доминированием на рынке нескольких крупнейших фирм. Для олигополии характерны:
взаимосогласованность между фирмами в определении объема производства;
взаимосогласованность в политике ценообразования и контроля за ценой;
естественная технологическая монополия;
ощутимые входные барьеры.
Таким образом, высококонкурентному сельскому хозяйству противостоит продукция монополизированных отраслей. Это порождает известную проблему паритета цен, т.е. соотношения цен на приобретаемые ресурсы и производимую продукцию.
Рынок сферы услуг. Рынок сферы услуг, предоставляемых фермерам, крестьянским хозяйствам, крупным сельскохозяйственным предприятиям, представлен системой дилерских, ремонтно-технических, агрохимических, мелиоративных и других организаций и фирм.
Рынки маркетинговой сферы. Они разбиваются на следующие типы по характеру продукции и конкурентному поведению фирм:
- рынок сырьевых продовольственных товаров. Он является основным для мукомольно-крупяной, сахарной и ряда других отраслей. Характерными его чертами являются: относительная однородность продукции, стандартиза ция товаров крупными партиями;
- рынок продовольственных товаров высокой степени переработки. Продукция, реализуемая в этой рыночной группе, относится к разряду неод нородной, высокодифференцированной. Это - табачные и кондитерские из делия, консервы обширный спектр готовых к употреблению продуктов.
Высокая степень дифференциации товаров означает, что по каждому виду имеется широкий набор сортов с различными характеристиками качества. Но чем выше в глазах потребителей заменяемость товара, тем сильнее конкуренция между товарами и меньше возможностей для ценовых приоритетов.
80
Важнейшим орудием конкурентной борьбы на таком рынке является реклама и различные способы оформления и подачи товара.
Рынок этой группы товаров обычно является олигопольный с высоко-дифференцированной продукцией, где господствует несколько лидирующих фирм. Входные барьеры на такой рынок очень высоки:
рынок относительно однородной продукции с низкой степенью переработки (например, мясные полуфабрикаты и свежее мясо, молоко и молочная продукция). Входные барьеры в эту рыночную группу относительно низки, ценообразование осуществляется на основе, близкой к конкурентному рынку;
рынок продовольственного сервиса. Он включает все типы общепита -от небольших буфетов и закусочных до дорогих ресторанов. Этот рынок специфичен и неоднороден. В нем можно выделить несколько подгрупп с различным уровнем рекламы и монополизации, с ценообразованием, варьирующим от свободного рыночного до монопольного.
Рынок продовольственного сервиса имеет несколько уровней. Он может быть локальным - для хлебопродуктов, свежего молока, цельномолочной продукции; региональным - для мясопродуктов, овощей и фруктов; национальным - для консервов и импортного продовольствия.
