- •Управление качеством
- •Оглавление
- •Введение
- •1 Многоаспектность категории «качество»
- •1.1 Качество как философская категория
- •1.2. Качество как экономическая категория и объект управления
- •Контрольные вопросы к главе 1
- •2 Управление качеством на основе стандартов исо
- •2.1 Эволюция менеджмента качества
- •2.2 Стандарты исо и их роль в формировании качества
- •2.3 Методология управления качеством
- •2.4 Планирование качества продукции
- •Контрольные вопросы к главе 2
- •3 Методы оценки качества продукции
- •3.1 Метрология
- •3.2 Контроль качества
- •3.3 Квалиметрические методы оценки качества продукции
- •Контрольные вопросы к главе 3
- •4 Управление затратами на обеспечение качества
- •Контрольные вопросы к главе 4
- •5 Стандартизация и сертификация
- •5.1 Развитие стандартизации в мире и России
- •5.2 Российская система стандартизации и сертификации
- •Контрольные вопросы к главе 5
- •6 Качество минерального сырья
- •Контрольные вопросы к главе 6
- •7. Качество угольной продукции
- •7.1 Определение качества углей и их обогащение
- •7.2 Основные направления использования углей
- •Контрольные вопросы к главе 7
- •8 Качество и конкурентоспособность продукции
- •Контрольные вопросы к главе 8
- •Заключение
- •Библиографический список а) основная учебная литература:
- •Б) дополнительная учебная литература:
- •Приложения Приложение а Краткий терминологический словарь
- •Приложение б
- •Приложение в Определение качества минерального сырья
2.3 Методология управления качеством
В настоящее время управление качеством понимается как процесс, подразделяемый на 5 этапов:
1) принятие решения о производстве;
2) проверка готовности производства и определение ответственности исполнителей;
3) изготовление продукции и предоставление услуг;
4) устранение недостатков, внесение изменений;
5) разработка долгосрочных планов по качеству.
Исходя из этого, можно утверждать, что управление качеством – постоянный и планомерный процесс, обеспечивающий производство продукции согласно стандартам. Управление качеством – важная составляющая общего управления производством. Оно проводится на всех стадиях жизненного цикла товара (ЖЦТ).
Управление качеством предусматривает:
– техническую подготовку производства;
– входной контроль;
– процесс изготовления продукции;
– мотивацию и оплату труда;
– учет финансовой деятельности фирмы;
– контроль качества работ и послепродажный сервис.
Основные задачи управления качеством – изучение рынка сбыта, изучение международных и национальных требований к качеству, разработка методов воздействия на производственные процессы, анализ информации о качестве. Процесс управления качеством состоит из следующих операций:
– разработка программы качества;
– сбор и анализ любой информации о причинах, влияющих на качество;
– выработка решений;
– анализ информации об удачности принятых решений.
Стандартизация качества продукции и услуг использует следующие термины:
– объект;
– субъект;
– цели;
– стратегия;
– тактика;
– политика в области качества;
– функции, принципы;
– вид и тип критериев качества;
– методы и средства получения качества.
Основными факторами, влияющими на политику в области качества, являются:
– ситуация на рынке;
– конкурентоспособность продукции;
– НТП и борьба с конкурентами;
– состояние дел на предприятии;
– объем инвестиций.
«Руководство по качеству» – документ, где отражена политика предприятия в области качества. Все мероприятия, согласно этому руководству, осуществляются с помощью функций, к которым относятся [12]:
1) функция прогнозирования потребителей, технического уровня и качества политики фирмы (определяются возможности предприятия, требования потребителей и политика по качеству);
2) планирования повышения качества продукции: разработка новых товаров или прежних с новым уровнем качества;
3) нормативная функция;
4) аттестации продукции;
5) налаживания производства продукции;
6) технологического обеспечения качества продукции;
7) метрологического обеспечения качества продукции;
8) материально-технического обеспечения качества продукции;
9) повышения качества персонала;
10) организации взаимоотношений в области качества между поставщиками и потребителями;
11) обеспечения стабильности уровня качества;
12) стимулирования повышения качества продукции;
13) контроля качества;
14) внутрипроизводственного учета качества;
15) технико-экономического анализа по улучшению качества продукции;
16) правового обеспечения в области качества;
17) информационного обеспечения системы управления качеством.
Различают также следующие принципы управления качеством:
– единство количества и качества продукции;
– эффективность качества;
– повышение уровня качества;
– системный подход к качеству;
– экономическое стимулирование;
– непрерывность и комплексность контроля;
– комплексность стандартизации и классификации;
– создание системы управления качеством.
Кроме того, различают методы управления качеством:
– экономические (в основном, методы ценообразования);
– материального стимулирования;
– организационно-распределительные;
– воспитательные.
Исходя из всего вышеперечисленного, управление качеством можно определить как воздействие всех сил и факторов на производственный процесс для создания качества [5]. При этом факторы подразделяются на:
– факторы, формирующие качество (качество оборудования, сырья и материалов);
– обеспечивающие факторы (обеспечивают сохранность качества – упаковка, маркировка, условия хранения);
– стимулирующие.
Факторы также подразделяются следующим образом:
– объективные (техническое перевооружение производства);
– субъективные (квалификация персонала и условия труда);
– внутренние (зависят от производства);
– внешние;
– функциональные (когда используется одна из 17-ти функций);
– системные (когда используются несколько функций).
Разработка системы качества продукции состоит из 9 этапов:
1) информационное совещание;
2) принятие решений;
3) разработка плана и графика создания системы качества;
4) определение функций и задач;
5) определение структурных подразделений;
6) разработка схем управления качеством;
7) разработка документации по качеству;
8) разработка руководства по качеству;
9) внедрение и совершенствование системы качества.
Система управления качеством – совокупность управленческих органов и объектов управления, мероприятий, методов и средств, направленных на обеспечение качества продукции. Мероприятия по управлению качеством сопровождают весь жизненный цикл товара или «петлю качества» (рис. 10) [5, 12].
Утилизация Планирование продукции
Хранение Организация персонала
Анализ информа- Разработка проектов
ции о качестве Материально-техническое
Сервис снабжение
Реализация Производство продукции
Транспортировка
Рисунок 10 – Формирование качества на этапах ЖЦТ
