- •Управление качеством
- •Оглавление
- •Введение
- •1 Многоаспектность категории «качество»
- •1.1 Качество как философская категория
- •1.2. Качество как экономическая категория и объект управления
- •Контрольные вопросы к главе 1
- •2 Управление качеством на основе стандартов исо
- •2.1 Эволюция менеджмента качества
- •2.2 Стандарты исо и их роль в формировании качества
- •2.3 Методология управления качеством
- •2.4 Планирование качества продукции
- •Контрольные вопросы к главе 2
- •3 Методы оценки качества продукции
- •3.1 Метрология
- •3.2 Контроль качества
- •3.3 Квалиметрические методы оценки качества продукции
- •Контрольные вопросы к главе 3
- •4 Управление затратами на обеспечение качества
- •Контрольные вопросы к главе 4
- •5 Стандартизация и сертификация
- •5.1 Развитие стандартизации в мире и России
- •5.2 Российская система стандартизации и сертификации
- •Контрольные вопросы к главе 5
- •6 Качество минерального сырья
- •Контрольные вопросы к главе 6
- •7. Качество угольной продукции
- •7.1 Определение качества углей и их обогащение
- •7.2 Основные направления использования углей
- •Контрольные вопросы к главе 7
- •8 Качество и конкурентоспособность продукции
- •Контрольные вопросы к главе 8
- •Заключение
- •Библиографический список а) основная учебная литература:
- •Б) дополнительная учебная литература:
- •Приложения Приложение а Краткий терминологический словарь
- •Приложение б
- •Приложение в Определение качества минерального сырья
Контрольные вопросы к главе 7
1. Перечислите основные виды углей.
2. Как классифицируются угли по гранулометрическому составу?
3. Для чего определяется механическая прочность углей?
4. Для чего определяется термическая прочность углей?
5. Как изменяются электрические свойства углей в зависимости от их видов?
6. При каких процессах оценивается плотность углей:
7. Как изменяется влажность углей в зависимости от их видов?
8. Как классифицируются угли по зольности?
9. Где учитывается такая характеристика углей, как выход летучих веществ?
10. От чего зависит теплота сгорания углей?
11. Объясните, что означает определение – спекаемость углей?
12. Объясните, что означает определение – коксуемость углей?
13. Каким образом проводится обогащение углей?
14. На чем основано гравитационное обогащение углей?
15. На чем основано флотационное обогащение углей?
16. На чем основано обогащение углей электрическим методом?
17. На чем основано обогащение углей магнитнымм методом?
18. На чем основано обогащение углей центробежным методом?
19. На чем основано обогащение углей химическим методом?
20. Перечистите основные показатели обогащения углей.
21. Объясните, что означает определение – обогатимость углей?
22. На какие категории подразделяются угли по показателю обогатимости углей?
23. Перечислите основные направления использования углей.
24. Перечислите попутные полезные ископаемые и попутные полезные компоненты углей.
25. Перечислите основные факторы, влияющие на качество угольной продукции.
26. Как классифицируются угли по технологическим маркам?
8 Качество и конкурентоспособность продукции
В современной рыночной экономике основным конкурентным преимуществом любого предприятия становится качество. В современной экономике общим мерилом являются нужды и требования потребителей. Если товар удовлетворяет их – он является качественным. Таким образом, качество – есть способность товара или услуги наилучшим образом удовлетворять потребности людей [5, 11].
Сегодня на рынке большое количество разнообразной продукции с самыми различными ценами на кажущиеся одинаковые товары и в тоже время одинаковыми ценами на товары, явно, по мнению покупателя, этим ценам не соответствующие. Каждый потребитель выбирает тот товар, который для него представляет наибольшую ценность, исходя из своего представления о качестве товара, его цене и возможных затратах на эксплуатацию. Получается, что потребительская ценность товара не является одинаковой для всех покупателей, она сугубо индивидуализирована.
Количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество, называется показателем качества продукции. Совокупность показателей качества продукции можно классифицировать по:
– количеству характеризуемых свойств (единичные, комплексные и интегральные показатели);
– отношению к различным свойствам продукции (показатели надежности, технологичности, эргономичности и др.);
– стадии определения (проектные, производственные и эксплуатационные показатели);
– методу определения (расчетные, статистические, экспериментальные, экспертные показатели);
– характеру использования для оценки уровня качества (базовые и относительные показатели);
– способу выражения (размерные показатели и показатели, выраженные безразмерными единицами измерения, например, баллами, процентами).
Показатель качества продукции, характеризующий одно из ее свойств, называется единичным показателем качества продукции (например, мощность, калорийность топлива и т. д.).
Относительный показатель качества продукции – отношение значения показателя качества продукции к соответствующему (то есть принятому за исходное) значению, выражается в безразмерных числах или процентах. При применении комплексного метода применяют комплексный показатель качества, который определяется путем сведения воедино отдельных показателей с помощью коэффициентов весомости каждого показателя.
Для определения номенклатуры показателей качества, коэффициентов весомости и вида функциональной зависимости (f) применяются опытно-статистические и экспертные методы.
Комплексный показатель качества продукции – это показатель, характеризующий несколько ее свойств.
Интегральный показатель качества продукции – отношение суммарного полезного эффекта от эксплуатации или потребления продукции к суммарным затратам на ее создание и эксплуатацию или потребление.
Оценка уровня качества продукции может производиться дифференциальным или комплексным методами. При применении дифференциального метода производится сопоставление единичных показателей качества новой продукции с идентичными базовыми показателями качества, а при применении комплексного – фактических комплексных показателей с базовыми комплексными показателями.
Числовые значения показателей качества устанавливаются с помощью объективных и субъективных методов. Объективные методы: измерительный, регистрационный и расчетный. Субъективные методы: органолептический, социологический и экспертный. Объективные методы базируются на применении технических измерительных средств, регистрации, подсчете событий, выполнении вычислений. Основа субъективных методов – анализ восприятия органов чувств человека, сбор и учет различных мнений, решения, принимаемые группой специалистов-экспертов.
В любой стране мира высококачественная продукция оценивается высоко и имеет спрос у потребителя. Поэтому новейший подход к стратегии производства и предпринимательства состоит в понимании того, что качество является единственным и самым эффективным средством в борьбе с конкурентами, удовлетворении требований потребителей, снижении издержек производства.
Рыночная экономика в качестве одной из важнейших характеристик включает конкуренцию между субъектами и объектами рынка. Под конкуренцией понимают соперничество между отдельными лицами или хозяйственными единицами, заинтересованными в достижении одной и той же цели на каком-либо поприще. С конкуренцией тесно связано и понятие конкурентоспособности.
Конкурентоспособность – это, в первую очередь, один из важнейших показателей экономического развития страны и благосостояния ее граждан и, следовательно, места страны в современном мире является конкурентоспособность.
В экономической литературе и международной практике понятие конкурентоспособности трактуется многообразно. Термин «конкурентоспособность» применяется как по отношению к характеристике товара, так и к сравнительным характеристикам фирм отраслей и стран на внутреннем и мировом рынках.
Таким образом, различают конкурентоспособность товара, предприятия, отрасли, страны. В плане конкурентоспособности можно сравнивать и транснациональные корпорации. В любом случае речь идет о преимуществах, позволяющих победить в конкурентной борьбе.
Для товара это, прежде всего, показатели цены и качества. Для фирмы – качество продукции, технико-экономические показатели ее производства, финансовые показатели фирмы [10, 11].
Конкурентоспособность отрасли оценивается, в первую очередь, по структуре и динамике производства продукции в сравнении с другими отраслями народного хозяйства страны. Конкурентоспособность государства рассматривается по экономическим, социальным, экологическим показателям (комплексным и единичным).
Под конкурентоспособностью товара подразумевается всё, что обеспечивает ему преимущество при успешном сбыте на рынке в условиях конкуренции. В первую очередь, это совокупность характеристик, которая отличает данный товар от товара конкурентов как по степени соответствия одной и той же общественной потребности, так и по затратам на удовлетворение этой потребности.
Для противостояния и превосходства в конкуренции других товаров исходный товар должен иметь улучшенные главные составляющие своей конкурентоспособности (потребительские свойства, цена, послепродажный сервис). Следовательно, управление качеством продукции включает в себя решение следующих задач:
снижение себестоимости производства;
повышение качества;
повышение оперативности и качества послепродажного обслуживания.
Для обеспечения высокого уровня конкурентоспособности, особенно для нового товара, необходимо иметь точные сведения о потребностях покупателей и ориентировать на них производственную и сбытовую деятельность фирмы. Уровень конкурентоспособности производимого товара, в первую очередь, зависит от потребностей рынка, потребительских предпочтений, технических и технологических параметров товара и его новизны.
На основе теории качества товара разработаны методы оценки конкурентоспособности производителя путем сравнения параметров качества товара с аналогичными товарами по тем же параметрам качества. При субъективной оценке параметры качества продукции сравниваются исходя из собственных требований, предъявляемых к качеству товара. Если предприятие выпускает разнородные товары, то судить о его конкурентоспособности в обобщенном виде только на основе качественных характеристик товара не представляется возможным и требуется сопоставление системы показателей, характеризующих экономический потенциал предприятия.
Большое значение для конкурентоспособности товара имеют его качественные и стоимостные показатели, способность эффективно удовлетворять имеющиеся и предполагаемые потребности покупателей, а также степень насыщенности рынка (чем насыщенней рынок, тем менее конкурентоспособны товары). Товар сравнивается с аналогичными товарами конкурентов, со стандартами и эталонами. Конкурентоспособность товара разрабатывается на всех стадиях жизненного цикла товара (ЖЦТ) и повышается за счет маркетинговых мероприятий (например, реклама).
Параметры (показатели) конкурентоспособности продукции подразделяются на:
– нормативные (соответствие товара стандартам, техническим условиями, законодательству);
– технические (технологические свойства товара, определяющие область его применения, надежность, долговечность, мощность и т. д.);
– экономические (уровень расходов покупателя на приобретение, потребление и утилизацию товара, т. е. цена потребления);
– организационные (система скидок, комплектность поставок, сроки и условия поставок и пр.).
Изучение конкурентоспособности товаров очень важно для предприятий – производителей, поскольку рыночные отношения не позволяют им длительное время занимать устойчивое положение на рынке, опираясь в своей производственно-сбытовой стратегии только на показатели конкурентоспособности товара, не учитывая издержек на его производство и реализацию.
Конкурентоспособность производителя – это его способность сохранять и расширять рынки сбыта за счет целенаправленной деятельности как по отношению к качественным характеристикам продукции, так и по отношению к производителям-конкурентам. Обеспечению конкурентоспособности предприятия подчинены все решения, связанные с выходом на новые рынки сбыта, реорганизацией организационной структуры, модификацией и освоением новых видов продукции, изменением объемов ее выпуска, сменой основных производственных фондов, изменением хозяйственных связей и маркетинговой политикой.
Категории «конкурентоспособность товара» и «конкурентоспособность производителя» взаимозависимы. Предприятие не может быть конкурентоспособным, если его товар не имеет сбыта. Однако конкурентоспособность товара не всегда является решающим фактором конкурентоспособности предприятия. В ряде случаев конкурентоспособность товара обеспечивается за счет его реализации по демпинговым ценам, не компенсирующим затрат на его производство и сбыт (что при достаточно длительном периоде времени может привести к разорению производителя).
Будучи тесно взаимосвязанными, категории конкурентоспособности товара и предприятия имеют и существенные различия:
– конкурентоспособность продукции оценивается и исследуется во временном интервале, соответствующем жизненному циклу товара, а в основе исследования конкурентоспособности предприятия лежит более длительный отрезок времени, соответствующий периоду функционирования предприятия;
– конкурентоспособность продукции рассматривается применительно к каждому ее виду, а конкурентоспособность предприятия охватывает всю изменяющуюся номенклатуру выпускаемой продукции и его производственно-технический потенциал;
– анализ уровня конкурентоспособности предприятия осуществляется им самим, а оценка конкурентоспособности товара – прерогатива потребителя.
По своей структуре конкурентоспособность предприятия значительно сложнее конкурентоспособности продукции, поскольку объект ее приложения – вся производственно-экономическая деятельность предприятия.
Стратегия качества должна рассматриваться как одна из важнейших функциональных стратегий и разрабатываться в виде неотъемлемой части общей стратегии компании, поэтому руководство компании, принимая решение о разработке и внедрении стратегии (системы) качества, должно задумываться о формировании всего комплекса стратегических компонентов.
Если рассматривать конкурентоспособность продукции, то можно утверждать, что в большинстве случаев она оценивается на основе двух критериев: полезного эффекта от потребления продукции и цены потребления.
Часто в качестве полезного эффекта продукции используются комплексные показатели ее качества. При некоторых ограничениях доля рынка, занимаемая продукцией, функционально зависит от ее конкурентоспособности; Конкурентоспособность продукции связана с получаемой прибылью от этой продукции; Качество «является главным конкурентообразующим фактором».
В целом, конкурентоспособность предприятия определяют следующие показатели:
– экономический потенциал и эффективность деятельности предприятия: основной капитал; собственный и заемный капитал; объем продаж; доля на рынке;
– производственный и сбытовой потенциал: производственные и сбытовые мощности; наличие сырьевой базы;
– научно-исследовательский потенциал: число исследовательских центров; ежегодные расходы на НИОКР;
– финансовое положение: платежеспособность; кредитоспособность.
Высокое качество самой продукции определяется различными факторами, основными из которых являются:
– факторы технического характера (конструктивные, технологические, метрологические и т. д.);
– факторы экономического характера (финансовые, нормативные, материальные и т. д.);
– факторы социального характера (организационные, правовые, кадровые и т. д.).
Факторы подразделяются на внутренние и внешние [11].
К внутренним относятся такие, которые связаны со способностью предприятия выпускать продукцию надлежащего качества с учетом экологических требований, т. е. эти факторы зависят от деятельности самого предприятия. Они многочисленны, их классифицируют на различные группы факторов: технические, организационные, экономические, социально – экологические и т.д. Каждая из этих групп, включает отдельные внутренние факторы.
Технические факторы самым существенным образом влияют на качество продукции, поэтому внедрение новой технологии, применение новых материалов, более качественного сырья – материальная основа для выпуска конкурентоспособной продукции.
Организационные факторы связаны с совершенствованием организации производства и труда, повышением производственной дисциплины и ответственности за качество продукции, обеспечением культуры производства и соответствующего уровня квалификации персонала.
Экономические факторы обусловлены затратами на выпуск и реализацию продукции, политикой ценообразования и системой экономического стимулирования персонала за производство высококачественной продукции.
Социально – экологические факторы в значительной мере влияют на создание здоровых условий работы, преданности и гордости за марку своего предприятия, моральное стимулирование работников – все это важные составляющие для выпуска конкурентоспособной продукции.
Внешние факторы в условиях рыночных отношений способствуют формированию качества продукции. К ним в первую очередь можно отнести требования рынка, т. е. покупателей и конкуренцию. Кроме того, выделяют факторы:
– политические (международные и внутренние);
– юридические (законодательные);
– социальные (например, покупательная способность потребителей или реакция общественности на предпринимательские проекты);
– экологические (в основном это влияние производства на природную среду;
– географические (природно-климатические условия на территории, где размещается производство) и ряд других факторов.
Очевидно, что все внешние и внутренние факторы связаны между собой и влияют на качество продукции, а также на конкурентоспособность продукции и предприятия (организации).
