- •Агрономический факультет
- •Содержание
- •1. Введение..………………………………………………………………….……3
- •Введение
- •Обзор литература
- •3.Описание природно-климатических условий и характеристика сортов выращиваемых культур
- •Описание сортов яблок:
- •Описание сортов картофеля:
- •Стандарты на яблоню.
- •Стандарт на картофель дсту 4014-2001:
- •5. Организация уборки продукции
- •Хранение яблок в холодильнике
- •Хранение Картофеля.
- •Переработка продукции
- •Список литературы
5. Организация уборки продукции
Х - потребности в таре
Яблоня: Яблоки будут транспортироваться в контейнерах СП-5-0,45-1 Предельная грузоподъемность 365 кг. Потребность контейнеров для 1 т. продукции b=1000кг/365кг=2,7 контейнера ≈ 3 контейнера
Ранняя
на продажу Х=
=
540
на
переработку Х=
=
60
Средняя
на продажу Х=
=
299
на
переработкуХ=
=
45
Поздняя
на продажуХ=
=
129
на
переработкуХ=
=
43
на
хранениеХ=
=
4800
Картофель будет транспортироваться в контейнерах СП-5-0,70-1 Предельная грузоподъемность 580 кг. Потребность контейнеров для 1 т. продукции b=1000кг/580кг=1,7 контейнера ≈ 2 контейнера
Ранняя
на продажу Х=
=
174
на
переработку Х=
=
10
Поздняя
на продажуХ=
=
55
на
переработкуХ=
=
28
на
хранениеХ=
=
1744
Р – потребность в рабочей силе
Яблоня:
Ранняя P=
=233
Средняя
P=
=223
Поздняя
P=
=445
Картофель:Раннии
P=
=106
Поздний
P=
=107
Т
– время одного рейса, мин.
Яблоня:
T=
Картофель:
T=
Q – грузоподъемность транспортного средства
Q = m × n,
где Q – грузоподъемность транспортного средства, т; m - вместимость тары - кг; n - количество тары в кузове транспортного средства.
Яблоня:Яблоню транспортируют в контейнерах СП-5-0,45-1 вместимость которого 368 кг. Его размеры, мм : длина- 1240, ширина- 835, высота- 1150. Следовательно в платформу ПТ-3,5:
(7980×1935× 795) / (1240×836×750) = 15,7≈ 16 контейнеров.
Q = 368кг × 16конт. = 5888 кг
Картофель: Картофель будет транспортироваться в контейнерах СП-5-0,70-1 Предельная грузоподъемность 580 кг. Его размеры, мм : длина- 1240, ширина- 836, высота- 1150. Следовательно в автомобильГАЗ – 53 поместьица :
(7980 ×1935× 795) / (1240×836×1150) = 10,6≈ 11 контейнеров.
Q = 580кг × 11 конт. = 6380 кг
R - потребность транспортных единиц за смену
Яблоня:
Rран=9400кг/5888кг=2
Rсред=8900кг/5888кг=2
Rпозд=20000кг/5888кг=4
Всего 2 автомобиля
Картофель:
Rран=6400кг/6380кг=2
Rпозд=6400кг/6380кг=2
Всего 2 автомобиля
Таблица 4. Сроки уборки урожая.
Культура, сорт |
Дата уборки |
Стадия зрелости |
Направление продукции, % |
|||
Начало |
Окончание |
продажа |
Переработ ка |
хранение |
||
|
|
|
|
|
||
Картофель |
|
|
|
|
|
|
Весенний (Серпанок) |
10.07 |
25.07 |
Физиологическая зрелость |
94 |
0 |
0 |
Летний (Санте) |
20.10 |
01.11 |
|
17 |
8 |
75 |
Яблоня |
|
|
Съемная, потребительская |
95 |
5 |
-- |
Ранняя(Алые Паруса) |
25.07 |
10.08 |
потребительская |
93 |
6 |
-- |
Средня (Слава Переможцям) |
26.08 |
05.09 |
потребительская |
87 |
12 |
|
Поздняя(Голден Делишес) |
20.09 |
01.10 |
съемная |
16 |
4 |
79 |
