13. Араның желімі?

14.Моносахаридтер, фруктоза мен глюкозаның қоспасы немесе балдағы қанттардың қосындысы (негізінен глюкоза мен фруктоза) қалай аталады?

15. Ботаникалық тегі бойынша табиғи бал қалай жіктеледі?

16. Аралардың тіршілік әрекеттерін бақылау үшін жасақталады.

17. Гүлдің арнайы органдары бөліп шығаратын тәтті сұйықтық?

18.Бедеу аралардан тұратын кішкене ара жанұясы қалай аталады?

19.Жұқпалы аурулардың басталуы мен ара ағзасына кіруінің жолдары қандай?

20. Аралардың ауруларымен күресу жөніндегі нұсқауға сәйкес жұқпалы аурулардың өзге омарталарға жайылуына жол бермеу үшін не жасалады?

Вариянт 9

1. Аралардың үлкен және кіші улы бездер секреттерінің қосындысы қандай өнімі болады?

2. Ара балының 1 кг-ы қанша қуат береді?

3. Жүзім, жеміс және қамыс қанттарының аздап қышқыл, минералдық тұздар, сол сияқты эфир майы мен ароматты заттар қосылған қою ерітіндісі?

4. Ара қорегінің барлық түрлерінің ішіндегі неғұрлым жұғымдысы әрі құндысы не?

5. Кәрездегі балды толық ағызып алу үшін тоңазыған кәрездердің балын шайқарда қанша сағаттай және қанша температурада қыздырып алу керек?

6.Бактериоз ауруларын қоздыратын бактерияларды ата?

7. Жұқпалы ауру пайда болғанда, емдеу шаралары мен араларды бағып-қағу жағдайын жақсартумен бірге қандай дезинфекция түрі жасалады?

8. Химиялық токсикоз ауруын тудыратын аралар үшін ең қауіпті химиялық зат?

9. Аралар бір килограмм бал жинау үшін қанша корзинка (артқы аяқтарындағы тәтті шырын жинаушы қуыс) тәтті шырын тасуы керек?

10. Балдағы углеводтан кейінгі екінші орындағы көп зат не?

11. Балауыздың балқу температурады?

12. Аралар қыстап шығу кезіндегі ауа құрамындағы көмір қышқылының мөлшері қанша пайызға дейін артады?

13. Ара уындағы құрғақ зат мөлшері қанша пайыз болады?

14. Аралармен гүл аталығы тозаңынан өндірілген және балмен құйылған өнім?

15. Балдың құрамындағы қантшардың, ашытқының әсерінен шарап спиртіне және көмір қышқыл газына ыдырауы қалай аталады?

16. Аналық араларды өсіретін ұялар?

17. Бал алу үшін негізгі шикізат не?

18. Арашының басы мен мойынын арадан қорғайтын құрал?

19. Егер аралардың аурулары өсімдіктер дүниесі қоздырғыштарынан өрбісе, онда оларды қандай аурулар деп атаймыз?

20. Қандай дезинфекциялық дәру кезінде сөндірілген әк, күлді сілті, формалин, сутегі тотығы, сіркесу қышқылы, этилен тотығы, бромды метил қолданылады?

Вариянт 10

1.Көмірсуларға әсер ететін ферменттерден ара үшін ең маңызды болып қандай фермент табылады?

2.Түйіршіктерінің бір-біріне жабысуымен балдың қандай қасиеті сипатталады?

3. Адамдар қолымен жасалған аралардың бал жинайтын мекені?

4. Аралардың қанында қанша пайызға жуық су бар?

5. Ара балының қандай түрінде құрамында темір көп болады?

6. Вирусты ауруларды қоздыратын вирустардан болған ара ауруларын ата?

7. Жұқпалы ауру көзін құртұаннан кейін, сауықтыру шараларын жүргізумен аяқталатын қандай дезинфекция түрі жасалады?

8. Жұмысшы аралардың, аталық және аналық аралардың, көбінесе жас дернәсілдердің жұқпалы ауруы қалай аталады?

9.Омартаны бөтен аралар мен бал құмар жәндіктерден қорғайтын аралар қалай аталады?

10.Бал құрамында органикалық қышқылдардың ішінде қандай органикалық қышқылдың мөлшері көп?

11.Ең жоғары сапалы балауыз?

12. Араның күшті отбасындағы қыстатудың аяғына таман ұрық пайда болғанда ұя ішіндігі температура қаншаға дейін көтеріледі?

13. Бал құрамында қосымша қандай заттар кездеседі?

14. Өсімдік шірнелерінен алынған және аралардың қайта өңдеген өнімі?

15. Гүл балының ылғалдылығы 18% болуы тиіс, 21%-дан артық суы бар бал қандай бал деп саналады?

16. Омарталар қалай жіктеледі?

17. Ара семьясына гүл тозаңы мен балдан дернәсілдерге қорек дайындау үшін не керек?

18. Өсімдік (торф, мүк, жапырақ) шіріктерін немесе басқа заттарды жағып араларды тыныштан дырытатын құрал?

19. Варрооз(Вароатоз) ауруының қоздырғышы?

20. Қандай дезинфекциялық дәру кезінде қайнату, күйдіру, құрғақ қыздыру қолданылады?