- •Содержание
- •Химический состав кормов.
- •Правила поведения студентов в химической лаборатории
- •Основные правила безопасности при работе в лаборатории по зоотехническому анализу
- •Взятие средней пробы корма для анализа
- •Зерновые и мучнистые корма
- •Сено, солома
- •Силосованный корм
- •Корнеклубнеплоды
- •Жидкие корма
- •Ход определения
- •Определение гигроскопической влажности (гв)
- •Ход определения
- •Определение общей влажности и сухого вещества корма
- •Определение "сырой" золы.
- •Ход определения
- •Методика определения кальция.
- •1. Приготовление раствора золы.
- •2. Определение кальция
- •Расчёт проводят по следующей формуле:
- •Методика определения фосфора
- •Определение сырого жира
- •Ход определения
- •Определение “сырого” протеина (с помощью колбы Кьельдаля.)
- •Ход определения
- •1. Записать номер колбы Кьельдаля.
- •Определение "сырой" клетчатки
- •Ход определения
- •Определение безазотистых экстрактивных веществ
- •Определение каротина по методу Нестеровой е.А. Методика определения
- •Определение жира (по Сокслету)
- •Определение жира непрерывной экстракцией (по Сокслету)
- •Определение жира настаиванием с растворителем
- •Метод определения содержания сырой клетчатки по Геннебергу и Штоману
- •5.3 Проведение испытания
- •Вопросы 45,46,47,48. Взятие средней пробы кормов
- •45. Для отбора средней пробы сена:
- •45. Для отбора средней пробы силоса или сенажа:
- •48. Для отбора средней пробы корнеклубнеплодов:
- •47. Для отбора средней пробы зерна, мучнистых кормов:
- •47. Для отбора средней пробы кормовых добавок:
- •53. Корма. Классификация, характеристика, состав и питательность
- •Побочные продукты промышленности (пищевой, бродильной, сахарной, крахмальной, маслоэкстракционной, спиртовой, лесной,бумажной).
- •Корма животного и микробного происхождения.
- •Вопрос 54. Оценка сена в соответствии с госТом
- •55. Определение качества силоса по госту
- •Шкала для оценки качества силоса
- •56. Шкала оценки качества сенажа по госту
- •57. Оценка зерновых и мучнистых кормов по госту
- •58. И 2 . Химический состав кормов.
- •58. Факторы, влияющие на химический состав кормов.
- •2. Химический состав кормов
56. Шкала оценки качества сенажа по госту
Показатели для бобовых трав и их смесей со злаковыми (бобовых 55% и более) |
Оценка в баллах |
Содержание сырого протеина (% от сухого |
|
вещества) |
|
14,5 и более |
6 |
14,4-12,0 |
4 |
11,9-10,0 |
2 |
менее 10,0 |
0 |
Содержание клетчатки (% от сухого вещества) |
|
25,0 и менее |
4 |
25,1-27,0 |
3 |
27,1-29,0 |
2 |
29,1-31,0 |
1 |
больше 31,0 |
0 |
Содержание каротина (мг в 1 кг сухого вещества) |
|
100 и более |
3 |
99-60 |
2 |
59-40 |
1 |
39-20 |
-5 |
19,9 и меньше |
-7 |
Масляной кислоты (в % к общему количеству) |
|
0-4,0 |
4 |
4,1-8,0 |
2 |
8,1-14,0 |
0 |
14,1 и больше |
-8 |
Запах: |
|
Показатели для бобовых трав и их смесей со злаковыми (бобовых 55% и более) |
Оценка в баллах |
ароматичный, фруктовый |
2 |
слабый запах свежеиспечённого хлеба, мёда |
0 |
явно выраженный запах свежеиспечённого хлеба, |
-4 |
мёда |
|
Цвет: |
|
светло-зелёный |
1 |
светло-серый |
1 |
светло-коричневый (тёмно-коричневый для клевера) |
1 |
тёмно-коричневый |
0 |
Сенаж I класса (отличный) характеризуется в сумме 16-20 баллами, II класса (хороший) - 10-15 баллами и сенаж III класса (удовлетворительный) - 7-9 баллами. Сенаж, получивший менее 6 баллов, относится к внеклассному.
Д
ля
определения запаса силоса и сенажа
объём траншей определяют по формуле:
где Д1 - длина траншеи или бурта по верху, м;
Д2 - длина траншеи или бурта по дну, м;
Шл - ширина на верхнем уровне корма, м;
Ш2 - ширина по дну, м;
В - высота массы силоса или сенажа, м.
Объём силоса и сенажа в башнях и полубашнях определяют по формуле:
где Д - диаметр;
В - высота/глубина.
