- •Содержание
- •Химический состав кормов.
- •Правила поведения студентов в химической лаборатории
- •Основные правила безопасности при работе в лаборатории по зоотехническому анализу
- •Взятие средней пробы корма для анализа
- •Зерновые и мучнистые корма
- •Сено, солома
- •Силосованный корм
- •Корнеклубнеплоды
- •Жидкие корма
- •Ход определения
- •Определение гигроскопической влажности (гв)
- •Ход определения
- •Определение общей влажности и сухого вещества корма
- •Определение "сырой" золы.
- •Ход определения
- •Методика определения кальция.
- •1. Приготовление раствора золы.
- •2. Определение кальция
- •Расчёт проводят по следующей формуле:
- •Методика определения фосфора
- •Определение сырого жира
- •Ход определения
- •Определение “сырого” протеина (с помощью колбы Кьельдаля.)
- •Ход определения
- •1. Записать номер колбы Кьельдаля.
- •Определение "сырой" клетчатки
- •Ход определения
- •Определение безазотистых экстрактивных веществ
- •Определение каротина по методу Нестеровой е.А. Методика определения
- •Определение жира (по Сокслету)
- •Определение жира непрерывной экстракцией (по Сокслету)
- •Определение жира настаиванием с растворителем
- •Метод определения содержания сырой клетчатки по Геннебергу и Штоману
- •5.3 Проведение испытания
- •Вопросы 45,46,47,48. Взятие средней пробы кормов
- •45. Для отбора средней пробы сена:
- •45. Для отбора средней пробы силоса или сенажа:
- •48. Для отбора средней пробы корнеклубнеплодов:
- •47. Для отбора средней пробы зерна, мучнистых кормов:
- •47. Для отбора средней пробы кормовых добавок:
- •53. Корма. Классификация, характеристика, состав и питательность
- •Побочные продукты промышленности (пищевой, бродильной, сахарной, крахмальной, маслоэкстракционной, спиртовой, лесной,бумажной).
- •Корма животного и микробного происхождения.
- •Вопрос 54. Оценка сена в соответствии с госТом
- •55. Определение качества силоса по госту
- •Шкала для оценки качества силоса
- •56. Шкала оценки качества сенажа по госту
- •57. Оценка зерновых и мучнистых кормов по госту
- •58. И 2 . Химический состав кормов.
- •58. Факторы, влияющие на химический состав кормов.
- •2. Химический состав кормов
Вопросы 45,46,47,48. Взятие средней пробы кормов
Пробы подразделяют на разовые (точечные), общие (объединенные) и средние.
Разовая проба – количество корма, взятого из одного места.
Общая проба – масса всех разовых проб, объединенных в одну.
Средняя проба – часть общей пробы (0,8-2кг), взятой для анализа. Она должна быть типичной и отражать особенности всей партии корма.
Среднюю пробу помещают в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой, полиэтиленовый или бумажный пакет и отправляют в лабораторию с сопроводительным документом (паспорт, этикетка), в котором указывают область, район, хозяйство, вид корма, место взятия, способ хранения, дату отбора пробы, и подпись ответственного лица, проводившего отбор.
46. Для отбора средней пробы зеленые корма:
1)на участке выделяют 10-12 делянок площадью 1-2 м2 и скашивают зеленую массу на высоте 3-5см или из прокосов по диагоналям участка при уборке трав берут разовые пробы 200-500г;
На местности с пересеченным рельефом пробы берут отдельно на возвышенных и низинных участках, а в гористых местностях – с северного и южного склонов;
2) Смешивают разовые пробы для получения общей пробы, расстилают на пленке ровным слоем (3-4см);
3) Методом квадратирования отбирают среднюю пробу массой 2кг.
45. Для отбора средней пробы сена:
1) Из скирды или из стога на высоте примерно 1,5м и на глубине не менее 0,5м отбирают разовые пробы 200-500г пробоотборниками или вручную через равные расстояния со всех сторон скирды или стога не менее 10 порций.
Из тюков прессованного сена при взятии проб снимают обвязку и из первого тюка берут крайний пласт, из второго – второй и т.д. Расскррывают каждую пятую, десятую или двадцатую кипу (не менее, чем 3% кип); Нельзя допускать выдергивания пучков во избежание потерь листьев и соцветий;
2) Общая проба должна составлять Масса общей пробы должна быть не менее 2.4кг на 16т корма.
3) Методом квадратирования отбирают среднюю пробу массой 0,5-1кг.
Среднюю пробу сена берут через 3-4 недели после его укладки на хранение или за 10-15 дней перед скармливанием.
45. Для отбора средней пробы силоса или сенажа:
При отборе проб с помощью пробоотборника количество разовых проб зависит от массы законсервированного корма: при массе 0,5-1т – 3 пробы, при массе 1-1,8т – 4, свыше 1,8 – 7.
Разовые пробы отбирают в центре траншеи и по бокам на расстоянии не менее 0,5м от стен на всю глубину слоя, верхний (порченный) слой и образец не включают.
Из башен сначала берут пробу на глубине 1,5-2м, после выемки массы операцию повторяют. Обычно отбирают в трех точках: в центре и по бокам на расстоянии 0,5м от стен.
При отборе проб в ручную по диагонали траншеи выделяют 2-3 площадки размером 50*50см и выбирают столб корма с глубины 1,5-2м.
Составляем общую пробу;
Методом квадратирования отбирают среднюю пробу массой 1,5-2кг. Для прекращения биохимических процессов в образец добавляют хлороформ или смесь хлороформа и толуола (1:1), которую вносят равными частями на дно, в середину и сверху банки из расчета 5 мл на 1кг корма.