- •Содержание
- •Пояснительная записка
- •Перечень рекомендуемой литературы
- •Примерный тематический план
- •Содержание программы Введение
- •Тема 1. Методы анализа
- •Тема 2. Гравиметрический анализ
- •Тема 3. Титриметрический анализ
- •Тема 4. Метод кислотно-основного титрования
- •Тема 5. Методы редоксиметрии
- •Тема 6. Метод комплексообразования
- •Тема 7. Физико-химические методы анализа
- •Методические рекомендации по выполнению домашней контрольной работы
- •Критерии оценки домашней контрольной работы
- •Выбор варианта домашней контрольной работы
- •Вопросы и задачи для домашней контрольной работы
- •Методические рекомендации по подготовке к экзамену
- •Теоретические вопросы
- •Практические задания
- •Критерии оценки результатов учебной деятельности учащихся по дисциплине «аналитическая химия»
Критерии оценки результатов учебной деятельности учащихся по дисциплине «аналитическая химия»
Отметка в баллах |
Показатели оценки |
1 (один) |
Узнавание отдельных объектов изучения программного учебного материала, предъявленных в готовом виде (фактов, терминов, понятий, определений и т.д.); наличие многочисленных существенных ошибок, исправляемых с непосредственной помощью преподавателя. |
2 (два) |
Различение объектов изучения программного учебного материала, предъявленных в готовом виде (основных понятий, терминов, определений и т.д.); осуществление соответствующих практических действий; наличие существенных ошибок, исправляемых с непосредственной помощью преподавателя. |
3 (три) |
Воспроизведение части программного материала по памяти (фрагментарный пересказ и перечисление методов качественного и количественного анализа, особенностей гравиметрического, титриметрического, физико-химических методов анализа при технохимическом контроле качества сырья, продуктов его переработки, пищевой и кулинарной продукции и т.д.); осуществление умственных и практических действий по образцу (составление уравнений реакций, используемых при анализе, расчет концентрации и количества веществ с использованием основных расчетных формул и т.д.); наличие отдельных существенных ошибок. |
4 (четыре) |
Воспроизведение большей части программного учебного материала (описание с элементами объяснения методов качественного и количественного анализа, особенностей гравиметрического, титриметрического, физико-химических методов анализа при технохимическом контроле качества сырья, продуктов его переработки, пищевой и кулинарной продукции и т.д.); применение знаний в знакомой ситуации по образцу (составление уравнений реакций, используемых при анализе, расчет концентрации и количества веществ с использованием основных расчетных формул и т.д.); наличие единичных существенных ошибок. |
5 (пять) |
Осознанное воспроизведение большой части программного учебного материала (описание методов качественного и количественного анализа при технохимическом контроле качества; реактивов, приборов и аппаратуры, применяемых для исследования качества сырья, продуктов его переработки, с объяснением особенностей гравиметрического, титриметрического, физико-химического методов анализа и т.д.); применение знаний в знакомой ситуации по образцу (составление уравнений реакций, используемых при анализе, расчет концентрации и количества веществ с использованием основных расчетных формул и т.д.); наличие несущественных ошибок. |
6 (шесть) |
Полное знание и осознанное воспроизведение всего программного учебного материала; владение программным учебным материалом в знакомой ситуации (описание и объяснение методов качественного и количественного анализа при технохимическом контроле качества; реактивов, приборов и аппаратуры, применяемых для исследования и оценки качества сырья, продуктов его переработки, пищевой и кулинарной продукции, особенностей гравиметрического, титриметрического, физико-химического методов анализа; выявление и обоснование выбранного метода анализа для исследования и оценки качества сырья, продуктов его переработки, пищевой и кулинарной продукции и т.д., выполнение заданий по образцу, на основе предписаний: составление уравнений реакций, используемых при анализе, расчет концентрации и количества веществ с использованием основных расчетных формул и т.д.); наличие несущественных ошибок. |
7 (семь) |
Полное, прочное знание и воспроизведение программного учебного материала; владение программным учебным материалом в знакомой ситуации (развернутое описание и объяснение качественного и количественного анализа при технохимическом контроле качества; реактивов, приборов и аппаратуры, применяемых для исследования и оценки качества сырья, продуктов его переработки, пищевой и кулинарной продукции; раскрытие сущности гравиметрического, титриметрического, физико-химического методов анализа; обоснование выбранного метода анализа при контроле качества пищевой продукции, формулирование выводов по результатам анализа и т.д., недостаточно самостоятельное выполнение заданий: составление уравнений реакций, используемых при анализе, расчет концентрации и количества веществ с использованием основных расчетных формул и т.д.); наличие единичных несущественных ошибок. |
8 (восемь) |
Полное, прочное, глубокое знание и воспроизведение программного учебного материала; оперирование программным учебным материалом в знакомой ситуации (развернутое описание и объяснение методов качественного и количественного анализа при технохимическом контроле пищевой продукции, реактивов, приборов и аппаратуры, применяемых для исследования и оценки качества сырья, продуктов его переработки, пищевой и кулинарной продукции, раскрытие сущности гравиметрического, титриметрического, физико-химического методов анализа, обоснование правильности использование конкретного метода анализа при оценке качества сырья, пищевой и кулинарной продукции, формулирование выводов, самостоятельное выполнение заданий по статистической обработке результатов анализа при контроле качества продовольственного сырья и пищевой продукции и т.д.); наличие единичных несущественных ошибок. |
9 (девять) |
Полное, прочное, глубокое, системное знание программного учебного материала; оперирование программным учебным материалом в частично измененной ситуации (применение знаний о гравиметрическом, титриметрическом и физико-химическом методах анализа при технохимическом контроле качества нового сырья, пищевой и кулинарной продукции; выдвижение предположений, гипотез о возможности применения определенного метода анализа при технохимическом контроле качества сырья, продуктов его переработки, пищевой и кулинарной продукции и т.д., наличие действий и операций творческого характера для выполнения заданий по выбору метода анализа при контроле вещества, статистической обработке результатов анализа и т.д.) |
10 (десять) |
Свободное оперирование программным учебным материалом; применение знаний и умений в незнакомой ситуации (самостоятельные действия по объяснению предложенной методики анализа образца и его статистической обработке, выполнение творческих работ и заданий по анализу исходного сырья, продуктов его переработки в пищевой промышленности и т.д.) |
Примечание: Отметка «0» (ноль) выставляется при отсутствии ответа.
