Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья»

Институт экономики и финансов

Кафедра социально-экономических наук

«Утверждаю»

Заведующий кафедрой

______________ О.Н.Гончаренко

«____» ________________ 2016г.

Программа производственной практики ( педагогическая )

для направления подготовки 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья»

Магистерская программа – Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

Уровень высшего образования – магистратура

Форма обучения очная, очно- заочная

Тюмень, 2016

При разработке рабочей программы производственной практики в основу положены:

1. ФГОС ВО по направлению подготовки 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья" (степень «магистр»)

утвержденный Министерством образования и науки РФ «20»ноября 2014г.№35177

2) Учебный план магистерской программы «Учет, анализ и аудит» одобрен Ученым советом ФГБОУ ВО «ГАУ Северного Зауралья» от «25» февраля 2016г. Протокол № 9

Рабочая программа учебной дисциплины (модуля) одобрена на заседании кафедры

Социально-экономических наук от «14» мая 2016г. Протокол № 13

Заведующий кафедрой О.Н. Гончаренко

Рабочая программа учебной дисциплины (модуля) одобрена методической комиссией института экономики и финансов от «20» мая 2016г. Протокол №8

Председатель методической _____________ Л.В.Прасолова

комиссии институт

Разработчики:

Доцент Е.А.Березуев

Директор

механико- технологического

института Г.А.Дорн

1. Вид практики, способ и форма ее проведения

Вид практики: Производственная практика (педагогическая)

Тип практики: Производственная практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности

Способ: Выездная

Формы проведения производственной практики: дискретная

2. Перечень планируемых результатов обучения при прохождении практики, соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы.

Коды компетенции	Результаты освоения	Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине
1	2	3
ПК-25	Способность подбирать учебную и научную литературу и учебно-методическую документацию для проведения занятий	знать: - Принципы и закономерности социальных взаимодействий, в том числе в сфере педагогической деятельности уметь: -Анализировать педагогические закономерности и нести социальную и этическую ответственность за принятые решения владеть: -Навыками принятия решений в педагогической сфере
ПК-26	Готовность проводить занятия (лекции, семинары, лабораторные и практические занятия) с работниками промышленных организаций и предприятий, научно-исследовательских институтов по вопросам, относящихся к практической деятельности магистра	знать: -Понятийно-категориальный аппарат теории педагогики и психологии уметь: -Выделить проблемный материал, подобрать оптимальные методики руководства коллективом, толерантно воспринимая социальные, этнические, конфессиональные и культурные различия владеть: - Организации коллективной деятельности
1	2	3
ПК-27	Владение современными методами и средствами обучения	знать: -Методы и методики преподавания экономических дисциплин в профессиональных образовательных организациях, образовательных организациях высшего образования, дополнительного профессионального образования; уметь: -Выделить проблемный материал, подобрать оптимальные методики преподавания владеть: - Способность применять современные методы и методики преподавания экономических дисциплин в профессиональных образовательных организациях, образовательных организациях высшего образования, дополнительного профессионального образования;