26. Логистическая организация процесса снабжения 27. Понятие распределительной логистики, ее функции, цели и задачи
Распределительная логистика — это комплекс взаимосвязанных функций, реализуемых в процессе распределения материального потока между различными оптовыми покупателями, т. е. в процессе оптовой продажи товаров. Процесс розничной продажи в логистике, как правило, не рассматривается.
Важнейшие функции распределительной логистики заключаются: • в планировании, организации и управлении транспортно перемещающими процессами в логистической системе в послепроизводственный период; • управлении товарными запасами; • получении заказов на поставку продукции и их эффективной обработке; • комплектации, упаковке и выполнении ряда других логистических операций по подготовке товарных потоков к генерации; • организации рациональной отгрузки; • управлении доставкой и контроле над выполнением транспортно-перемещающих операций в логистических цепях; • планировании, организации и управлении логистическим сервисом.
Цели распределительной логистики предприятия-изготовителя. 1. Обеспечение готовности к расширению рынка сбыта. 2. Повышение конкурентоспособности товаров и услуг. 3. Нахождение новых рынков сбыта. 4. Обеспечение доставки товаров к месту назначения. 5. Улучшение условий доставки. 6. Установление надежных контактов с потребителями. 7. Контроль над исполнением заказов на поставку. 8. Поддержание нужного уровня запасов, эффективной системы транспортировки с соблюдением нужных сроков. 9. Присутствие большого количества складов на разных рынках. 10. Формирование дополнительных точек сервисного обслуживания и консультирования клиентов.
Состав задач распределительной логистики на макро– и микроуровнях различен
На микроуровне решаются следующие задачи: анализ отчетов за предшествующий период продаж, планирование процесса реализации, организация получения и обработки заказа, выполнение операций, осуществляемых перед отгрузкой, организация самой отгрузки, доставка и контроль над перевозкой, послепродажное обслуживание.
На макроуровне решаются такие задачи: выбор каналов распределения, складского оператора или места расположения собственных складов, оптимального места распределительного центра на обслуживаемой территории, управление процессом прохождения материального потока.
28. Логистические каналы распределения товаров
Канал распределения – это совокупность предприятий и организаций, через которые проходит продукция от места ее изготовления к месту потребления. Другими словами, канал распределения – это путь, по которому товары перемещаются от производителя к потребителю.
В зависимости от размеров, мощности предприятия-производителя, разнообразия продукции и других факторов, товаропроводящая сеть может состоять из одного, нескольких и множества каналов распределения, причем различные каналы распределения товаров могут отличаться по структуре, типам торговых посредников и промежуточных складов, способам доставки грузов, видам транспорта и т.д. Совокупность каналов распределения называется распределительной сетью.
Использование каналов распределения дает производителям определенные преимущества:
– экономия средств на распределение продукции;
– возможность вложения сэкономленных средств в основное производство;
– продажа продукции более эффективными способами;
– высокая эффективность обеспечения широкой доступности товара и доведения его до целевых рынков;
– сокращение объема работ по распределению продукции.
Выбранные каналы непосредственно влияю на скорость, время, эффективность перемещения и хранения продукции при ее доставке от производителя конечному потребителю. При этом предприятия или лица, которые создают канал, выполняют ряд важных функций:
1) проводят исследовательскую работу по сбору информации, необходимой для планирования распределения продукции и услуг;
2) стимулируют сбыт путем создания и распространения информации о товарах;
3) устанавливаю контакты с потенциальными покупателями;
4) приспосабливают товар к требованиям покупателей;
5) проводят переговоры с потенциальными потребителями продукции;
6) организовываю товародвижение (транспортировку и складирование);
7) финансируют перемещение товаров каналом распределения;
8) принимают на себя риски, связанные с функционирование канала.
Все или часть этих функций может взять на себя производитель, при этом его расходы увеличиваются. Из-за специализации посреднических организаций они часто выполняют перечисленные функции каналов распределения товаров более эффективно.
29. Основные посредники процессов распределения и сбыта
Число посредников в канале распределения определяют его уровень. Так, например, канал с одним посредником между производителем и покупателем называется каналом первого уровня, канал с двумя посредниками – двухуровневый и т.д. С одной стороны, очевидно, что чем больше посредников в канале распределения, тем выше будет стоимость продукции для конечного пользователя. С другой стороны, посредники выполняют важнейшие функции в сетях распределения, снимая нагрузку с производителя и тем самым повышая эффективность процессов сбыта, что приводит к сокращению логистических затрат. Для производителя цели использования посредников следующие: увеличение круга потенциальных покупателей за счет того, что оптовый посредник реализует товары широкого ассортимента; снижение производственных издержки за счет хранения запасов готовой продукции на складах посредников; упрощение выхода на новый рынок и укрепление рыночных позиций; снижение нагрузки производителя по техническому обслуживанию реализованной продукции и послепродажному сервису, так как эти функции могут выполняться персоналом посредника. Классификация посредников в каналах распределения
Посредники в сфере распределения могут классифицироваться по различным признакам. Наиболее значимым является деление в зависимости от того от чьего имени и за чей счет ведется торговля. По этому признаку выделяют дилеров, дистрибьюторов, комиссионеров, агентов, брокеров.
Дилеры выполняют функции от своего имени и за свой счет. Дилер после оплаты товара становится его собственником и далее за свой счет организует мероприятия по реализации этого товара покупателям.
Дистрибьюторы выполняют торговые и логистические функции за свой счет, но от имени производителя. То есть дистрибьютор, вступая в договорные отношения с производителем, не становится собственником продукции, а приобретает право ее продажи. Производитель предоставляет ему право торговать своей продукцией на конкретной территории и в течение оговоренного времени.
Комиссионеры выполняют функции от своего имени и за счет производителя. Комиссионер собственником продукции не является. За оказанные услуги производитель выплачивает ему вознаграждение (комиссию) в виде процентов от продажи.
Брокеры и агенты - это посредники при заключении сделок, они ведут операции от имени и за счет производителя. Брокеры не являются собственниками продукции и не распоряжаются ей. Они сводят продавца и покупателя, действуют на основе поручений и содействуют совершению сделки, а вознаграждение получают только за проданную продукцию.
Агенты выступают в качестве представителя или помощника производителя при продаже продукции. Он продает часть или весь ассортимент продукции производителя по его поручению, ищет потенциальных покупателей, ведет переговоры, помогает в оформлении и передачи товара.
30. Объект и методы логистики запасов
Методы (модели) управления запасами
Основные способы определения переменных издержек:
· Проценты от стоимости запаса
· Калькулирование
1. Метод АВС – анализа.
Сущность: все запасы делятся на 3 группы – А,В,С.
В группу А относят дорогостоящие товары, которые составляют 80% общей стоимости, но только 20% по позициям номенклатуры.
В группу В относят товары со средней ценой, которые составляют 15% от стоимости, и 30% по количеству позиций номенклатуры.
В группу С относят товары с низкой ценой – составляют 5% от общей стоимости, но по количеству позиций номенклатуры 50%.
2. Метод ХYZ - анализа
Сущность: все запасы делятся на 3 группы – X, Y, Z по принципу:
В группу X попадают запасы стабильного спроса со стабильной величиной потребления и высокой точность прогноза, срока потребления.
В группу Y относят ресурсы или запасы, потребность в которых характеризуется известными тенденциями к изменению потребности можно прогнозировать со средней точностью .
В группу Z относят запасы, которые используются нерегулярно и величину их потребления прогнозировать сложно.
3. Объединение АВС и XYZ – анализов. Получают матрицу 3×3 и запасы разносятся по сегментам.
|
А |
В |
С |
X |
Высокая стоимость годового объема потребления Регулярное потребление |
Средняя стоимость годового объема потребления Регулярное потребление |
Низкая стоимость годового объема потребления Регулярное потребление |
Y |
Высокая стоимость годового объема потребления Колеблющееся потребление |
Средняя стоимость годового объема потребления Колеблющееся потребление |
Низкая стоимость годового объема потребления Колеблющееся потребление |
Z |
Высокая стоимость годового объема потребления Нерегулярное потребление |
Средняя стоимость годового объема потребления Нерегулярное потребление |
Низкая стоимость годового объема потребления Нерегулярное потребление |
31. Классификации и виды запасов
Товарные запасы – товары, находящиеся в сфере товарного обращения, а также у изготовителя и в пути. Их наличие характеризует статичное состояние и местоположение товарной массы в процессе товародвижения на определенный момент времени. Они являются сложной экономической категорией и выражают многогранные взаимоотношения между участниками хозяйственной деятельности.
Различают следующие виды запасов:
1) запасы в пути – запасы продукции, на момент учета находящиеся в процессе транспортировки от поставщиков к потребителям или на предприятия оптовой торговли;
2) неликвидные запасы – длительно неиспользуемые или нереализуемые производственные или товарные запасы;
3) переходящие запасы – остатки продукции на конец отчетного периода. Обеспечивают непрерывность производства и потребления в отчетном (или следующем за отчетным) периоде до момента очередной поставки продукции;
4) подготовительные запасы – часть запасов продукции, наличие которых вызвано необходимостью подготовки продукции к отпуску потребителям: оформления приемки или отпуска, подсортировки, погрузки и разгрузки, комплектации;
5) производственные запасы – запасы, предназначенные для производственного потребления;
6) сезонные запасы – запасы, образующиеся при сезонном характере производства продукции или при сезонном характере потребления и транспортировки. Их назначение – обеспечить стабильное функционирование предприятия и бесперебойность снабжения производства на время сезонного перерыва в производстве, потреблении или транспортировке;
7) резервные запасы – постоянно поддерживаемый запас продукции на случай непредвиденных заказов и резких колебаний спроса. Резервные запасы должны обеспечивать бесперебойное функционирование предприятия до того момента, когда заказ будет доставлен на склад получателя;
8) страховые (гарантийные) запасы предназначены для обеспечения непрерывного (бесперебойного) снабжения предприятия в случае возникновения непредвиденных обстоятельств:
– отклонения в периодичности и величине партий поставок от плановых или предусмотренных в договорах;
– невыполнение плана выпуска продукции поставщиком;
– резкое возрастание спроса;
– задержка продукции в пути при доставке от поставщиков;
– невозможность осуществления своевременной закупки и поставки продукции;
9) текущие запасы обеспечивают непрерывность снабжения предприятия между двумя очередными поставками и рассчитываются исходя из интервала поставки;
10) запасы сырья и материалов – материалы, которые должны стать частью готовой продукции в результате процесса производства;
11) запасы незавершенного производства – продукция, которая находится в процессе производства и обработка которой еще не закончена;
12) запасы готовой продукции – продукция, произведенная, но не отправленная потребителям;
13) запас текущего пополнения характеризует среднее количество ассортимента продукции, обновляемое с каждой партией поставки, и зависит от частоты завоза продукции и комплектности поступления;
14) запас в размере однодневного оборота хранится в торговом зале, ежедневно пополняется за счет запаса текущего пополнения и предназначается для непосредственного отпуска продукции покупателям.
Производственные – запасы, находящиеся на предприятиях всех отраслей сферы материального производства, предназначенные для производственного потребления. Цель создания производственных запасов – обеспечить бесперебойность производственного процесса.
Товарные — запасы готовой продукции у предприятий изготовителей, а также запасы на пути следования товара от поставщика к потребителю, то есть на предприятиях-посредниках.
Запасы товарные подразделяются, в свою очередь, на запасы средств производства (например, готовый металлопрокат на складах службы сбыта металлургического комбината) и предметов потребления (например, запаса готовой обучи на складе готовой продукции обувной фабрики).
Как производственные, так и товарные запасы могут быть текущими, страховыми и сезонными.
Текущие запасы — предназначены для обеспечения непрерывности производственного или торгового процессов между очередными поставками.
Резервные (страховые или «буферные») – предназначены для непрерывного обеспечения материалами или товарами производственного и торгового процессов в случаях непредвиденных обстоятельств таких как
отклонение в периодичности и величине партий поставок от предусмотренных договором;
возможные задержки материалов или товаров в пути при доставке от поставщиков;
Иногда эти запасы называют запасами «для компенсации случайных колебаний спроса» (к этой категории запасов относят также спекулятивные запасы, создаваемые на случай ожидаемых изменений спроса или предложения на ту или иную продукцию).
Сезонные запасы – образуются при сезонном характере производства, потребления или транспортировки. Примером сезонного характера производства может служить производство сельскохозяйственной продукции (выращивание картофеля). Сезонный характер потребления имеет потребление бензина во время уборочной страды. Сезонный характер транспортировки характерен для водных и автомобильных видов транспорта.
Виды запасов 1.мат. ресурсы 2. НЗП 3. Готовая продукция
32. Определение размера запасов
Определяют оптимальный размер заказа так: Sопт=√2*0* Ст\ Сх, где Sопт - оптимальный размер заказываемой партии; О - величина оборота; Ст- издержки, связанные с доставкой; Сх- издержки, связанные с хранением.
33. Система с фиксированным размером запаса
Для ситуации, когда отсутствуют отклонения от запланированных показателей и запасы используются равномерно, в теории управления запасами разработаны две основные системы управления:
– система управления запасами с фиксированным размером заказа;
– система управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами.
В системе с фиксированным размером заказа основополагающий параметр – размер заказа, который не меняется ни при каких условиях работы системы. Определение размера заказа является поэтому первой задачей, которая решается при работе с данной системой управления запасами.
В системе с фиксированным размером заказа объем закупки должен быть оптимальным, причем критерием оптимизации должен быть минимум совокупных затрат на хранение запасов и повторение заказа. Данный критерий учитывает три фактора, действующих на величину названных совокупных затрат:
– стоимость оформления заказа;
– используемая площадь складских помещений;
– издержки на хранение запасов.
Эти факторы тесно взаимосвязаны между собой, причем само направление их взаимодействия неодинаково в разных случаях. Желание максимально сэкономить затраты на хранение запасов вызывает рост затрат на оформление заказов. Экономия затрат на повторение заказа приводит к потерям, связанным с содержанием излишних складских помещений, и, кроме того, снижает уровень обслуживания потребителя. При максимальной загрузке складских помещений значительно увеличиваются затраты на хранение запасов, более вероятен риск появления неликвидных запасов.
Использование критериев минимизации совокупных затрат на хранение запасов и повторный заказ не имеют смысла, если время исполнения заказа чересчур продолжительно, сирое испытывает существенные колебания, а цены на заказываемые сырье, материалы, полуфабрикаты и прочес сильно колеблются. В таком случае нецелесообразно экономить на содержании запасов. Это, вероятнее всего, приведет к невозможности непрерывного обслуживания потребителя, что не соответствует цели функционирования системы управления запасами. Во всех других ситуациях определение оптимального размера заказа обеспечивает уменьшение издержек на хранение запасов без потери качества обслуживания.
34. Система с фиксированным временем между поставками
Оптимальный размер заказа Q0 непосредственно не используется в работе системы, но дает возможность предложить эффективный интервал времени между заказами, величина которого используется в качестве исходного параметра:
где ΔZ– рекомендуемый интервал времени между заказами, дни; N – число рабочих дней в периоде, дни; Q0 – оптимальный размер заказа, шт., рассчитанный по формуле; S – потребность в комплектующих, шт.
В системе с фиксированным интервалом времени между заказами последний выдается в фиксированный момент времени.
35. Сущность и цели логистики торговли
Торговая логистика представляет собой единую, взаимосвязную и взаимозависимую систему, соединяющую логистическими цепочками процессы закупок и сбыта. Грамотно организованная логистическая система на торговом предприятии позволяет наладить процесс торговли с учетом особенностей всех ее этапов и процессов, происходящих с товаром от момента его закупки до момента сбыта конечному потребителю, и, как следствие, значительно сократить издержки и повысить эффективность работы торговой компании.
Основной задачей торговой логистики является организация движения и взаимодействия потоков ресурсов и продуктов. Конечная цель внедрения системы логистики на торговом предприятии — это повышение эффективности и прибыльности работы компании за счет максимальной интеграции материальных, технических, информационных ресурсов в единую систему.
Для реализации поставленной цели торговая логистика решает множество крупных, основополагающих задач, среди которых в качестве основных можно выделить разработку способов управления движением товаров, внедрение системы качества на предприятии, разработку и оптимизацию системы физического перемещения товаров, прогнозирование объемов спроса, оптимизацию работы складских комплексов, координацию деятельности всех подразделений торговой компании, разработку логистической стратегии предприятия, систематизированный учет и анализ логистических издержек.
36. Логистические функции оптовой торговли
Логистика в оптовой торговой системе выполняет операции, связанные с выполнением следующих функций товародвижения: заказа, приобретения, доставки, информационного сопровождения, хранения, сортировка и отпуск товаров. Основным направлением использования логистики в оптовой торговле может происходить по двум направлениям, первое из которых предусматривает развитие оптовой торговли во взаимосвязи с технико-технологическим и организационным совершенствованием всей системы товародвижения. Второе направление предусматривает совершенствование внутрискладских грузоперерабатывающих систем.
37. Логистика в розничной торговле
В рамках логистики розничной торговли решаются следующие проблемы:
- обеспечение технических и технологических условий, которые должны ускорять доставку и эффективную рекламу товаров, установить связи с покупателями;
- идентификация товаров, которая необходима для перемещения и сортировки на складе и при продаже. Идентификация осуществляется с применением этикеток с кодом и техники сканирования;
- определение расходов по группам товаров и индивидуальным ценам, учитывающим потребности и конъюнктуру рынка;
- определение торговых площадей в зависимости от размеров спроса, видов и ассортимента товаров;
- развитие механизации и автоматизации кассовых операций. Например, интеллектуальные кассовые терминалы получают информацию о номенклатуре и ценах товаров при сканировании кодов, нанесенных на этикетках упаковок.
38. Понятие логистического сервиса. Виды сервисного обслуживания
Таким образом, понятие логистического сервиса мы можем сформулировать как совокупность нематериальных логистических операций, обеспечивающих максимальное удовлетворение спроса потребителей в процессе управления материальными, финансовыми и информационными потоками, наиболее оптимальным, с точки зрения затрат, способом.
Объектом логистического сервиса являются различные потребители материального потока.
Различают следующие виды работ в области логистического сервиса:
1.Предпродажные – определение политики фирмы в сфере оказания услуг, планирование услуг: · определение требований к послепродажному обслуживанию продукции на стадии его разработки совместно с потребителем; · определение услуг, предоставляемых потребителю после продажи продукции; · установление порядка послепродажного обслуживания продукции в процессе обсуждения условий ее поставки; · подготовка кадрового состава для проведения эксплуатационных и ремонтных работ; подготовка и выпуск необходимой технической документации; · подготовка необходимой инфраструктуры для обеспечения послепродажного обслуживания; · разработка системы замены продукции на ее современные модификации и утилизации старой продукции.
2.В процессе продажи: · хранение товарных запасов на складе; · исполнение заказа, включая подбор ассортимента, упаковку, комплектацию, формирование грузовых единиц, проведение погрузочно-разгрузочных работ и др.; · обеспечение надежности доставки; · предоставление информации о прохождении грузов.
3.Послепродажные – совокупность предоставляемых услуг, необходимых для обеспечения эффективного функционирования продукции в течение всего жизненного цикла продукции: гарантийное обслуживание, обязательства по рассмотрению претензий покупателей, обмен и т.д.
4.Информационное обслуживание заключается в предоставлении потребителю информации о продукции и ее обслуживании с использованием современных технических средств обработки и передачи информации.
5.Финансово-кредитное обслуживание представляет собой совокупность всевозможных вариантов оплаты продукции, систему скидок и льгот потребителям.
39. Принципы и задачи логистического сервиса
В основу логистического сервиса заложены три основных принципа:
1. его максимальное соответствие требованиям потребителей и характеру потребляемых изделий;
2. неразрывная связь сервиса с маркетингом, его основными принципами и задачами;
3. гибкость сервиса, его направленность на учет меняющихся требований рынка, потребителей, обслуживаемых продуктов.
Для организации сервиса формируется последовательность задач логистического сервиса:
- сегментация потребительского рынка по географическому фактору или по характеру оказываемых логистических услуг;
- определение перечня наиболее значимых для покупателя услуг;
- ранжирование услуг, входящих в составленный перечень и выбор приоритетного направления сервиса;
- оценка оказываемых услуг, установление взаимосвязи между уровнем сервиса и стоимостью оказываемых услуг;
- определение уровня сервиса, необходимого для обеспечения конкурентоспособности компании;
- установление обратной связи с покупателями для обеспечения соответствия услуг потребностям покупателей.